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氹仔岛北帝古庙
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条
中华路夜市
2023-07-14
中华路的摊贩以小吃为主,由民权路口一路延伸至大湖街口,蚵
仔
煎、润饼、寿司、肉羹、卤味……等,应有尽有。其中,外酥内嫩的潭子臭豆腐,在台中市素有口碑,其要决在于两锅热油同时作业,先将豆腐炸至七、
明日叶长寿茶
2023-10-11
明日叶原产于日本八丈
岛
,生活在该岛上的百岁老人较多,被誉为长寿
岛
。经有关专家反复研究其长寿原
长岛紫海胆
2023-10-10
光棘球海胆主要分布在长岛北部诸
岛
及大、小竹山
岛
海区,资源面积约万余亩。从80年代开始,全县对海胆资源进行了开发利用,制成海胆酱、海胆罐头,味道醇
南麂大黄鱼
2023-06-27
南麂大黄鱼:南麂大黄鱼是浙江省温州市平阳县南麂
岛
的特产。平阳南麂
岛
大黄鱼其肉质结实鲜美,口感极佳,远胜于传统近岸浅水养殖的大黄鱼。大黄鱼是温州市民情有独钟的一道美味,也可以说是平阳餐饮文化的一种符号。逢年过节、宴请宾朋,没有黄鱼不成宴席。但近年来由于人为的滥捕
禾虫
2024-01-15
钵
仔
禾虫是番禺的名菜(番禺),禾虫,禾虫简介,番禺特产
嵩明酸菜鱼
2023-12-21
嵩明酸菜鱼:【原料】草鱼600克,泡酸菜100克泡红辣椒25克,泡
仔
姜、葱花各15克,花椒3克,蒜5克,精盐4克,料酒10克肉汤500克,熟菜油500克。【制作过程】将鱼两面各切3分,酸菜搌干水分,切成细丝,泡红辣椒剁碎,泡姜切成粒;炒锅置中火上,下熟菜油烧至
甜笋鹅肉
2023-12-11
当地烹饪笋
仔
有几种传统的做法,可用蒜头果皮下锅爆香,再放甜笋一起翻炒,并加上土鹅一起用慢火焖煮。这样,甜笋的清香融入鹅肉的肥美,让人口齿留香,回味无穷。
甘谷陈醋
2024-01-04
甘谷陈醋:甘肃省丝路陈醋厂生产的康
帝
牌甘谷陈醋,历史悠久,誉满陇原,通过多年对传统工艺的继承挖掘,并与现代科技相结合,博采众长,纯粮精酿,形成了独具风味的食醋佳品。甘谷陈醋,严格执行CB181872000国家标准,自一九九二年以来经省市质检连年合格,感观、理化
陆良县蜜香梨
2023-12-20
由于质优味美香甜,奉送给黄帝品尝,
帝
赞词:香千里、甜如蜜,由此称之为蜜香梨。六十年代销往海内外。
南日海带
2023-06-29
南日海带:南日海带莆田市秀屿区南日鲍协会莆田依山傍海,物产丰富,其中以南日
岛
的海货鲜味最具盛名。南日
岛
是我省第一大岛,拥有海鲜生长的黄金条件:亚热带海洋气候,空气中富含负离子,四面环海,洋流湍急,水质清澈。原生态的自然环境下生长的紫菜、海带、鲍鱼等海产品,比近
盘龙鳝鱼
2023-11-28
全部精选三五寸长的
仔
鳝鱼,不去骨。烧好上桌后条条小鳝鱼如潭间盘龙一般,煞是好看。曾经有吃小鳅鱼不吐骨的传统,其实这个盘龙小鳝鱼要吐的骨头也很少,甚至不吐,很好吃的一道菜。!
小虎麻虾
2023-11-17
小虎麻虾:小虎麻虾小虎麻虾是黄阁镇小虎、沙
仔
一带所产的名优水产品,其虾型靓,肉质爽脆,味道鲜甜,蛋白质高,熟虾色泽鲜红油润有光泽,深受消费者的欢迎。随着社会发展,人民生活水平的不断提高,该品种需求日趋量大。1999年,镇政府根据名优水产小虎麻虾的特点,决定充分
樟市黄豆腐
2023-11-15
樟市黄豆腐:樟市镇位于曲江下游,依山傍水,一年四季,雨水充沛,农作物以黄豆成为丰产,逢年过节每家必做豆腐,且用磨石磨浆,盐鲁凝块,保留着古石器时代的传统制作,其鲜嫩味道比现代机械制作更为好吃,特别是表层配以野生黄果
仔
汁上色,既弃豆腥味又使豆腐更鲜亮,为此出名,
血浆鸭
2023-11-01
炒制血浆鸭的方法是:选用一公斤左右重量的本地
仔
鸭,备好子姜二三两、大蒜一两,鲜红辣椒三至四两(青椒亦可),米醋一两(醋精配清水或用酸水亦可),
凉拌金针菇
2023-09-25
凉拌金针菇:1.金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜也切段,半个红萝卜切细丝,两个红辣椒切细丝,
仔
姜切细丝2.然后油锅烧热,先下姜丝、辣椒丝爆炒,淋一点老酒3.放入红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟4.放入金针菇炒,加一点陴县豆瓣酱,一点镇江香醋,一点糖翻炒片刻
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