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汉寿亭侯点军碑
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1103
条
柱
侯
水鱼
2023-11-10
柱
侯
水鱼:柱
侯
水鱼原料:水鱼1只约750~1000克,柱
侯
酱75克,蒜蓉10克,姜末5克,湿陈皮末10克,火腩100克,涩冬菇50克,笋花24件(如无笋花,可用栗子肉或凤眼果),白酒50克,猪油75克,湿生粉适量,古月粉少许,清水或汤500克左右(视水鱼大小而
侯
家卤味
2023-07-14
侯
家卤味:
侯
家卤味声名远播,举凡猪头皮、猪肠、牛肚、豆干、卤蛋、鸭翅等,一应俱全,其中鸭舌头更是老饕们的最爱,只是数量不多,若无事先预订,常会抱憾而归;此外,盐水鸭咸淡适中、滋味鲜美,也是一绝。数十年来,老板坚持不开分店,以维持品质的精良,但为了远来的客人,店
黎
侯
虎
2023-08-09
黎
侯
虎:黎
侯
虎山西长治在春秋时为古黎国,那个时候毒虫狼豹很多,经常给老百姓造成伤害,尤其是儿童。传说有一位仙人看到这种情况,便送给当地百姓一只神虎,从此百害皆无。于是,就留下了用布老虎镇邪的习俗。年幼孩子的睡床边,放一只布老虎,可以使孩子不受惊吓,睡得安稳。孩
太湖船
点
2023-08-26
太湖船
点
:太湖船
点
是江苏名
点
,著名米制食品。由熟米粉裹馅心后,捏成各种形状,蒸制而成。馅心有荤、素、咸、甜之分。太湖船
点
起源不迟于明代,因作为太湖游船上的点心而得名,后经历代名师不断研究改进,将花卉瓜果、鱼虫鸟兽等各种形象引入船
点
,终于形成了小巧玲珑、栩栩如生
军
齐韭菜
2023-08-06
军
齐韭菜:
军
齐韭菜
军
齐韭菜因其栽培历史悠久,品质优良而闻名。在明、清两朝为宫廷贡品,在我国的北方地区尤负盛名。辛集市之
军
齐韭菜双分青韭与黄韭,叶细长面扁,味辛烈,含有蛋白质、脂肪、硫化物及丰富的维生素,是做菜、包馅、烧汤、烧汤的时令鲜菜。在冬春季节,青韭和黄韭
侯
村紫皮蒜
2023-08-08
侯
村紫皮蒜:
侯
村乡:紫皮蒜
西
亭
脆饼
2023-12-03
西
亭
脆饼:西
亭
脆饼是南通西
亭
地区汉族名
点
,始于清朝光绪末年,至今已有百年历史,是南通著名的传统小吃。西
亭
脆饼用料考究,做工精细,具有酥甜香脆、美味可口的独特风格。南通歌谣唱道西
亭
脆饼十八层,层层分明能照人,上风吃来下风闻,香甜酥脆爱煞人。南通脆饼以面粉、糖、油
苏州船
点
2023-08-29
苏州船
点
:苏州船
点
属苏州船菜中的点心部份,苏州船菜有着悠久的历史,这与苏州水城不关。苏州有东方威尼斯之誉,历史上交通工具主要依赖舟楫,当时仅集中在著名的山塘河中的就有沙水船、灯船、快船、游船、杂耍船、逆水船等十多种,而沙飞船、灯船、游船等一类均设有厨房。明清时
定
军
茗眉
2023-12-24
定
军
茗眉:定
军
茗眉勉县是著名的古战场,也是著名的茶乡,以定
军
茗眉为代表的定
军
牌系列名茶,带着醉人的馨香,走出秦岭,扬名天下。成其是80年代以来,勉县历届县委政政府把茶叶产业化列为农业发展项目的重中之重,在汉江源头海拔8001380米的古战场定
军
山域建立了无污染
衡水
侯
店毛笔
2024-01-12
衡水
侯
店毛笔:衡水毛笔,亦称之为
侯
笔,古称象笔。始于明永乐年间,距今已有五百多年的历史,清朝被奉为御用,衡水因此被称为毛笔圣地、北国笔乡。衡水毛笔品种多达二百七十多种,笔长杆硬,刚柔相济,含墨饱满而不滴,行笔流畅而不滞。主要产于衡水毛笔之乡桃城区候店村。衡水毛
衡水“
侯
店”毛笔
2023-08-03
衡水
侯
店毛笔:衡水毛笔,亦称之为
侯
笔,古称象笔。始于明永乐年间,距今已有五百多年的历史,清朝被奉为御用,衡水因此被称为毛笔圣地、北国笔乡。衡水毛笔品种多达二百七十多种,笔长杆硬,刚柔相济,含墨饱满而不滴,行笔流畅而不滞。主要产于衡水毛笔之乡桃城区候店村。衡水毛
军
山湖大闸蟹
2023-09-27
军
山湖大闸蟹:
军
山湖大闸蟹为江西省进贤县特产,中国国家地理标志产品。进贤县
军
山湖地区的水质、气候、生态环境非常适合河蟹的生长,逐步形成了养殖河蟹的生产规模。
军
山湖的大闸蟹具有大、肥、腥、鲜、甜五星特征,是著名的河蟹产品。
军
山湖古称日月湖,
军
山湖出产河蟹始于10
“血
点
红”小米
2023-08-13
血
点
红小米:血
点
红小米血
点
红小米具有色泽金黄、颗粒均匀、香甜可口、营养丰富、食用方便、用途较广的特点。经鉴定含有蛋白质9.7%,脂肪7.7%,碳水化合物7.66%,粗纤维0.1%灰分1.4%,并含有铁、磷、谷维素等多种元素,对于治疗肝脏病、心脏病、神经官能症、
血
点
红小米
2024-01-12
血
点
红小米:血
点
红小米血
点
红小米具有色泽金黄、颗粒均匀、香甜可口、营养丰富、食用方便、用途较广的特点。经鉴定含有蛋白质9.7%,脂肪7.7%,碳水化合物7.66%,粗纤维0.1%灰分1.4%,并含有铁、磷、谷维素等多种元素,对于治疗肝脏病、心脏病、神经官能症、
军
山白鱼
2023-09-22
军
山白鱼:特点鲜、嫩、辣、口味好原料白鱼制作方法先腌制、再煎、后烧装盘洒上葱花即可文化背景淡水湖养殖的白鱼
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