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江利遗址
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车螺光坡鸡汤
2023-11-24
车螺光坡鸡汤:车螺光坡鸡汤车螺光坡鸡汤,车螺肉质鲜美,营养丰富,含有人体易吸收的各种氨基酸,并富有含钙、钾等多种矿物质,它具有清热
利
温、化痰、散结的功效。而光坡鸡是防城港市最有名的一种土鸡,此鸡肉香甜、细滑。这道汤把车螺的鲜美与光坡鸡的香甜完美的相结合,再配以
靖西香糯
2023-11-21
主要产于靖西县的新靖、化峒、岳圩、地州等乡镇,尤以新靖镇东
利
村的香糯为最纯、最软、最香。有人这样形容靖西香糯之香:一家煮饭
小石螺
2023-11-06
据《卢溪通志》载:小石螺,生于国恩寺后溪涧中,去壳用酒浸食,味甘,
利
小暑及热病。他产或有相似的,味之始知其别异。今天,以小石螺为原料做成的白饭仔老鸡煲山坑螺、黄儿
牛蹄筋
2023-11-03
烧蹄筋特点为滑爽酥香,味鲜口
利
,可与烧海参等名贵菜肴相媲美。牛蹄筋是牛的脚掌部位的块状的筋腱,就像拳头一样,而不是长条的筋腱,长条的筋腱是牛腿上的牛
亳桑皮
2023-09-13
桑皮味甘、辛,性寒,有泻肺平喘,
利
藏菌陈
2023-07-29
藏茵陈有清热、
利
胆退黄之功能,对急慢性肝炎,特别是黄瘟型肝炎的退黄效果明显,据药理试验
刀鱼
2023-06-23
刀鱼从立春开始由海入
江
,逆
江
而上作生殖回游。崇明岛周围的水域是刀鱼光临最多的地方,使岛上的渔民有了捕捉刀鱼得天独厚的条件,因而刀鱼成了崇明的特产之一。刀鱼的最大特点是细骨遍布全身。清明前,刀鱼细
贺州菜酿
2023-11-19
传说中宁
江
上有一块巨大的四方豆腐石,祖传大宁豆腐的加工方法是:用宁江水浸泡过的黄豆用石磨磨成生豆浆煮熟后,再用取自宁
江
的巨石重压。加工出来的白豆腐经野油茶油急煎成四方块的油
临潼韭黄
2023-12-30
至冬移根藏于地屋沟中,盖上厚干草,暖而即长,高可尺许,不见风日,其叶嫩黄,谓之韭黄,比常韭易
利
数倍。(见元王祯著《
李春茂凉面
2023-12-25
李以手工擀面制凉面,经多道工序加工而成,面条细如粉丝,口感弹性极好,滑
利
爽口调味独特,为南来北往顾客称赞。每日只生产十五六斤面左右,寒暑顾客盈门。民国二三十年,陈春生、胡大来曾仿
尼山砚
2023-09-30
制作砚台,下墨
利
,发墨好,久用不乏。尼山砚方朴大方,一方砚石,巧用自然,略加点缀,情趣盎然。杜花砚,
松阳煨盐鸡
2023-09-01
松阳煨盐鸡:煨盐鸡是松阳传统名菜,具有去湿
利
气,补肾安神之功效,是民间流行的待客主菜之一。将宰杀清洗干净的土鸡在阴凉处晾晒半天,去除表面水分,再将酒灌入肚内以盐擦之,放入香姑、葱、姜等佐料后,用棉纸包好放进沙锅中,用粗盐炒热将鸡四面填满掩实,慢火煨熟切块装盘即
梧州冰泉豆浆
2023-11-20
冰泉豆浆以优质黄豆,
利
白豉油皇焗白鸽鱼
2023-11-09
益
利
大酒楼名厨取其作主料,配上复合豉油皇及配料锅
赤蕨干
2023-11-09
3、4月间多食其鲜品,其余时间多食其干品,富含多人体所需的微量元素,因其能去暴热、
利
水道、补五脏不足,有安神镇静之功效,常饮可以预防糖尿病。食之爽滑可口、清香绵软可蒸制肉类,也可用来煲汤,长饮有去湿利尿收敛之
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