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热凉皮
2023-12-24
在汉中地区，流行着一种独具特色的热凉皮，连胃口不能吃凉的食客都大呼找到了福音。热凉皮的特点是人再多也得现蒸现卖。把事先打好的米浆倒入大笼屉内，旺火蒸四五分钟即熟，趁热切成约三指宽的条，加入配菜和调料汁即可。
大唐秦王陵旅游攻略：凤翔古城墙与李茂贞！
2023-08-07
：据蒋五宝《大唐秦王陵之谜》记载：李茂贞为了加强他的统治，曾对辖境内的凤翔（今凤翔）、秦州（今天水）、兴元（今汉中）、肤施（今延安）等城进行大规模扩建和重修。以凤翔为例，他扩建的凤翔府城墙内用土夯，外用砖砌，高宽各三丈，