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永通门
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690
条
聚
通
豉油
2023-11-13
聚
通
豉油:聚
通
豉油
港
门
粉
2023-12-02
港
门
粉:港
门
粉是港
门
的一大特色美食之一,也是海南最地道的特色小吃。港
门
粉是当地的渔民发明的一种细粉,也就是粉汤,是海南米粉的一种,用的是米浆压成的薄层米皮。海南的汤粉大多是搭配牛肉干、猪肉丝等,而三亚港
门
粉是用海鲜做辅料,所以港
门
粉口感很清甜鲜美,细嫩的米粉再
梅菉麻
通
2023-12-07
梅菉麻
通
:梅菉麻
通
是吴川独有的风味小食麻
通
,形似香蕉,色泽金黄,入口酥脆,咀嚼无渣,香甜可口,是吴川传统的名牌小食。麻
通
是吴川糖果生产中的独特名优产品,该产品系用大糯米、水芋头、白糖、芝麻等原料,经过特殊的处理方法和制作技术做成半成品,晒干后随时备用。再加工制
永
太葱饼
2023-09-20
永
太葱饼:永泰葱饼是永泰特产之一,香脆可口,让人回味无穷。
黄老
门
生姜
2023-09-26
黄老
门
生姜:九江县黄老
门
乡种植生姜可谓历史修悠久,相传在明朝年间就有人种姜,距今有600多年的历史。如今当地群众还流传着陈友琼的薯,朱元璋的姜的口瑶。黄老
门
生姜的具体名称无从考证,一般都称黄老
门
姜。黄老
门
姜与外地姜相比除具有生姜本身属性外,还有它的独特之处:一
张
门
大葱
2023-10-16
张
门
大葱:张
门
大葱原产于新乡北站区耿黄乡南张
门
一带,其品质优良,历史悠久,具有脖长、圪塔大、味鲜辣、解毒开胃、油炸时能自动开裂等特点。据史料记载,张
门
大葱约有近千年的栽培历史,明万历年间曾作为贡品,倍受皇室赞誉。
永
安吉山老酒
2023-09-17
永
安吉山老酒:
永
安吉山老酒,其历史悠久,酿制手法独特:其一取得天独厚的廖溪软水(少矿物质之溪水),用时须为拂晓阳光尚未照射之前的隔夜凉水;其二糯米应精选不间粳籼,红曲质优足干;其三糯米饭炊熟后粒粒散开,不结团、凉冷透心;其四酒坛须不染什质,密封不漏气。所酿成的
炸佛手
通
脊
2023-06-09
炸佛手
通
脊:炸佛手
通
脊烹调类别:炸菜系:鲁菜食物材料:猪肉味道:香脆适宜季节:无关色香味:造型美观,鲜香酥脆,别具一格;主料:猪
通
脊肉750克辅料:鸡蛋150克,生菜叶150克,细面包渣200克,植物油800克(实耗约100克),味精、盐各5克,料酒、辣酱油各
永
福山葡萄酒
2023-11-24
永
福山葡萄酒:永福县得天独厚的水土、气候等优良自然环境,不仅孕育了大量天然野生山葡萄,而且适宜于山葡萄的大面积培育种植,据专家考证,永福县是全国最适宜野生山葡萄生长区之一,是广西野生山葡萄的主产地。经过科学检测,山葡萄酒富含十八种氨基酸、二十余种微量元素、十三
通
仙青花椒
2023-12-01
通
仙青花椒:
通
仙青花椒是四川省遂宁市大英县
通
仙乡的特产。
通
仙1叶青花椒具有果实色泽青绿,口感麻味纯正,调味清香浓醇,富含人体所需的铁、锌等多种微量元素,是调味美食、馈赠亲友的佳品。九叶青花椒以根系发达、防风固沙能力强、叶色青绿。作为国家退耕还林、经济林与生态林
楚
门
文旦
2023-09-03
楚
门
文旦:文旦(柚)别名玉环柚、栾、抛。主要分布于浙江玉环县楚
门
半岛上的楚
门
镇、清港镇和龙岩、密溪、芳壮、桐丽等浙江省文旦良种繁育基地。清同治年间由厦门香客传入,迄今已有一百二十多年种植历史。楚
门
文旦地理标志商标由玉环县文旦特产局注册,地域范围为玉环境内的平原
剑
门
豆腐干
2023-11-30
剑
门
豆腐干:剑
门
豆腐干是四川省广元市剑阁县的特产。剑
门
豆腐干是指用剑
门
豆腐为原料,经过压榨,卤制而成的口感好,营养价值高,采用真空包装的绿色休闲食品,有多种风味。相传从三国蜀汉以来,就已经有剑
门
豆腐的制作了。刘备曾封之为皇豆腐。剑
门
山区还有姜维守剑阁时就地取材
义盛
永
熏鸡
2023-12-08
义盛
永
熏鸡:义盛
永
熏鸡是一个河北唐山地方传统小吃。此菜色泽美观,味道浓香,鲜美可口。将白条鸡经过整型,按大小依次摆于锅内,加上陈年煮鸡老汤,对上适量清水,以使汤汁浸没鸡身。然后加上花椒、大料、桂皮、白芷、茴香(装纱布袋内)及葱、姜、蒜、食盐等调料,用量多少视季
义盛
永
熏鸡
2023-08-06
义盛
永
熏鸡:义盛
永
熏鸡是河北唐山市的传统名食,已有悠久历史。在唐山有熏鸡大王之誉。制作方法:1.选料:选用只重在500克以上的健康无病活鸡为主料,仔鸡要500克以上,大鸡要求肥壮。2.宰剖:将活鸡宰杀,放净血,入热水内浸烫,煺净羽毛,开膛取出内脏,洗净鸡身内外
广昌
通
心白莲
2023-09-24
广昌
通
心白莲:
通
心白莲,即莲子去壳去嫩皮,再去莲心,经干燥而成。广昌莲子色白、粒大、饱满、味甘香。据中国医学院卫生研究所检测,每500克
通
芯白莲含蛋白质83.3克,热量1730千卡,粗纤维13.7克,钙、磷、铁和维生素B1、B2及氨其酸等含量丰富。经常食用,能
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