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平遥抿圪蚪
2023-06-14
平遥抿圪蚪：【原料】普通白面粉、或白面掺绿豆面、高粱面【和面】和面程序与擦圪蚪相同，但加水量较多，面团较软，和好后，需略放置醒匀【制法】面团醒匀后，揪成大似拳头的面块，置于抿床（当地加工的专用面食工具，用薄铁板每隔1厘米以上打一排错位圆孔，直径0.30.4cm
榆钱糕
2023-06-09
此糕白绿相间，香甜适口。过去每年春季榆钱成熟，大户人家以品尝榆钱糕为一快事。一般平民则为吃一顿新鲜饭，常以玉米面蒸榆钱窝头，也图个有榆（余）钱的吉利。此糕多为家制，未见市场有售
对歌瀑
2023-09-25
对歌瀑前三级瀑水近于直泻，四级瀑水顺绿草丛茵的山坡滚滚而下，后从陡坎翻下，直泻山脚，流入河谷。瀑布总落差40米左右，宽2～4米。每逢五月初五，苗族小伙子和姑娘们欢聚瀑边，对唱山歌，选择自己的意中人
