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永成保障围
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条
卤饵丝
2023-12-20
关于这家店还有一个小故事:民国期间,玉溪人翟
永
安在昆明端仕街开办永顺园,以小锅氽肉米线、氽肉饵丝著名。一天,因翟师傅劳累过度,氽肉饵丝下锅后,他跑到外面抽水烟筒,回到厨房氽肉饵丝里的汤全干了。恰逢顾客催得急,翟
黄金卷
2023-09-01
黄金卷:黄金卷洞头黄金卷:由鳗鱼炮胶、竹荪、墨鱼饼三种原料套
成
圆卷后制成。
珠海九大簋
2023-12-13
珠海九大簋指的是乾务飘香泥鱼、清水基
围
虾、斗门重壳蟹、姜豉炒藤鳝、铜盆黄沙蚬、油泡禾虫、家乡焖莲藕、特色蒸海鲈和酱香横琴蚝九大珠
红烧大裙翅
2023-11-18
粤菜的大裙翅分作三围,鱼背近头部的前鳍称头
围
;近尾部的
水杏
2023-10-05
这里地势特异、四面环
围
之山皆扇形,春季偏暖,光照时间充足,外面冷空气不易侵入,形成了独特的小气候。由此张高水杏以成熟早、质地优而闻名四方。据考
龙凤呈祥
2023-08-15
内蒙古特产黄河鲤鱼头尾干烧烹制放鱼盘两端,盘中间放香酥鸡,鱼肉烹制成宫保鱼丁、糟溜鱼片、香茄鱼条和溜鱼腐,分别对衬
围
摆装盘成整鱼形即成。此菜鸡鱼共食,口味鲜、香、酸、辣、甜、咸俱全,质地酥、软、嫩、爽兼顾,是中
团馓
2023-10-30
是将地道的土家糯米蒸熟,倒入一种特制的木板做底,
围
篾做圆圈的模子内,将熟糯米压平并用一种农家栽种的紫果水或食色素在上面画喜字等吉祥图案,等冷却后取
资溪竹荪
2023-09-24
竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一
围
细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,整
青蒲簖蟹
2023-08-24
在溱东的地头,到处可见被铁丝栅栏匡
围
的碧波清池,这些都是螃蟹养殖池塘。由于水质优良,无
柿子面糊拓
2023-12-29
制法:将软柿子去蒂、剥皮,放人大瓷盆中,用擀面杖搅
成
糊,再倒入面粉用力搅拌
成
柿子面糊。在平底铁锅内加入菜籽油,用旺火烧至七成
海椒
2023-12-03
果实通常
成
圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,
成
香炸苕饼
2023-12-02
原料:红苕750克黄油50克甜豆沙100克糯米粉75克面粉50克白芝麻100克吉士粉各适量色拉油1000克(约耗80克)制法:1.红苕洗净后去皮,入笼蒸,取出压
成
泥,加入糯米粉、面粉、吉士粉拌匀
成
苕泥粉团;黄油和甜豆沙混合
陈麻花
2023-11-26
陈麻花:陈昌银麻花俗称陈麻花,味道酥软,口味独特,如今几乎
成
为了重庆磁器口古镇的代名词,也成了重庆特色小吃的典范代表,
成
为了重庆的一张名片。先后获得了中国名小吃、重庆特产、重庆名点等称号。风味特色清朝末年,古镇陈麻花凭借其独特的口味从此在巴渝大地流传开来;因其
阳江咸圆子
2023-11-06
阳江话管叫糯米圆子,是用糯米粉揣
成
糯米团,然后挪
成
一条条比手指头打一点点的,再用剪刀剪或用刀切成一个个小球,方方圆圆的。这圆子像汤圆又不像汤
马山寿桃
2023-10-02
马山中华寿桃色泽美,
成
熟后的大桃颜色鲜红,格外漂亮诱人。
成
熟后外形美观,果肉软硬适度、汁多如蜜。马山镇中华寿桃种植面积近1万亩,适宜采摘点遍布全镇,面积达8000亩。全镇优质果品众多,仅桃的品种就5到6个,主
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