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厉害了！翁源湖心坝客家群楼成功创建“国家AAA级旅游景区”
2023-09-13
翁源湖心坝客家群楼成功创建国家AAA级旅游景区：小编从翁源有关方面获悉翁源县江尾镇南塘村、连溪村被评为韶关市旅游名村湖心坝客家群楼旅游景区成功创建国家AAA级旅游景区2020年12月30日翁源县在江尾镇南塘村分别举行了授牌仪式和湖心坝客家群楼国家AAA
海门提汤羊肉
2023-12-16
海门提汤羊肉：海门提汤羊肉是南通地区传统特色名馔，在解放前已是驰誉大江南北的特色菜肴，当时的江、浙、沪等大城市中的饭菜馆，常把海门提汤羊肉作为挂牌菜肴，属于苏菜之通帮菜、江海菜。该道菜选用以肥嫩鲜美著称的海门山羊肉为原料，经过独特烹调而成，具有鲜嫩、多汁、味美
江城大黄鱼
2023-12-16
江城大黄鱼产于勐野江、李仙江和曼克1中，头扁身圆，体表无鳞，亦无粘液，鳍须发达，内原无刺，体重每条可达30多公斤。大黄鱼煮熟后内呈黄色，仿佛熟透的南瓜，俗称面瓜鱼。面瓜鱼上等的烹调，以活水煮活鱼味道最为鲜美。趁
水煮鱼
2023-11-26
又称江水煮江鱼。看似原始的做法，实际做工考究。选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。麻上
黄塘头菜
2023-11-18
黄塘头菜：正果镇黄塘头菜已有百年的历史，黄塘头菜属江南头菜的名贵品种，黄塘村位于东江支流增江河畔，土质疏松肥沃，水源丰富，光照充足，环境洁净清新，头菜种植均施农家基肥，因而个体适中、饱满结实、肉质鲜嫩，采用传统方式制作后，色泽金黄、香气浓郁、爽甜可口、风味独特
塞海煨鱼
2023-10-27
塞海煨鱼：在湄江地区，流行着一种煨鱼的习俗。湄江人把煨鱼视为吉祥如意的食品。每逢新春佳节，或特别的宾客进屋，都要摆上一条香喷喷油滴滴的赛海煨鱼。食用时，大年三十、初一是很讲究的。不论什么人只能用筷子在鱼体的腹部夹鱼肉，鱼头鱼尾整条脊椎骨都不得戳动。这表示一年要
吉水村
2023-09-03
吉水村一个激活传统文化的山村，是一个地方文化现象的缩影，是一部启迪智慧的文化史书。世界第一大客家人聚居县——广西博白县，有许许多多流淌着客家文化血脉的山村，以其传统的方式和崭新的思维，始终如一地传承、弘扬和发展着源远流长、瑰丽璀璨、凝炼精粹的客家文化
关庙山遗址
2023-04-27
关庙山遗址位于枝江城东北11.5公里处的问安镇关庙山村，有一个新石器时代的原始村落遗址，面积达4万多平方米，文化堆积1米多厚，经碳—14测定，距今5000—6000年，其文化内涵具有大溪文化的典型特点，被中国社会科学院考古所的专家们命名为大溪文化的关庙山类型
独山举办特色美食节、啤酒节
2023-09-05
独山举办特色美食节、啤酒节：8月7日，黔南州提振文化自信·决胜脱贫攻坚旅游推介会系列活动之特色美食节、啤酒节，分别在独山中南广场与盛源国际广场举行。本次活动由黔南州文化广电和旅游局与独山县人民政府联手主办，旨在更好地展现独山丰富多彩的餐饮文化，提振文化自信，丰
民和羊肉
2023-07-28
民和羊肉：民和县位于青海东部边陲，地处甘青两省交界，海拔相对较低，光照充足，昼夜温差大，适宜人类居住，养羊历史近3000年左右，是历代移民不断迁居而推动发展，历史积淀的文化资源丰厚，文化遗存、民族和谐、宗教文化、民俗文化构成多元化文化特征，呈现出原始与神秘、美
观山寺群
2023-06-29
观山寺群位于高州市之西的观山上，观山东临鉴江，南对南宫岭，山青水秀，风景迷人。明代以来，这里先后建起了观山寺、玉泉寺、吕仙殿、潘仙殿、报德祠等寺庙建筑群。民国期间，又开辟了中山公园，建有中山亭、若虛亭、茂植亭、咏风亭、襟江亭、旷怡亭和断碑亭等建筑
王元帅宫
2023-06-15
王元帅宫（王氏宗祠）位于洞口县石江镇江潭村，前临黄泥江，后倚月形山，王元帅宫是王氏族人为纪念王以权元帅而修建的，是一座由三进正房、二侧厢房组成的四合院。院落座西朝东，平面为长方形，台基依山而建，中轴线上依次为大门、戏楼、看戏坪、中堂、后堂，两侧为厢房