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江津夹滩镇
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4257
条
渭南肉夹馍
2023-07-25
渭南肉夹馍:肉夹馍是古汉语肉
夹
于馍的简称,馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,饼酥肉香,爽而不腻,直看得人口水直流啊!信息来源:文旅局
生菜包饭
2023-11-21
将鸡蛋、蒜、葱、姜、盐等与大米一起放入锅中用油炒香,盛于一张洗净的生菜叶中,再
夹
一些酸菜、酸笋与佳肴包好,送入口中,味道甚美。
西夏烤羊腿
2023-07-30
西夏烤羊腿:选用产地宁夏的
滩
羊肉,具有补肾壮阳、丰体泽肤,暖中驱寒,宜劳损,开胃健脾等功效,采用先进的远红外烤炉进行烤制,色泽鲜美,味道醇香,是纯正的绿色天然食品。
糯米团
2023-12-20
糯米擀成薄薄的一张面饼,在上面放点榨菜,
夹
一根油条,卷成一个团子,就这样,纯正的上海糯米团就完成了。
姜堰酥饼
2023-08-22
两片饼坯之间
夹
以火腿、笋丁、鸡丁、虾仁等所制馅心,捏实边沿,油炸成熟。其层次丰富,花纹清晰,色泽金黄,酥脆味香。
心肝宝贝汤
2023-07-01
心肝宝贝汤:原料:土猪前
夹
肉、猪心、猪肝、猪腰、猪肺、盐、味精做法:将原料洗净切片入锅加水和调料,大火烧开后,改小火慢炖,一个半小时后即可。特点:肉香、汤鲜、味淳信息来源:武宁县委、县政府门户网站
糯米团
2023-06-23
糯米擀成薄薄的一张面饼,在上面放点榨菜,
夹
一根油条,卷成一个团子,就这样,纯正的上海糯米团就完成了。
黄龙花椒
2023-12-29
黄龙花椒:黄龙花椒品种以大红袍为主,主要分布在白马
滩
、柏峪、红石崖、范家卓子、界头庙、三岔等乡镇,全县累计栽植面积已发展到3万亩以上。以果大、肉厚、味佳著称,畅销全国各地。
天水肉夹馍
2024-01-04
天水肉夹馍:是用软馍
夹
熟肉的一种快餐。软馍以精制面粉发酵后烙制而成。肉为大卤肉,以肋条肉为佳。将肉切成片状,夹入馍内,灌注少许卤汤,柔软可口,肥而不腻,味美醇香,老少皆宜。(天水)
彩鱼龟片
2023-10-21
取感鱼剁细,中间
夹
龟蛋或甲鱼蛋黄,上下五层,两层红色,二层白色,一层黄色。平放进蒸笼蒸热后,再改刀成片,走油加味爆炒,浇浓汁汤和木耳,上盘时将五色现出,极为美观。
活炝青虾
2023-08-27
另取姜末、蒜泥、胡椒粉、白糖、小磨香油、黄酒、酱油等调料,
夹
活虾蘸食,肉嫩味鲜,别有风味。
临清毛皮
2023-10-01
临清毛皮:临清皮毛业始于元而盛于清,其产品主要有羔皮、
滩
皮和千张皮。其中最著名者为羔皮,一名珍珠毛,即用一岁以内的小羊皮缝制的裘皮。早在周代,这种羔裘就已成为大夫的服饰,或诸。
四川海椒
2023-12-08
四川海椒:石板
滩
、木兰、泰兴、三河等乡镇,地处东山台地尾区,盛产海椒,俗称东山海椒。品种有大红袍、二金条。色泽鲜红、味道辛辣,是川菜调味的上好佐料。涪陵榨菜、郫县豆瓣,都选用东山海椒作为原料。
虾仁酿香菇
2023-10-24
虾仁酿香菇:采用宜昌市南津关到虎牙
滩
一带出产的白壳大虾的虾仁和兴山等地产的香菇,加上蛋清、湿豆粉、葱、姜等调料搅拌后蒸制而成。此菜色味俱佳,是夷陵风味菜肴之一。(宜昌)
柳木制品
2023-09-25
品种有桶盘、果盘、提篮、扇
夹
、茶托等,以柳木蒸笼为最著名。用朱漆金边。画有山水花鸟等,古雅美观,令人爱不释手。
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