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江坊村柳恕娄谦堂
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条
回民筵席十大碗
2023-07-31
回民筵席十大碗:在宁夏农村回民聚居
村
点,每到结婚喜庆的日子,回民们都要做十大碗,来招待宾客。这十大碗筵席以偿为主,有烩九子、烩夹板、烩肚丝、烩羊肉、烩假莲子、烩苹果、烩狗牙豆腐、红炖牛肉、烩酥肉、酿饭。这桌农村回民筵席,主要用羊肉、牛肉、羊肚、土豆、苹果、豆腐
庆阳小米
2023-07-28
庆阳小米:庆阳小米栽培历史悠久,在周祖农耕暨医祖歧伯文化发源地,考古工作者近年发现,宁县坳刘、新堡两
村
有窖藏5000至6000年前已炭化的禾谷,从而证明这里在新石器时代就有谷子种植。夏商时期,庆阳属禹贡雍州之域,周先祖率人来到这里,教民稼穑,树艺百谷,开创了华
那峨香姜
2023-07-23
那峨香姜:那峨香姜旧称同正姜,主要产于扶绥县中东镇旧县
村
那峨屯,其形细长,以其肉实、味香醇、质脆、去腥力强著称。功效与作用生姜发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解鱼蟹毒,解药毒。为芳香性辛辣健胃药,有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用,特别对于鱼蟹毒,半夏、天南星
西社酒饼
2023-07-20
西社酒饼:西社酒饼,为普宁县西社口寨
村
黄文金于清道光年间生产,已有100余年的历史。西社酒饼的主要原料为大米、酒饼霉菌和少量中药。制作方法是取大米浸水一夜后磨成精粉,配上酒饼霉菌,再加适量中药末,如丁香、八角、桂皮、白只等,加上清水揉和,做成直径约3厘米的扁圆
南海藤编
2023-07-20
据传说,沙贝
村
在明朝末年就有人从事编织葵席、鞋底垫、雨遮箍行业,如生记、炳记等。后有人从海南岛运回白藤,乡人就做起了白藤手工业,初时做的是陈
辉县香稻
2023-07-16
靠近百泉河的楼根、八盘磨、西王庄、三小营、中小营等
村
,泉水环
湛河饸烙面
2023-07-14
目前,苗侯
村
苗张路两侧已有饸烙面馆8家,饸烙一条街初
阿里青稞酒
2023-07-11
青稞酿酒技法,以世界上海拔最高的细德
村
出产的纯净青稞为原料,汲取有西藏神山之王尊称的冈仁波齐山的天然雪融水,用心酿造,终成天赐琼浆。藏酿传说是世界上唯一的地处海拔最高的青稞酒厂,故被藏地人民誉为离太阳最近的美酒
秧塔大白茶
2023-07-10
秧塔大白茶:秧塔大白茶是云南省普洱市景谷县民乐乡秧塔
村
的特产。秧塔白茶具有140多年历史。因其外形美观,白毫显露,清香回味,汤色纯正而闻名。由于历史上种植甚少,产量不多,尤为珍贵,是云南八大名茶之一。清朝时被列为朝廷贵品,称为白龙须贡茶,极受朝中君臣欢迎。秧塔
兰坪拉马登石榴
2023-07-10
兰坪拉马登石榴:兰坪拉马登石榴是云南省怒江傈僳族自治州兰坪县兔峨乡拉马登
村
的特产。拉马登石榴具有果实硕大、色泽艳丽、籽粒色彩晶莹,味甜汁多等特点。当地人民把它当作水果中的上品。撕去皮,剥下一把粒送入嘴中,那股清甜又稍带微酸的汁液一个劲地往喉咙里钻。如果是一粒粒
马厂归
2023-07-09
马厂归:马厂归因生长在鹤庆草海镇高海拔冷凉地区马厂
村
而得名。自1901年从我国西北部秦岭引进后,经过100多年的种植发展,现以个大、肉肥和挥发油含量高而居全国当归之冠。其最大的鲜归头单个重量在550克,晒干后约重200克,最大的鲜全归重量在1000克以上。马厂
名口红糖
2023-07-02
名口红糖:名口红糖,主要出产于名口镇上四村、流芳村及兰坑
村
等地。生产加工红糖原料是茅蔗(糖蔗)。该品种最适宜在肥沃的沙质土壤耕种,且产量高、品质好、效益佳(一般亩产糖量在900市斤左右)。由于当地拥有大面积分布在乐安河两岸疏松肥沃的沙质土地,故当地农户具有常年
涌山灰包蛋
2023-07-02
涌山灰包蛋:灰包蛋产于涌山镇杨潭
村
,有着几十年的制作历史,主要制作方法是:用荞麦杆子、芝麻杆子等灰,以及在灰里配些石灰、食盐调剂,搅拌成泥状后,再将新鲜蛋用配置好的灰包好。然后放置15—20天就可蒸熟食用,这种蛋的适用范围很广,在春夏秋三个季节都可以加工。灰包
张浦郢小磨麻油
2023-06-29
张浦郢小磨麻油:张浦郢小磨麻油是安徽省滁州市南谯区黄泥岗镇张浦郢
村
的特产。久负盛名的张浦郢小磨麻油(注册丰乐牌商标),被评为省优产品,远销上海、南京、山东等地。黄泥岗镇张浦郢小磨麻油久负盛名,制作工艺精细。张浦郢小磨麻油个体户有十五家,其中,规模较大的有滁州市
永祥拱瑞杨梅
2023-06-26
江南街道拱瑞下
村
,地处永康市的西南山区,是永康盛产紫杨梅的原产地。在该村长达3华里多的大坑两边
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