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煨豆腐
2023-09-17
煨豆腐：煨豆腐，即烫嘴豆腐，在永安小吃中独占鳌头。其历史可以追溯到民国时期，但六十年代初，才重返大街小巷的小吃摊。其制法是先将白嫩嫩的豆腐块置入大铁锅内，加目鱼，猪脚，排骨，清水等，以炭火久煨，把豆腐煮蜂窝状，使之入味。再将热豆腐切成小块蘸酱油，蒜泥，冰糖等做
大湖鱼
2023-09-17
大湖鱼：大湖鱼是永安著名的副食品、民间宴席佳肴，享有永安桥尾豆腐大湖鱼的赞誉。据载，早期大湖祖先赖族从江西迁来，有着一手江西祖传养鱼的丰富经验，由于大湖有着得天独厚的清凉淡水，正是发展渔业的好地方，因此他们每年从江西购草鱼苗来饲养，如此代代相传，大湖逐渐成为著
颐浩禅寺
2023-11-02
始建于宋景元年（1260年），相传原为南宋宰相吕颐浩故宅为寺名而得名，旧名草庵，又名永安庵。后吕氏故宅归旧族费辅之所有，改建经堂，命僧人道崇主持。元至元二十五年（1288年），奉旨升院为寺，更名为颐浩禅寺
赖坊村黄国民住宅红军标语旧址
2023-04-04
1934年7月，红9军团为护送红7军团北上抗日，途经清流的赖坊、沙芜等地强渡九龙溪进入罗坊一带，与红7军团一道对永安守敌实施钳形包围，给敌予极大震慑
走进“大田后生仔”的地方，品茶，啃大骨头，体会慢生活的节奏
2023-08-27
走进大田后生仔的地方，品茶，啃大骨头，体会慢生活的节奏：其实三明这个地方很奇怪，九县二区，除了分别靠近南北两头的梅列三元永安沙县风俗习惯相近，其他几个县的风俗习惯和讲的地方话几乎都不相同，甚至有的县里的每个乡镇的风俗习惯和地方话都不一样。了解了三明的历史，那也
紫金椒酱
2023-11-15
紫金椒酱：紫金椒酱，永安牌始创于乾隆三十六年公完（1771年），以传统的工艺和现代科学技术相结合，摸索和掌握了一套独特的生产工艺，产品完全体现了紫金特色的客家风味，被人们称为岭南地紫金三朵花之一，产品主要材料为优质辣椒、大蒜、砂姜、八角、大料等二十多种原料，采
小河口长城
2023-05-21
在辽宁绥中的永安乡，有一条古老的长城，是辽宁境内的明长城主干线，贯穿7个自然村的古长城，现在人们习惯称她为小河口长城，小河口长城坐落在绥中县永安堡乡西沟村一带雄险陡峭的燕山山脉上，由于雄居于险峻的山岭，所以又有第三八达岭之称。是辽宁省与河北省的分界线
谭国斌当代艺术博物馆
2023-05-13
谭国斌当代艺术博物馆位于长沙市解放西路三兴街1号永安宝苑南栋6楼，是市中心繁华地段耸立的楼房。来到长沙最繁华的街段仰头观望便可看到谭国斌当代艺术博物馆的几个题字。受湘楚文化长久影响的长沙，有著名的千年学府岳麓书院、风景宜人的橘子洲，从古至今艺术十分盛行
房山的这座寺庙竟然起源比潭柘寺还要早！
2023-12-07
：在北京地区提到历史悠久的名寺大多数人的第一反应都是潭柘寺而很少有人知道在我们身边有一座名不见经传的寺院论起源比潭柘寺还要久远这就是房山区韩村河镇的天开寺元代香山永安寺住持福硅所撰《六聘山天开寺重建碑》这样写到云天开者，以
嘉祥青山寺
2023-11-11
青山东有西周焦国故城遗址，青山寺原是祭祀西周焦国君王的祠堂，始建年代不详，据庙内北宋淳化三年《青山君庙三门之记》碑和元至正三年《重修惠济公神庙碑记》记载，祠旁原有汉建宁元年碑和晋永安碑，称焦王祠
五泄禅寺
2023-07-21
五泄禅寺位于浙江省诸暨市城关镇西北20公里处，五泄禅寺建于唐元和三年（808年），初名为三学禅院，咸通六年（862年）定名为五泄永安禅寺。该寺法系属曹洞宗，开山祖师为灵默大师，其弟子藏奂良价等禅师亦曾驻锡该寺承接法续，五泄禅寺历史上较有名的方丈是茂真和尚