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江南名匾名联馆
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条
宁乡花猪
2023-11-02
宁乡花猪:宁乡花猪原产宁乡县,作为全国四大生猪地方
名
种之一,1981年国家标准总局颁布GB27381《宁乡花猪》,宁乡花猪国家级保护区(5张)正式确定宁乡花猪为全国四大优良地方品种之一,2003年再次颁布实施了新标准,2006年农业部讲宁乡花猪列入《国际级家畜
红妹子豆腐乳
2023-09-24
红妹子豆腐乳:红妹子豆腐乳礼盒装红遍大江南北红妹子豆腐乳产于山川秀丽的江西省宜黄县黄陂古镇,这是一种虽然
名
不见经卷,植根于红色故土,却情系革命历史的家常小菜,以其鲜·辣·香·嫩·红……品位与众不同的特色,享誉省内外,取得了很好的社会、经济、生态效益。2001年
灌云大豆
2023-08-25
灌云大豆:灌云大豆是灌云县的一大优势作物,生产历史悠久,灌云大豆,大豆之王更是
名
闻华夏,据《灌云县科学技术志》载:1917年已向美、英等7国出口大豆;《中国实业志》载:1932年12月,灌云县输出大豆1.5万石。为了加强灌云大豆的良种繁育,1961年建灌云县大
昌图榛子
2023-06-18
现在又被国家质检总局认定为榛子原产地,并命名为中国榛子之乡,所产榛子誉为中华
名
果
百花饺
2023-09-17
百花饺:百花饺
江南
百花饺是一道富有
江南
特色的美食。北方的水饺到了南方就变的灵气起来,其原料有:笋干、上京仙人掌、雪山萝卜、芹菜、澄面粉等。大田特产的雪山萝卜,仙人掌一定会给你带来独特的
江南
风味。
芝麻翅中翅
2023-12-07
芝麻翅中翅:芝麻翅中翅是开封经典的传统
名
小吃之一,老少皆宜。芝麻翅中翅,其实就是腌鸡翅外裹蛋汁再蘸芝麻,放油中炸,炸熟的蛋汁酷肖蝉翼。豫菜中难得有这样的美丽又美味的菜。
辽阳塔糖
2023-12-04
辽阳塔糖:辽阳塔糖是辽宁辽阳市一种历史悠久的传统
名
点,与梨干、乌拉草成为辽阳城三宗宝。塔糖不仅具备着特殊的风味而且它的外形也很美,有如梅花形并多孔,吃起来酥脆,清香可口,色泽洁白细致,经暑不变。
武陵水鱼裙边
2023-10-30
武陵水鱼裙边:武陵水鱼裙边是常德市用水鱼(亦称甲鱼)制作的一种珍贵食品,
名
冠四海,被誉为世间珍品,席上佳肴。其制作方法考究,其原料为洞庭湖区的肥美水鱼。具有造型美观、色艳味美、肉质细嫩、营养丰富、含蛋白质高的特点。
南张特菜
2023-09-29
南张特菜:南张特菜现有甜叶菊和永特蔬菜两个品牌,坚持
名
、优、稀、特的发展方向,引种多种名优蔬菜,如荷兰彩椒、甜椒、无刺黄瓜、耐贮番茄、日本甜柿、实用仙人掌等,主要产地在任城区南张镇。
绿豆粉粿
2023-09-15
绿豆粉粿:绿豆粉粿是云霄的传统
名
风味小吃。其质地晶莹晚剔透,柔韧而富有弹性;其口感冰凉滑嫩,爽口而味道鲜美;其功用清热解毒,消暑而润肺润喉。是夏天食用之佳品。故在厦、漳、泉等闽南一带闻名遐迩,久负盛誉。
东安蕨菜
2023-08-19
中
名
:蕨,别名又叫作龙头菜、如意菜等。属于凤尾蕨科。喜生于浅山区向阳地块,多分布于稀疏针阔混交林。其食用部分是未展开的幼嫩叶芽。蕨菜野生在林间、山野
东京太师饼
2023-07-15
东京太师饼:太师饼:属酥皮类精制传统
名
点。以精粉、白糖、食油为主料,辅以桂花、桃仁、麻仁、对丝等,精工制作。其成品呈扁圆形,柿黄色,每斤八块。内部组织酥松,多层次,果仁香味突出,食而不腻。1983年评定为河南省优质产品。
云和雪梨
2024-01-08
云和雪梨:产品名称:云和雪梨产品产地:丽水云和产品特性:皮薄水多,酸甜适中,清凉可口,适于贮运,可作热症食疗产品简介:云和雪梨,皮薄水多,酸甜适中,清凉可口,适于贮运,是我省12种传统
名
果之一。云和雪梨过去销至温州、台州等地。解放后曾远销香港。传统云和雪梨产地
孝感麻糖
2024-01-07
孝感麻糖:孝感麻糖是湖北著名的地方风味
名
点。它以精制糯米、优质芝麻、绵白糖为主要原料,配以桂花、金钱桔饼等,用传统的配方精心配制,经过12道工艺流程,32个环节制成,孝感麻糖外形犹如梳子,色白如霜,香味扑鼻,风味独特,营养丰富,含蛋白质、葡萄糖和多种维生素,有
平和琯溪蜜柚
2024-01-07
平和琯溪蜜柚:平和溪蜜柚,系福建省平和县著名的地方传统
名
果,至今已有500多年的栽培历史,清朝乾隆年间被列为朝廷贡品。它以独特的风采,在1989年被农业部定为全国优质农产品,参加全国七五星火计划成果博览会荣获金杯奖,1994年第三次全国柚类评比荣获金杯奖第一名
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