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垫江酱瓜
2023-11-27
垫江酱瓜：产于重庆垫江。以当地优质花瓜和自制麦酱为原料，事先选取花瓜刺孔，放石灰盐水中腌制成瓜胚。再将瓜坯、曲黄、精盐同时分批下缸，每日倒缸并捋瓜，使表面呈现蜜枣纹。此时曲黄亦已糊化，经日晒夜露，常温发酵，促进曲酶分解；瓜体则充分脱水排卤，并吸进酱汁，交插渗透
河津龙门村有景区一日游了
2023-08-17
河津龙门村有景区一日游了：4月8日，由河津市龙门村投资创办的山西龙门古渡旅行社正式投入运营。近年来，龙门村认真贯彻落实国家产业政策，着力在转型发展上下功夫，大力开发文化旅游资源，现已形成七馆、三园、两门、一区、一节、一碑、一古镇、一中心的文化旅游格局。七馆即中
牛江濑粉
2023-11-07
牛江濑粉：恩平牛江镇出品的纯米制品—濑粉，历史悠久，是濑粉行业的始祖，远近驰名，口碑极好。中秋佳节，恩平县牛江镇周边地区均以濑粉为主食，是该镇的传统特产。牛江濑粉食用方便，一经透煮，即可烹调食用，配与上等汤料，口味更佳，柔滑适中，清脆可口，食无厌，饱不滞，消化
锦江木屋村
2024-08-19
锦江木屋村，因此村靠近锦江，得名为锦江村，吉林省白山市抚松县漫江镇下辖自然村，中国传统村落，位于漫江镇西北约5千米处锦江西岸的密林中，村域面积5平方千米。中文名：锦江木屋村村落属性：自然村所属政区：吉林省白山市抚松县漫江镇村域面积：5平方千米形成年代：清代主要
万江龙船饭
2023-11-17
万江龙船饭：万江龙船饭龙船饭是东莞水乡片的常见食品，其来源是赛龙船，万江龙船饭是其中比较有代表性的一种。水乡每年端午都要赛龙船，划龙船的小伙子要在船上吃饭，船会晃动，夹菜不方便，所以就把菜和饭混到一起，就成了现在的龙船饭。另一方面划船的人要吃饱吃好才有力气，龙
银江家猪肉
2023-11-12
银江家猪肉：大埔县银江镇农户用传统养猪方法饲养的本地土猪体型适中，肉质色泽红润，肥瘦分明，弹力好，口感鲜、滑、脆、甜，不腥不臊，肥而不腻，齿颊留香，已在大埔县城和梅州城区打响品牌，大埔、梅州等地许多餐馆也纷纷打出银江家猪肉招牌，广州、深圳、东莞等地的酒楼也慕名
绵阳盘江漂流
2023-09-17
绵阳盘江漂流简介盘江，又名通口河，发源于四川省松潘县，流经松潘，平武，北川，江油四县市，在江油市青莲镇汇入涪江，全长214.3公里，流域面积7000余平方公里。流域内山青水秀，人杰地灵，大禹、太乙真人、哪咤、李白都从这里走出，域内有著名的人间瑶池黄龙寺
增江靓河鲜
2023-11-18
增江靓河鲜：增江靓河鲜包括豉汁炒黄沙蚬、白灼河虾、清蒸坚鱼、豉汁蒸律追等多达数十种。比较有名的鱼有鲩鱼、鲫鱼、山坑鱼以及增江河内的杂鱼。增江河虾只有小指头大小，但放入口中觉得清甜无比。坚鱼爽脆鲜美，律追肉实爽甜，都是河鲜极品。
渣江“假羊肉”
2023-07-19
渣江假羊肉：渣江是衡阳县的一座小镇，却出过好些响当当的人物。清末名臣彭玉麟，清末民初大书画家曾熙，教育名人陈墨西，著名作家琼瑶都诞生在这片热土上。在衡阳，一提到渣江，人们感观世界里的第一反应，既不是炫亮的视角，也非清雅的听觉，而是热辣辣的味觉。只要嘴里吐出渣江
桂林全州县大石江村的舜帝道德文化烙印——耕读家风文化
2023-12-06
桂林全州县大石江村的舜帝道德文化烙印——耕读家风文化：蒋咸喜原创天下明德，皆自虞舜始，舜帝德为先，重教化的道德文化给当地打上了深深的烙印。全州大石江村非常重视道德文化教育，其始迁祖蒋潜江给后裔立下了不徒富而在教的遗训。村中的总祠八房宗祠内悬挂着耕读传家久，诗书
界江公园
2023-07-15
嘉荫界江公园位于朝阳镇城区黑龙江边，占地面积达11万平方米，共分江畔观光、中心广场、恐龙世界、儿童乐园、龙江风情五个区域。江畔观光区长1.5公里，占地3万平方米的，置身堤顶，夏日龙江碧波万顷，冬季千里雪原，春溶冰腾叠障等奇异壮美的景色尽收眼底
车江邓氏宗祠古戏台
2023-06-10
车江邓氏宗祠古戏台位于桂阳县洋市镇车江村，年代为清代，类别为古建筑。2017年4月12日，车江邓氏宗祠古戏台被公布为桂阳县第五批县级文物保护单位。保护范围：以宗祠外墙墙基为起点，四向各至5米处
丰江河鱼仔
2023-11-15
丰江河鱼仔：丰江河鱼仔东江之源—新丰江，水源头之溪流千万条，皆由深山小沟流出，溪水清澈无污染，汇入丰江。清水生长的河鱼，无论煎、炸、炆、焗、煮都一样清甜，许多广人墨客食过称之为浪温主义人生之精品。