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貂蝉豆腐
2023-12-15
貂蝉豆腐：貂蝉豆腐又叫作泥鳅钻豆腐、汉宫藏娇、玉函泥，全国好吃的豆腐排行里中国四大名菜之一的貂蝉豆腐不得不提，以泥鳅比喻奸猾的董卓，泥鳅在热汤中急得无处藏身，钻入冷豆腐中，结果还是逃脱不了烹煮的命运，好似王允献貂蝉，巧使美人计一样。此菜豆腐洁白，味道鲜美带辣，
社饭
2023-12-06
社饭：社饭自古有之，是中国汉、土家、苗、侗族等民族祭祀社稷的一种食品。土家人做社饭不光是自家人吃，还把它作为馈赠亲友的佳品，故有民谚说：送完了自家的，吃不完别家的。充分显示出土家人淳朴、亲和的民风。社饭在制作过程中加入了一种名为社蒿的可食用植物，社蒿性苦寒，能
武汉铜锣
2023-10-26
武汉铜锣：武汉铜锣简称汉锣，与奉锣、京锣、苏锣并称为中国四大名锣。武汉铜锣的特色一是音质纯正、发音宏亮、吃槌省力。二是锣的直径大。近几年出口国外的几面大锣，最大的一面直径达一百三十五厘米，是迄今世界上最大的铜锣。当然，武汉铜锣厂也生产各种不同规格、尺寸的铜锣，
苍山大蒜
2023-10-07
据东汉崔实著《东观汉记》载：李恂，为兖州刺史，所种小麦、葫蒜，悉付从事，无所留。由此知之，那时大蒜便在山东安家落户。大蒜有很高的食用价值和药用价值。《本草纲目》中谈及大蒜时说：北方食肉面尤不可无。大蒜具有降低胃内亚硝酸盐和抗肿
草包包子
2023-10-03
草包包子：30年代，泺口镇人张文汉，童年在泺口继园饭庄拜名厨李安为师。由于生性憨厚，终日烧水、择菜、干杂活，无声无息，故师兄弟间皆戏之为草包。1937年，草包全家从泺口逃难进济南，在西门里太平寺街南段路西租了两间店房，专营包子，取店名为草包包子铺。由于为人诚实
张夏玉杏
2023-10-03
张夏玉杏：张夏玉杏又名御杏、汉帝杏、金杏，已有2000多年栽植历史。相传当年乾隆去泰山祭天的途中路经此地，远远望去满山遍野都是金黄的果子，便令随从摘来品尝，此果个大皮薄，香甜可口，芳香四溢，乾隆非常高兴，钦定此果为宫廷御用，所以玉杏又叫御杏。张夏玉杏种植面积在
黄山古观景亭
2023-11-16
黄山古观景亭，初始于汉末会稽太守陈业隐居黄山，至明万历三十四年（1606）普门和尚入山后，寺院亭阁数量渐多。亭阁集揽胜、休憩、避雨诸多功能于一体，更兼点缀景观效应，是景区观光旅游不可或缺的重要基础设施之一。据黄山旧志记载，黄山曾有历代亭阁40余处
嘉祥青山寺
2023-11-11
青山东有西周焦国故城遗址，青山寺原是祭祀西周焦国君王的祠堂，始建年代不详，据庙内北宋淳化三年《青山君庙三门之记》碑和元至正三年《重修惠济公神庙碑记》记载，祠旁原有汉建宁元年碑和晋永安碑，称焦王祠
崇皇寺遗址
2023-11-05
秦、汉时官邸，唐初置佛寺。相传薄后诞汉文帝于此。又传唐明皇两幸于此，故又名重皇寺。宋太宗敕赐名崇皇寺，有瑞楼云塔。明嘉靖二十二年（1553），该寺所立临济宗派碑记载，地基南北二十六丈，东西十九丈，内地二十亩
