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永旺塔
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517
条
乌头鱼与鲚鱼
2023-11-17
这两种鱼产于咸淡水之沙田、珠江口浅海滩,尤以深圳市南头、西乡、福
永
、沙井和松岗一带所产的最好,身长而圆,肉厚骨少,鲜味如鸡肉,以柠檬清蒸,味道别具一格
江永香米
2023-10-30
古时有
永
明好米、其香五里之说。这种香米稻,禾
牛羊肉辣汤
2023-10-16
位于相国寺西院的国营回族牛羊肉辣汤馆于1982年9月1日开张营业,由近七旬的袁
永
臣老厨师亲自传播技艺,使已断庄三十余年的羊肉辣汤又与食客见面,后相国寺市场改造停业
安东萝卜干
2023-08-25
然后藏之瓮中·味
永
不变
周庄甜瓜
2023-06-25
患脚气食后甜瓜,则病患
永
不能除。多食瓜导致腹胀,以食盐可化解,或入水自渍,便消。
板扇
2023-06-18
该厂位于本溪市南芬区细河委,厂长章
永
军。辽砚板扇厂为弘杨民族文化,进一步挖掘和发展独具特色的地方产品广收上等材料,广集天下雕刻和设计人才,进行系列辽砚板扇生产,在制作过程将传统工艺与现代创意相结合,使之雕、镂、剔
玉溪卤饵块
2023-12-18
相传在20年代,玉溪的名厨师翟
永
安在昆明端士街经营永顺园小食店,以出售饵块、小锅米线为主。翟师傅对各种米线、饵块的加工
江永香姜
2023-10-30
江永香姜:江永产生姜有近千年历史,清光绪《
永
明县志》载有筠篮处处卖红姜的诗句。以福洞村出产的无渣生姜质量最好,民谣赞颂福洞出生姜,盖过远近十八乡,脆如冬笋嫩如瓜,一家炒姜满村香。生姜晶莹如玉,形似手掌,外表浅黄色,嫩芽和茎节部鳞片呈紫红色,有如玲珑雕塑,娇艳可
襄陵莲藕
2023-08-09
产地为该县中部汾河沿岸的襄陵镇、南辛店乡、邓庄镇、新城镇、南贾镇、西贾乡和
永
固乡等7个乡镇的42个行政村。该地水源充足,地形平坦,大片汾河滩地土壤肥沃,有悠久的莲藕种植历史。所产莲藕全身是
蟹黄灌汤饺
2023-11-18
其色如蛋黄,皮薄,软韧爽滑,馅嫩汤
旺
,以香醋佐食,鲜美而有醋酸和碱味的芳香。此品有数百年的历史。《随园食单》记述:颠不棱即肉饺也,糊面推开,裹肉为馅蒸之。其讨好处全在作馅得法,不过肉嫩去筋作料而已。余到广东,吃官镇台颠不棱
烧饵块
2023-12-08
烧饵块来源,民国期间,玉溪人翟
永
安在昆明端仕街开设的永顺园,以专卖此品而出。被云南
山椒凤爪
2023-11-27
山椒凤爪:泡椒凤爪用精选肉鸡爪泡制而成,重庆地区特色食品,最为著名的几大品牌有:食友、有友、
永
健、凰巢牌山椒凤爪。而口感最佳的山椒凤爪又属用正宗云南野山椒泡制,其酸辣度适中,开胃爽口,同一般的干辣风味迥然不同,非常受时尚年轻一族的追捧!在以上品牌中,食友山椒凤
卤饵丝
2023-12-20
关于这家店还有一个小故事:民国期间,玉溪人翟
永
安在昆明端仕街开办永顺园,以小锅氽肉米线、氽肉饵丝著名。一天,因翟师傅劳累过度,氽肉饵丝下锅后,他跑到外面抽水烟筒,回到厨房氽肉饵丝里的汤全干了。恰逢顾客催得急,翟
邵阳石刻
2023-10-29
邵阳石刻珍品以石狮为最,民谣东安牌楼西安
塔
,宝庆狮子盖长沙生动说明了邵阳狮的艺术水平和知名程度。
北京年糕
2023-06-09
北京年糕:花色品种很多,仅凉糕的品种就有盆糕、馅糕、米糕、豆面糕、
塔
糕、艾窝窝、豆渣糕、卷糕、藕丝糕、粽子等十多种。凉糕用料有整米、碎米、米粉之分,成熟方法也有蒸煮之别。
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