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汉口麦加利银行大楼
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小关柿饼
2023-10-18
小关柿饼:具有个大肉厚、无籽霜多、含糖高、久储不干、生津、润肠、清咽
利
喉等特点。相传,慈禧太后和光绪皇帝由西安回銮北京途中经巩义时,还要求品尝过巩义的柿饼。(巩义)
微山湖麻鸭蛋
2023-09-30
微山湖麻鸭蛋:由于微山湖麻鸭多觅食鱼、虾、田螺、螺丝等动物性饵料,因此蛋黄油脂充盈,营养丰富,具有助消化、增食欲、
利
肺腑之功能,是待客和筵席助酒之佳肴。还是馈赠亲朋的上乘礼品。
顺香居烧梅
2023-12-05
顺香居位于武汉市
汉口
花楼街、交通路的交汇处,是一家经营重油烧梅近五十年的老店。该店制作的重油烧梅,油重而不腻人,味道鲜美,而且形如银菊,看一眼就叫人胃口大开。中文
顺香居烧梅
2023-10-26
顺香居烧梅:
汉口
花楼街、交通路交汇处的顺香居是一家有着近五十年历史的老店。该店制作的重油烧梅,油重而不腻人,味道鲜美,而且形如银菊,看一眼就叫人胃口大开。烧梅的制作方法是将肥膘猪肉、馒头、橘饼、花生米、冰糖、葡萄干等切成小丁,略微一炒,再用桂花、红绿丝、白糖调
水货汤包
2024-01-08
水货汤包:
汉口
公园斜对面有一牌楼,上书:梦红楼小吃街,进街后向右拐入一条小巷,行300米,有一水货汤包店,店主个头矮(约一米六)颧骨高,留小胡子。其做的汤包皮薄、油重、肉鲜,不逊四季美。店是在唐家巷的一条宵夜街上,这里主要是以卖牛杂出名的,渐渐的别的小吃也到这
精武鸭脖
2023-10-26
精武鸭脖:精武鸭脖是武汉最有名的小吃,因为起源于
汉口
的精武路而得名。精武鸭脖是将川味卤方改进后用在鸭脖上好火计精武鸭脖培训,具有四川麻辣风格,香味扑鼻,口感刺激,鲜美无比,所以很快成为了武汉人喜爱的名小吃,仅在精武路一带就有十几家店。如今,精武鸭脖在全国各地随
“水货”汤包
2023-10-26
水货汤包:
汉口
公园斜对面有一牌楼,上书:梦红楼小吃街,进街后向右拐入一条小巷,行300米,有一水货汤包店,店主个头矮(约一米六)颧骨高,留小胡子。其做的汤包皮薄、油重、肉鲜,不逊四季美。店是在唐家巷的一条宵夜街上,这里主要是以卖牛杂出名的,渐渐的别的小吃也到这
顺香居重油烧梅
2023-10-25
顺香居重油烧梅:顺香居位于
汉口
花楼街、交通路的交汇处,是一家经营重油烧梅近五十年的老店。该店的烧梅油重而不腻人,形如银菊,味道鲜美,久负盛名。烧梅的制作方法是将肥膘猪肉、馒头、橘饼、花生米、冰糖、葡萄干等切成小丁,略炒,以不冒油为度,再用桂花、红绿丝、白糖调合
蟠龙卷切
2023-10-19
蟠龙卷切:蟠龙卷切又名蟠龙菜,是
汉口
云鹤酒楼、老会宾酒楼经营的楚乡名菜之一,源于湖北钟祥县,见于钟祥县志,有因百多年的历史。当地有多种传说,均与明代嘉靖皇帝有关。1521年,正德皇帝朱厚照病逝,既元子嗣,又无嫡亲兄弟,便由封于承天府(钟祥)的兴献王之子朱厚璁继
精武鸭脖
2023-12-05
精武鸭脖:精武鸭脖是湖北武汉最有名的传统小吃,因为起源于
汉口
的精武路而得名。精武鸭脖是将川味卤方改进后用在鸭脖上,具有四川麻辣风格,香味扑鼻,口感刺激,鲜美无比,所以很快成为了武汉人喜爱的名小吃。精武鸭脖在精武路一带就有十几家店,如今,精武鸭脖在全国各地随处可
煎包
2023-10-26
煎包:武汉
汉口
的江汉路上,有一家永远都要排队的煎包店——江汉路煎包一绝,他们家的包子,皮软而喧腾,肉馅鲜嫩多汁,焦脆的包子底,加上店里特制的香辣沾酱格外好吃,尽管旁边还有不少店家也卖同样的包子,但只有这家永远排着长长的队。这家店曾经在花楼街临近江汉路的一条小巷
索义廷醋
2023-07-06
后从岳阳到了
汉口
,再北上太原,跟一个蓟州人学酿醋。后因山西一带战乱亦剧,只得再经陕西、甘肃辗转到四川阆中。为谋生计,在阆中城内过街楼街(今北街)购买草房开设醋坊。索学得酿
甘肃黄花菜
2024-01-02
其滋味鲜美,荤素兼优,菜汤皆宜,且又有消食,
利
湿热之药理作用。甘肃省庆阳、平凉、陇东等地的黄花菜质量名列全国之首。
雪菜汁腌制拳头菜
2023-09-06
六盘山及周边地区分布很广,储量十分丰富,估计年产量约100t,目前
利
罗锅酱肉
2023-10-16
罗锅酱肉:新乡的罗锅居
大楼
,所制作的酱肉色泽鲜艳,五香可口,肥而不腻,熟透而不烂。这就是远近闻名,别具风味的罗锅肉。罗锅肉制作方法严格讲究,选用65公斤左右的健康肥猪,宰后放20小时(根据季节变化灵活掌握),取二道肉脖至带硬皮肉20公斤,将肉洗净切成长12厘米
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