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桂林打油茶
2023-11-24
小铁锅类似江南苏锡饮食业使用的炒锅，但锅口很小，约同大汤碗口，且锅口旁有一小歪嘴，以利倒茶；小木棰灵巧又别致，状如大小擀面具，但前端延伸出与相垂直的一小段，以作敲打之用。
南浔双交面
2023-08-30
南浔双交面：南浔双交面为江南古镇的一个特色小吃。在南浔泰安桥堍，近年来颇负盛名的交头面，有卤汁、牛肉、素丝、雪菜等十余种，尤以双交面（又叫酥肉爆鱼面）为上品。南浔双交面的制作特点，一是生面质优，由于经过多道加工，所制面条比一般面条细、韧、爽、滑；二是面交头选料
石湫狗肉
2023-08-27
石湫狗肉：石湫狗肉名闻万里，有江南名肴之誉，关于狗肉，当地还流传着一个有趣的传说。有一年，石湫镇上一狗肉摊正在加工狗肉，忽然，一疯疯颠颠的和尚走过来说，你这狗肉好香，能送我一点尝尝吗？女摊主很慷慨地说：师傅尽管动手。疯和尚毫不客气，用手抓了一块狗肉边吃边说，这
惠山泥人
2023-08-27
惠山泥人：惠山是江南风景胜地，游人来到高山，几乎处处都可以看到著名的惠山泥人。据说从宋代开始，惠山就有泥人了。清朝以后，泥人的生产和销售达到了鼎盛时期。惠山泥人是用惠山脚下的泥土制成的。这种泥土不仅细腻韧糯，可塑性强，而且千而不裂，弯而不断。早在北宋照宁七年，
六塔鳖
2023-06-26
六塔鳖属太湖水系中华鳖，背上有对称的黑色小圆花点，体色油绿，裙边宽厚，腹部有灰黑色块状花斑，俗称江南花鳖。六塔鳖盛产于浙江甲鱼之乡嘉善县丁栅镇，2001年，丁栅镇（现已经并入姚庄镇）被浙江省海洋渔业局命名为甲鱼之
黄婉梨墓
2023-10-12
上刻江南黄婉梨墓六字，两旁刻有忍痛雪仇女中侠，留离表墓国之光的对联，周围有石围墙，墓门两边竖有石柱。离墓30米处建有高3.3米，宽1.67米的纪念石碑，刻有黄女生平及自绝诗
龙颈水库
2023-06-22
龙江发源于丰顺县之八乡山，蜿蜒三十里，注入揭西县境，又穿越六十里，注入榕江南河，为南河最长之支流。一九五八年，在此兴建水库，历二年余而竣工。在与丰顺交界处建上库大坝，又在下游的龙颈口建下坝
在金华武义牛头山静享盛夏光年，是这个夏天最正确的事。附攻略
2023-12-22
附攻略：在这个江南九寨沟的避暑地，不仅凉爽得自带空调，也美得自带天堂模式，而且安心舒服到让人想赖在这不走了……做个雅人，但喜山水，自然秀色的那抹绿总能成为城市寄居者心中的白月光。不规不整，自成一派的奇山异石；
「走遍甘肃」初冬到田河来看叶
2023-08-07
然而素有陇上江南、银杏之乡的徽县，却在初冬用无数金黄的银杏叶，改变了人们对冬天的记忆。初冬到徽县来看叶，便成了人们开启金色旅程的口头禅。徽县大地上银杏树最密集的村落，当数嘉陵