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永记生态园
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513
条
横县
永
淳鱼生
2023-11-22
横县
永
淳鱼生:
永
淳鱼生最讲究的是鱼一定要用
永
淳泉水鱼,因为
永
淳鱼是在天然地下涌泉水里养的,是用无公害绿色青饲料喂养,鱼生的刀工要一流,吃鱼生的配料也是十分独特,调味碟是花生油、生抽、古月粉做底,配料主要有蒜、生姜、葱、鱼腥草、紫苏叶、芫荽、柠檬叶、腌野山姜、辣
宋
记
烤鸽
2023-10-04
宋
记
烤鸽:宋
记
烤鸽是山东省德州市临邑县的特产。临邑宋
记
烤鸽精选鲜嫩乳鸽,采用独特的烹调配方,以纯木炭火烤制,三煨三烤而成,其肉质细嫩,骨酥味美。现代医学研究表明,鸽补肝肾,益气血,滋阴以治消渴,性丰专益脾胃,为补虚佳品。宋
记
烤鸽,鲜中加鲜,美上加美,其味殊绝,
谈炎
记
水饺
2023-10-26
谈炎
记
水饺:谈炎
记
水饺,1920年创店,制作风味水饺(混沌、抄手),皮薄、馅嫩,配料齐全。有冬菇水饺、广米水饺、虾仁水饺等花色品种。(武汉)谈炎
记
鲜肉水饺是武汉传统风味小吃.有独到的制作水饺技艺,从选肉、配料、点味、制馅、制度到包制、熬汤、煮熟等各道工序,都有
赵
记
素食
2023-07-13
赵
记
素食:素菜面是赵
记
素食的招牌,虽然店面不起眼,但吃过的客人总是不由自主地一再光顾;除了出名的乾、汤两种素菜面,综合汤也是一绝。综合汤先以香菇、竹笋、豆菜熬出汤头,再加上豆腐、油豆腐、豆皮、豆腐皮卷、素鸡,配上特制的沾酱,清甘爽口。(彰化县)
李
记
白水羊头
2023-06-09
李
记
白水羊头:说起老北京对李
记
白水羊头并不陌生,追溯源头李
记
白水羊头最早出现于李自成农民起义失败后。李自成部下的一些残余势力驻扎于京郊大兴李营,后融为当地平民。他们除耕作外,还做些贩卖牛羊的生意,羊头及下货卖不掉就用白水煮着吃,亦觉味美,久而久之,愈做愈精,并
陈
记
炸酱面
2023-10-26
陈
记
炸酱面:吃来吃去还是陈
记
的炸酱面最好——面身粗细适中,口感特别筋道;炸酱更不必说,真材实料,相比北方的堪称别有一番风味;而且酸豆角、海带、香菜随便加,真是好吃又实惠。小面窝也是武汉一大特色。环境虽差点,但挡不住好吃佬们的脚步,好多人都是N年如一日地喜欢这里
合
记
烩面
2023-10-18
合
记
烩面:合
记
烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠而享誉中原。94年5月荣获全国清真名牌风味食品称号,97年12月又摘取中华名小吃桂冠。合
记
羊肉烩面,选用上好鲜羊肉,经反复浸泡后下锅,撇出血沫,放入全大料,将肉煮烂。另用精制
蔡
记
蒸饺
2023-10-18
蔡
记
蒸饺:蔡
记
蒸饺的创始人是河南长坦县蔡士俊先生。蔡老先生早年在北京皇宫里帮厨,辛亥革命之后,蔡士俊流落于北京街头,为了养家糊口,在帮朋友的帮助下,在北京前门外开一小饭店,经营蒸饺、馄饨,生意倒还红火。几年后,蔡士俊携家眷辗转来到郑州。1919年在西二街开店重
老蔡
记
蒸饺
2023-10-18
老蔡
记
蒸饺:蔡
记
蒸饺的创始人是河南长坦县蔡士俊先生。蔡老先生早年在北京皇宫里帮厨,辛亥革命之后,蔡士俊流落于北京街头,为了养家糊口,在帮朋友的帮助下,在北京前门外开一小饭店,经营蒸饺、馄饨,生意倒还红火。几年后,蔡士俊携家眷辗转来到郑州。1919年在西二街开店
梁
记
狗肉
2023-07-21
梁
记
狗肉:凌云土狗肉皮色红润油亮,肉质筋道耐嚼,肉味醇香爽口。灌狗肠外观圆润丰满,内里糯软香滑。凌云人喜吃狗肉的食俗由来已久,制作狗肉的方法也多种多样,红烧,黄焖,碎炸,整煎,等等,而梁
记
狗肉真是其中的佼佼者,味道妙不可言.主要食材:凌云土狗、沙姜、草果、糯米
永
昶钓具
2023-11-02
永
昶钓具:名昶钓具主要生产以孔雀翎、巴尔杉木、芦苇、通草等为材质的高、中档海钓、池塘钓、溪钓、冰钓浮标,工程塑料旅游钓冰箱,钓竿替换手柄,金属浮标盒,塑料工具盒,绕线夹等,品种规格齐全。名昶钓具年产浮标200万支,70%出口日本、韩国、美国、澳大利亚、加拿大
陈
记
小吃
2023-07-14
陈
记
小吃:平镇市忠贞里为一处滇缅移民的眷村,在忠贞市场附近即有多家云南小吃店,提供道地滇面美食,其中尤以店龄40年的陈
记
小吃,最能保有云南原味。店里的米干、米线、豌豆粉皆为云南家常小吃,米干及米线均为纯在来米做成,口感有如客家饭条,豌豆粉则是将豌豆磨成粉,蒸熟
永
福山葡萄
2023-11-24
永
福山葡萄:野生山葡萄是永福县著名特色产品之一,其果实呈紫黑色,果汁丰富,是酿制葡萄酒的好原料,也是制汁的好品种。山葡萄汁味酸甜,含有丰富的葡萄糖、有机酸、维生素和微量元素,具有极高的保健价值。
陶
永
祥花生
2023-09-12
陶
永
祥花生:陶
永
祥花生米系列菠萝味(450g),该系列共有5个口味:奶油味、多味、麻辣味、椒盐味、菠萝味该品是安徽合肥名特产,国家质量达标产品,安徽老字号,素有炒货大王之称,安徽优质花生米和卖芽糖制成,香酥可口,中老年人特别喜欢吃的好东东.这个地址是奶油花生米
陶
记
紫阳鸡
2023-11-27
陶
记
紫阳鸡:奉节陶
记
紫阳鸡是纯绿色天然食品,在2004年10月重庆市举办的餐饮美食节上,紫阳鸡汤锅被评为中国名火锅宴,紫阳鸡汤锅口味:咸鲜、腊香、清汤;特色:紫阳鸡,高山土鸡,高山腊肉。
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