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水绕四门
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条
纳西三叠
水
2023-12-17
纳西三叠
水
:纳西三叠
水
是纳西人的满汉全席,也是丽江纳西族经典宴席名菜,因使用三套大小不同的餐具,即六个大碗、六个小碗和六个盘子,共十八道菜,所以又称作三叠
水
。三叠
水
按所上菜看的口味分三次上席,第一叠是以甜点类为主的,如米糕、蜜饯、果脯、时鲜的果类食品;第二叠,
水
墘蚝
2023-07-19
水
墘蚝:
水
墘蚝——城东镇
水
墘村,地处陆丰乌坎内港,上有八万博美淡水河,下有乌坎南海的海水,随着潮起潮落,形成咸淡的水质,适宜蚝的生长。
水
墘蚝大小如小孩拳头,又肥又嫩,味道鲜美,营养丰富,可以做菜肴,也可加工晒干成蚝脯,作药材入药用,是远近闻名的特产。
油炸
水
蜻蜓
2023-12-15
油炸
水
蜻蜓:
水
蜻蜓是从水里捞出来的蜻蜓幼虫,个头和蜻蜓成虫差不多大小,但没有翅膀。经油一炸,体呈金黄。看着水蜻蜓一排排陈列在盘子了,没有一点胆量是下不了筷的。但一经入口,又酥又香,消灭一盘子的
水
蜻蜓就不是难事了。相关信息油炸
水
蜻蜓口感:又酥又香,入口成末,毫无
灰
水
粄
2023-07-21
灰
水
粄:灰
水
粄是平远人民喜爱的一种特有的美食。它色泽呈黄色,香滑可口,吃起来尧尧韧韧,常吃还对治疗大便秘结有一定的帮助。顾名思义灰
水
粄,是用藤之类的植物烧灰兑
水
而成。在制作上也有一番讲究。首先把所需的稻秆或黄豆苗等植物烧成灰,用布袋包好,注意不能有一点灰质漏出
水
炒羊肉
2023-12-29
水
炒羊肉:
水
炒羊肉:因烹炒羊肉时,不用油只用水,故名
水
炒羊肉。用鲜嫩的前胛或后腿肉,辅以花椒粉、辣椒粉、生姜丝、大葱丝等佐料制成。
水
炒羊肉的特点,一是快,烹炒时间只需一两分钟;二是香,味道醇厚,越吃越香;三是鲜,不腥不膻,口感新鲜;四是嫩,酥软渲滑,易嚼易化。
酒酿
水
子
2023-09-11
酒酿
水
子:有人说芜湖最有名的小吃是小笼汤包,但是我在别的地方也见过,虽然味道不如芜湖,但是总归是有啊,而酒酿
水
子,在一些地方还真的是没有。外地朋友来,我总是要带他们去尝尝皖南医学院门口的那家酒酿
水
子,朋友们都说好吃。
水
子去除了酒味的冲气,保留了酒的香味,吃一口
水
烙馍
2023-06-28
水
烙馍:烙馍(阜城人民读的是shuilaomo)又分为
水
烙馍和烙馍:
水
烙馍是
水
蒸的,烙馍是在无油的平底锅上半烘出来的,前者软嫩、水分大,后者更干燥有嚼劲。比卷馍的馍皮大,也没那么透亮,原料也是面粉,用擀面杖擀的薄薄的,上锅蒸熟或者哄熟,配菜是:醋溜绿豆芽、醋溜
东坡
水
角
2023-11-16
东坡
水
角:东坡
水
角用上等粘米熟浆打皮,以马蹄、葱花、瘦肉作馅,包成三角形,用蒸笼蒸熟,蘸以麻油、酱油,清甜爽口。
邹平
水
杏
2023-10-05
邹平
水
杏:邹平
水
杏历史悠久,有400多年的历史,清雍政年间,曾为皇帝之贡品。邹平
水
杏以其早熟、优质、丰产而著名。该杏个特大,单果重70—80克,最大可达120克,果实为桔红色,肉厚质细,甜酸可口,品质上乘,是老少皆宜之佳品。
惠州
水
糍
2023-12-04
惠州
水
糍:惠州
水
糍是是用糯米做成的,风味独特,很受当地人的喜爱,是惠州特色是风味小吃。
水
糍是惠东沿海人春节必做的年糍,在惠东县平海、稔山、吉隆沿海一带,一般到了农历12月中旬,沿海群众就开始做
水
糍了,一直持续到年底,其做法是将糯米浸透,用饭甑蒸好后,放入舂臼里
合
水
黄花
2023-12-31
合
水
黄花:合
水
黄花中国种植黄花已有2000余年的历史。而合
水
自古以来就是久负盛名的黄花之乡。其境内丘陵起伏,川塬地中,花经面花富含蛋白质、脂肪、钙,磷、铁、维生素等有机成份,不仅是营养佳晶,滋补名莱,而且有很高的药用价值。其味甘、性凉,具有清热解毒,生津止渴,
旭
水
大曲
2023-11-29
旭
水
大曲:始于清同治年九年(1870)年的糟房酒厂窖基础上成立的荣县酒厂,继承传统的酿酒工艺,结合现代科学技术精酿而成的旭
水
大曲酒,在1980年四川省第二届名优酒评比会上脱颖而出,进入四川名酒行列,此后多次蝉联四川名酒称号。1981年、1984年旭
水
大曲连获中
水
煎包子
2024-01-03
水
煎包子:
水
煎包子是金塔很有名的一种风味小吃。
水
煎包子,选料精细,要求严格。面要好面、肉要好肉。包子下锅,一锅多少个是一定的,多一个也不放,保证个匀量足。出锅的包子,一个是一个,没有粘的,没有破的,晶亮酥脆,特别好吃。
睢宁
水
粉皮
2023-08-26
睢宁
水
粉皮:睢宁
水
粉皮,也叫辣皮,是徐州一道名菜,起源于宋代,由农家百姓创造产生。制作工艺考究,原料主要来自绿豆、地瓜或土豆中的淀粉。睢宁
水
粉皮以做成凉菜为主,配上少许菠菜叶,辅以红辣椒丝、蒜泥、食醋、香油等,独具佳肴特色。冬季热炒或做汤,美味令人叫绝。目前,
水
蟹粥
2023-12-08
水
蟹粥:
水
蟹粥是澳门特色小吃之一,蟹全是用本地蟹,因澳门的蟹生长于咸淡水交界,蟹味鲜甜,肉质丰美爽口。
水
蟹粥是各取水蟹、膏蟹、肉蟹三种蟹的精华,再配上特别制的蚝粥,丰富了它的味道。粥不稠不稀,丰腴的蟹黄、鲜美的蟹肉,充满蟹香。澳门比较有名的
水
蟹粥是位于氹仔的诚
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