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江公享堂
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1196
条
花
江
狗肉
2023-12-10
花
江
狗肉:花
江
狗肉,贵州美食特产之一。出于贵州花
江
镇。俗话有十月有个春,花
江
狗肉胜人参。原产于关岭县花
江
镇的花
江
狗肉,制法本来就讲究,再加上狗肉本身所具有的滋补功效,使得人们趋之若骛,一尝为快。吃花
江
狗肉要加一碗佐料丰富的辣椒水,边蘸边吃,又烫又辣,又香又麻。
江
毛水饺
2023-09-08
江
毛水饺:
江
毛水饺的创制人
江
庆福,于清光绪年间在安庆小南门一带,挑担卖水饺。这种水饺用料选用山区黑猪后腿肉,佐以虾仁,榨菜制馅,用炖鸡汁或骨头鸡煮饺,具有皮薄、肉嫩、汤鲜的独特风味。因汪庆福颈上长有一撮白毛,绰号
江
毛,故有
江
毛水饺名号。民国3年(1914)开设
公
明烧鹅
2023-12-08
公
明烧鹅:
公
明烧鹅是广东省深圳市光明区的一道传统美食,属于粤菜系,因产自深圳
公
明而得名;
公
明的烧鹅,因色、香、味俱佳而名扬天下。刚出炉的烧鹅金黄鲜亮,皮脆嫩可口,肉肥而不腻,香味浓郁扑鼻。中文名:
公
明烧鹅分类:粤菜口味:鲜香可口、皮脆肉嫩主要食材:鹅肉产地:广
江
鲫
2023-08-19
江
鲫:鲫鱼,三花之一,又称鲫花,不是一般的鲫鱼,是
江
鲫。一般鲫鱼是梭子形,最多比梭子稍宽点。鲫花却是椭圆形,体形肥大,煞是喜人。一般的鲫鱼,鳞色灰黑,不起眼,鲫花却长的鳞色银白,美的耀眼。一般鲫鱼,半斤大的已经不错,再大,就不好吃了。鲫花大的能长到五斤,越大越
江
团鱼
2023-12-02
江
团鱼:
江
团鱼体表裸露无鳞,肉嫩而肥厚,刺少。这种鱼终年栖身于嶙峋险峻、苍翠幽深的岷江山峡十多米深水底的鱼窝中,学名长吻鲍,肉鼻在前,嘴在头下,无硬刺。畏光,喜居深岩穴,以水生昆虫,小杂鱼、岩浆为食。肉质细嫩,味道鲜美,肥而不腻,是席上珍品,有’千里送名鱼,皇
池沼
公
鱼
2024-01-06
池沼
公
鱼:池沼
公
鱼是一种广盐性、肉食性、亚冷水性鱼类。它肉质鲜美、营养丰富、低脂肪、高蛋白、全鱼可食;池沼
公
鱼属绿色食品,营养价值和经济价值高,深受国内外客户,特别是日本人民的喜爱。深加工池沼
公
鱼已走俏日本市场。产品出口免检,质量等级被评为特A。(巴音郭楞蒙)
白
公
酒
2023-11-27
白
公
酒:忠州牌浓香型白
公
酒是忠县宏发酿酒有限责任公司自主研发的瓶装系列产品,因唐代著名诗人白居易而得名白
公
酒。它在继承传统生产工艺的基础上,运用现代微生物发酵工程技术,采用优质高粱、小麦、玉米为原料精心酿制而成。严格按照传统的瓦缸存储技术,在先进的恒温测温系统
仙人
堂
茶叶
2023-09-17
仙人
堂
茶叶:仙人
堂
茶叶
渣
江
米粉
2023-12-16
渣
江
米粉:渣
江
米粉是湖南衡阳渣
江
古镇传统名小吃,其色泽艳丽,香味扑鼻,吃起来美味爽口,十分具有滋味,也是衡阳著名的米粉。渣
江
米粉是用当地的精米细制而成,米粉细嚼无渣,一般都是荤素搭配,渣
江
米粉的臊子有十余种,酸辣、碎肉、鸡杂、肉蛋、小炒肉、牛腩等。中文名:渣
江
槟榔
江
水牛
2023-12-16
槟榔
江
水牛:槟榔
江
水牛(Bosbubalus)是我国发现的唯一的河流型水牛,据史料记载槟榔
江
水牛在腾冲县饲养和使用已有200余年的历史。槟榔
江
水牛是牛科,水牛亚科,属亚洲水牛种,河流型水牛亚种中的一个地方类群。槟榔
江
水牛长期以来为农户自繁自养,是乳、肉、役兼用
环
江
香粳
2023-11-21
环
江
香粳:环
江
香粳环
江
香粳是我县五香物产之一,产于我县东北部五个乡镇,其米质优质,营养丰富,味道特香,有一家煮饭十家香之称。图为刚收获的环
江
香粳。环
江
香粳米主产区位于环江毛南族自治县明伦镇、东兴镇、龙岩乡、驯乐乡的高寒山区和洛阳镇的文雅村。据说环江毛南族自治县
垫
江
肉干
2023-11-27
垫
江
肉干:垫江县肉联厂生产的五香麻辣肉干,荣获1984年商业部部优质奖。垫
江
肉干的特色:肉香绵远,回味悠长,咸主甜次,经嚼耐味,滋味浓香,瘦而不塞牙。教您垫
江
肉干怎么做,如何做垫
江
肉干1.选料:精选符合卫生标准的猪瘦肉,剔去筋腱和脂肪。切成1千克左右的肉块,清
畲
江
姜糖
2024-01-11
畲
江
姜糖:畲
江
姜糖梅县畲
江
元记姜糖已有百余年历史,中外驰名,远销国内外,选用优质嫩肉姜,经科学精制,具有蜜味可口,味道纯清,暖胃散寒,化痰止咳,顺气止喘,诚为居家旅游、老少均有益效。,畲
江
姜糖,畲
江
姜糖简介,梅县区特产
涟
江
鱼
2023-12-12
涟
江
鱼:涟
江
鱼魅力无穷的涟
江
是惠水境内最大河流,经县城穿城其间,涟
江
支流甚多,每一条支流的源头及河道都是一些景色绝佳的去处,水产丰富,使其涟
江
鱼肴无数。县城涟
江
南路的特色辣水煮鱼以活鲜乌江鱼为主料,以葱、姜、大蒜、花椒、辣椒角、胡椒、芝麻、料酒、鸡精、味精、野
小
江
河鱼
2023-10-28
小
江
河鱼:小
江
河鱼是一道地方名菜,以溆水河鱼为主料,肉细质纯,烹制独特,味道鲜美,闻名湘、黔、滇、川。曾有外地游客品尝小
江
河鱼。即兴赋诗:远来小
江
赏知音,旅游美景看不尽,溆水沅水活鱼好,一路春风香满唇。现正在兴建的小
江
桥东鲜鱼一条街,已有十余家餐厅烹饪小
江
河鱼
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