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永泰仙洞景区
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清汤东坡肉
2023-12-16
清汤东坡肉已有千多年历史,相传,大文学家苏东坡喜食鲜笋,称竹笋为玉板和尚,称赞烧笋是惮悦味,又将鲜笋奉为素中
仙
。在一次诗文酒会上,他赋诗一首:无竹
柏塘山茶
2023-11-13
博罗山茶源自于上天赠给人类的宝物,它吸罗浮
仙
气,纳名川志灵气。柏塘山茶。以天然、绿色、健康的种植理念,真正做到无化肥无农药
台山乞丐鸡
2023-11-07
台山乞丐鸡:秘制台山乞丐鸡产自台山七
仙
休闲农庄。乞丐鸡的由来已久。从前有个乞丐,在路上捡到一只无人认领的鸡,时值冬天,他把一片片泥瓦砌成一个炉,炉里堆起柴火,把炉子烧得通红。乞丐把鸡连毛糊上烂泥巴,就近摘了芋头叶,把泥鸡包好,放入红炉中,将炉子上部的泥片压碎,
福州荔枝
2023-09-21
清代乾隆年间莆田人廖必琦这样赞美家乡的荔枝:谁把芳名挂齿牙,方红陈紫总堪垮,林间玉酝滋甘露,尘外
仙
罗散彩霞。厚味由来高两粤,异香此际压三巴
红白海蜇金玉贵
2023-09-19
海蜇亦写作海宅,莆仙人就称海桌的加工成品桌(莆
仙
西天尾扁食
2023-09-19
在莆
仙
境内,主要有清汤扁食和燕皮扁食两种。西天尾扁食属燕皮扁食,以制作工序精细富有独特风味而名闻遐迩,成为一道名牌小吃。燕皮的特色是,原料纯为精制猪腿瘦肉,瘦肉经
东阳粉干
2023-09-02
主要产区为东阳的夏溪滩、东山头、上林口、横锦、前田、黄珊庄、
仙
山脚、杨溪等地。(温州)
湘嘉鱼
2023-11-01
湘嘉鱼:湘嘉鱼湘嘉鱼选用嘉禾县千家
洞
水库自然生长的野生鱼为原料,采用传统加工方法,结合现代技术设备精制而成,风味上乘,口感鲜嫩,无腥味,富含人体必须的多种营养物质,低脂肪,高热量,实为居家、旅游及馈赠之佳品。
镇坪高山茶
2023-12-24
以向阳茶、
仙
眉茶为代表的镇坪高山茶以其清香的口感、鲜绿的色泽、优良的品质得到广泛认可,颇受青睐。镇坪县主要在曾家、牛头店、洪石、城关、钟宝、小曙河等镇种有龙井长叶、龙井43、乌牛早、老紫阳等五千余亩。富含有丰富
江城大黄鱼
2023-12-16
江城大黄鱼产于勐野江、李
仙
江和曼克1中,头扁身圆,体表无鳞,亦无粘液,鳍须发达,内原无刺,体重每条可达30多公斤。大黄鱼煮熟后内呈黄色,仿佛熟透的南瓜,俗称面瓜鱼。面瓜鱼上等的烹调,以活水煮活鱼味道最为鲜美。趁
鸳鸯鸡
2023-12-14
卢照云诗歌云∶得成比翼何辞死,愿做鸳鸯不美
仙
煎黄鲫鱼
2023-11-08
当年贞
仙
将鲫鱼放在锅中煎烧,人在一
蒲公酒
2023-10-06
蒲松龄,字留
仙
,号柳泉,山东淄川人,以《聊斋志异》著称于世,被誉为短篇小说之王。蒲公一生,与诗酒结下不解之缘。其诗称:堂中花满酒盈觞,妙遣花香入酒香。放怀尽饮三蕉叶,酒醒床头香梦
莆田荔枝
2023-09-19
清代乾隆年间莆田人廖必琦这样赞美家乡的荔枝:谁把芳名挂齿牙,方红陈紫总堪垮,林间玉酝滋甘露,尘外
仙
罗散彩霞。厚味由来高两粤,异香此际压三巴
兴化泗粉
2023-09-19
莆
仙
先民对黄豆情有独钟,将其加工成各类美食,豆丸便是其中一种,江彩萍进宫后思家乡风味小吃,其兄便谴
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