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永安徐氏宗祠
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条
羊杂割
2023-08-10
许母韩
氏
善主厨,随其子侍奉庄圣太后。韩
氏
见蒙古人吃羊肉,
洪湖界牌黄豆
2023-07-17
据界牌《王
氏
宗谱》载,明永乐年间,江西籍王
氏
一家迁徒今界牌王家堡落户开始种植黄豆。由于所选老籍色黄似金、粒大子实的黄豆种
顾绣
2023-06-23
顾
氏
后裔精于刺绣,有独到之处,绣品供观赏、赠友,顾绣即由此得名。顾
氏
绣法从内廷传来,擘丝比头发还细,针刺纤细如毫毛
于山
2023-09-21
相传汉代有何
氏
九兄弟在此炼丹修仙,故又名九仙山。又传称战国时古民族于越
氏
的一支居此而得名。全山面积11.9公顷,山高58.6米。山上有大士殿、定光塔、戚公祠以及摩崖石刻等诸景。大士殿在古代是福州城中的百官遥拜皇帝地方,现
右玉羊杂割
2023-06-14
许母韩
氏
善主厨,随其子侍奉庄圣太后。韩
氏
北瓜揽饭
2023-12-25
当地人以它为主料做出的北瓜揽饭,在龙驹寨流传了数千年,有民谣为证:死不在赵徐二沟扛活,北瓜豇豆吃死,红薯芋头救活(赵沟和
徐
沟是龙驹寨的两条座北向南的小山
黄集羊肉
2023-08-25
黄集羊肉:黄集羊肉始盛于隋末唐初约黄集羊肉,以肉质好、肌纤维细嫩的优质
徐
淮山羊为原料,经科学加工制作而成,鲜而不膻,风味独特,具有健胃补脾、滋阴壮阳之功效。99年度,查师羊肉、白玉羊子、古镇羊杂、清蒸羔羊等四道菜被省贸易厅、省烹饪协会评为江苏名菜。位于宁连路东
吴山贡鸭
2023-09-12
传其卤制秘方传自吴王夫人史
氏
的后代,迄今已逾百年历史。经史
氏
秘方卤制的吴山贡鹅,色清正,香浓郁,味
怀仁羊杂割
2023-06-14
许母韩
氏
善主厨,随其子侍奉庄圣太后。韩
氏
见
北京莲花白酒
2024-01-10
该酒始于明朝万历年间,据近人
徐
珂编《清稗类钞》中记载:瀛台种荷万柄,青盘翠盖,一望无涯。孝钦后每令小阉采其蕊,加药料,制为佳酿,名莲花白。注于瓷器,上盖黄云缎袱,以赏
番薯丝干粥
2023-11-05
而徐闻的番薯丝干却是别有另一番风味,因合乎农村经济节约的传统,
徐
闻人用番薯洗净筛成丝状,然
辑里湖丝
2023-08-30
1851年,上海商人
徐
荣村用湖州南浔辑里村产的生丝参加在英国伦敦举办的首届世博会,并一举夺得金、银大奖。
南华河硐罐罐茶
2023-07-09
在南华县城南10公里的
徐
营坝区
小湖杨梅
2023-09-16
产于建阳市小湖镇马坑村的回瑶、山后、井后、南山、岭头等地,水吉、漳墩、
徐
市镇部分山
马厂绿豆饼
2023-06-25
三四十年代以汪明甫、汪明楼两家最为出名,现在最老的字号当数
徐
文世家。制作小豆饼共有七道工序:一是选料,要选马厂本地产的正宗绿豆,并
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