搜 索
罗江金花梨
2023-12-02
罗江金花梨：罗江金花梨属白梨系品种，果实呈倒卵形，单果一般重450克左右，单果最大重量可达1500克。果皮呈黄绿色，贮藏后呈金黄色。果点较大、稀、褐色；果梗较长，较粗、萼洼深广，萼片脱落，间有宿存。果肉洁白，肉质细嫩，松脆化渣，可溶性固形物11—14%；果实的
江生记咸花生
2023-08-30
江生记咸花生：江生记咸花生衢州江生记咸花生，历史悠久，风味独特，是衢州市有名传统土特产品，已有100余的加工历史。其加工的产品，外壳呈灰色，表面小孔明晰，果仁似玉，香脆味咸。
垫江丹皮
2023-07-05
垫江丹皮：垫江是闻名全国的丹皮之乡，牡丹具有丰富的文化内涵。有2000多年牡丹种植历史的重庆市垫江县，太平、澄溪、新民、桂溪、沙坪5个乡镇种植约2万亩、60多个品种牡丹。其中种植面积最大的太平镇还有丹皮之乡的美誉。走在山间，道旁、林间一片片牡丹在小雨的滋润下茁
鸭江老咸菜
2023-07-05
鸭江老咸菜：武隆老咸菜源自于久负盛名的鸭江老咸菜，以大溪河流域无公害基地的优质茎瘤芥、红辣椒为主要原料，选用多种名贵中药香料调制而成。蓝群老咸菜系列产品采用传统配方和传统工艺，运用现代化加工技术精心制作。老咸菜是武隆有名的土特产，被武隆旅游局指定为武隆南方喀斯
五华楼江甜粄
2023-07-20
五华楼江甜粄：五华安流镇楼江村的甜粄较其他地方的韧、甜、厚，富有特色韵味，颇有名气，十里八村无人不赞。据楼江村老人古某介绍，楼江村制作甜粄的历史悠久，将近百年。村民有逢年过节、婚庆寿辰等有好事时蒸甜粄的习俗，楼江村有不蒸甜粄不像过年，没有甜粄不成礼的说法。甜粄
南宁神蜂三雄酒
2023-11-23
南宁神蜂三雄酒：神蜂三雄酒产于国家自然保护区、名山胜景的大明山脚下的广西武鸣县罗波镇，采用大明山一带崇山峻岭中的野马蜂、大黑蚂蚁及特产神奇花草药物和数十味名贵中药，取用大名山纯净泉水用壮族传统方法酿制的优质米酒浸泡再经地窖贮藏两年以上精制而成，是纯天然草本植物
栗江白豆油
2023-07-18
栗江白豆油：栗江白豆油，营养丰富，其氨基酸态氮含量达3.7%，经常食用能开脾健胃，增强智力。油质细腻，工艺独特，香味纯正，散放一日，不干不霉不变味，可谓一绝。相传乾隆皇帝下江南在该镇吃的清水白玉饭，红嘴绿恩鸽一菜，其佐料就是白面的豆油，以后便成了乾隆的御用品。
藤县濛江“头彩“大头菜
2023-11-20
藤县濛江头彩大头菜：藤县濛江镇年产鲜大头菜约6.75万吨，加工成干头菜约2万吨。头菜既香又脆，销路较好。去年，镇直濛江工贸公司注册了头彩牌商标，加工生产头彩牌头菜，改善制作方法，提高品质，并将头菜抽真空加工成每袋0.10.5公斤的小包装，既方便食用及保存，又环
贺江青竹鱼
2023-11-08
贺江青竹鱼：贺1竹鱼学名锯倒刺鲃，俗称竹鱼、竹栢鲤，与其形状相联系，因成鱼体型鳞片象鲤鱼，各鳍条末端橙红色，又因其身体颜色为青绿色，与竹、栢颜色相似，以示与鲤鱼有区别，故贺江沿岸群众称为青竹鲤。在鱼类分类学上贺1竹鱼属鲤形目，鲤科，鲃亚科，倒刺鲃属，它是珠江水
曹江深薯
2023-11-04
曹江深薯：曹江所产樟桂薯、干葛薯和大薯，深受人们的喜爱。现简单介绍一下：樟桂，又名樟桂根，是甘薯番薯众多品种之一种。其以曹江河两岸沙壤旱地所产最佳，饮誉南粤。此薯有红皮和白皮两种，红皮的纤维较多，内心微带紫红色；白皮的少纤维，内心呈白色。将薯蒸煮煨烤，都富有弹
草潭江瑶柱
2023-11-05
草潭江瑶柱：草潭瑶柱属蚌类，因其形如牛耳，称牛耳螺，壳薄肉厚，肉质鲜、嫩，美味可口，是海中珍品。其中又以草潭江瑶柱为上品，肉更鲜更嫩，味道更胜一筹。以草潭江瑶柱制成的干品，味醇、无渣、爽口、压之易散开。一般的蚌类都要不断游动以摄取小鱼小虾或微生物为生，而江瑶柱
亭江细甲鱼
2023-12-02
亭江细甲鱼：五月亭江散绿波，瀑口潜穴细鳞多，纷飞溯浪龙门跃，栉比随群出十河，紫姜佐料调银匙，红椒合脍讶馐罗，杨村酬客无兼味，且听当垆献酒歌。这是县中山涧特产一种细甲鱼的赞美。什邡旧志记叙：山产细鳞鱼，不亚于丙穴、黄河味，背鳞黑，肤理似玉，身脂腴厚，肉极鲜美。调
藤县濛江头彩大头菜
2024-01-08
藤县濛江头彩大头菜：藤县濛江镇年产鲜大头菜约6.75万吨，加工成干头菜约2万吨。头菜既香又脆，销路较好。去年，镇直濛江工贸公司注册了"头彩"牌商标，加工生产"头彩"牌头菜，改善制作方法，提高品质，并将头菜抽真空加工成每袋
金江牌茶叶
2023-12-05
金江牌茶叶：产于四川省宜宾茶厂，该茶叶远销前苏联、欧美、日本、中东、东南亚及港澳等十多个国家和地区，内销遍及华北、东北、西北等省区。畅销砖茶深受西藏、内蒙古等兄弟民族的欢迎。产品多次在国内和国际上获奖。早白尖工夫茶1985年获二十四届世界优质食品评选会金奖。金
贵定盘江酥李
2023-12-12
贵定盘江酥李：盘江镇酥李为贵定县果树栽种面积最大、品质最好、产量稳定的水果品种，集中栽植在盘江河（又名瓮城河）上、中、下三个流域段。据考证现已有80年的栽培历史，当初是贵阳清镇小红岩一位姓孟的人家，为躲避土匪的追杀，举家逃避到贵定县盘江镇狮扑村七里长冲居住，同