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汉淮南王宫
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284
条
皖北猪
2023-06-27
淮南
、淮北、蚌埠、定远、芜湖、马鞍山等地也有饲养。此外我国广东、江苏、黑龙江等省的部分县也有引进。生长环境:阜阳地区位于黄淮海平原南端,安徽省的西北部,是一个以旱粮为主的农
六安大麻
2023-09-11
据史志记载,早在唐代,六安即为
淮南
主要产地,约有千年种植历史。18世纪末,六安已占全省70%左右,且品质优良,销往数省,故本县享有麻乡之称。六安种植的有两个品种:
徽州臭豆腐
2023-09-10
与浙江绍兴的臭千张、安徽
淮南
的臭香干呈鼎足三分之势,享誉海内外。徽州大呆臭,表面为灰、兰、黑综合色,内里洁白如玉,闻着臭、吃则异香,独具一番
安庆牛肉面
2023-12-02
安庆牛肉面最早还是来自于兰州拉面,为了迎合当地人民的口味喜好,集合了兰州拉面和
淮南
牛肉汤的基本,汤汁浓厚,面条劲道,味道更加醇厚,有麻辣的、香辣的、清汤的,尤其是爱吃辣的人,加上那
皖西麻黄鸡
2023-06-28
淮南
麻黄鸡风味独特,肉香味厚,氨基酸积累尤为丰富,母鸡口感细嫩醇厚是熬制母鸡汤的最佳品种,公鸡肉质劲道富含胶质为烧鸡公首选品种。霍邱县位于美丽的皖西大别山西部境内,淮河中游南岸,四季气候温和、雨量适中光照充足;
淮安阳春面
2023-12-06
淮安阳春面:
淮南
阳春面又称光面、清汤面或清汤光面,汤清味鲜,清淡爽口。阳春面一名据说是由乾隆皇帝所赐。作为江南地区著名的传统面食小吃,是淮安、扬州等地的一大特色,也和大饼、油条、豆浆、粢饭四大金刚一样,与淮安人的生活息息相关。做阳春面最重要的就是炸葱油,紫皮洋
寿县大救驾
2023-12-04
寿县大救驾:寿县大救驾是安徽
淮南
寿县、炉桥、凤台县(八公山)一带的特色名点,距今已经有一千多年的历史,也是安徽传统小吃之一。后周大将赵匡胤奉诏攻打寿州(今寿县),久攻不克,积劳成疾,食这种糕点,恢复了健康。后来赵匡胤做了宋朝皇帝,赐名大救驾。用上好的白面、白糖
信阳毛尖
2023-10-14
信阳市的天云、云阳等山区山高雾重,水质极佳,出产的茶叶颜色深绿,叶片肥厚,品质上乘,再经过后期的精工细做,成品茶纯净清澈、香味持久,回味悠长,历史上曾被作为贡品献入宫中,有
淮南
第一茶之称。
曹街子的萝卜
2023-09-13
故此,曹街子萝卜,远销南京、蚌埠、
淮南
、界首;近销蒙城、涡阳、利辛、凤台等地。凡往来经过曹
刘香豆干
2023-09-12
刘香豆干:淮南市碗碗香豆业有限公司位于豆腐发源地
淮南
八公山下,得益于千年豆制品酿造技术及甘甜的八公山泉水,采用一流的生产设备,依靠现代科学管理,生产出风味独特,让消费者放心的刘香牌豆制品系列产品。产品有豆腐,素鸡,五香干,海鲜干,腐皮及深加工豆制品30余种。碗
吴山贡鹅
2023-12-08
名菜典故由来,唐末五代十国期间,吴国的创立者杨行密攻庐州(今合肥)、克
淮南
、伐江夏,后占有淮河以南、长江以东的三十余州地盘,被唐昭宗封为吴王。他为官清
盘龙菜
2023-10-19
首创于湖广安陆州(今钟祥)兴献
王宫
邸。相传明武宗朱厚照因无子继位,病危之际立下诏书,其死后由皇太后同时召回堂弟朱厚熜和族弟翼王,两人先到为君,后到为臣。兴王府离京最远,为超时间,幕客严嵩献策,朱厚聪假扮钦犯上囚车,日夜兼程赶到
藏帽
2023-07-11
霞冒即帽子之意,加是
汉
、
汉
地,赛是丝的借音。总的意思是
汉
王家贡米
2023-11-30
橘生
淮南
则为橘,生淮北则为枳,王家大米之所以因其清香馨甜、口感绵软而颇负盛名,主要源于当地的自然气候。王家镇地处大南山南端,属中低山丘陵地带,平均
吴王贡鹅(吴山贡鹅)
2023-09-12
唐末五代十国期间,吴国的创立者杨行密攻庐州(今合肥)、克
淮南
、伐江夏,后占有淮河以南、长江以东的三十余州地盘。天复二年被唐昭宗封为吴王。他为官清廉,人民安居乐业,并以身作则,使属下均能如此,实属难
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