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何桥全羊宴
2023-06-24
何桥全羊宴：全羊宴是我们何桥镇一绝，其它地区也有吃全羊的，但我们的吃法与他们有很大的差别，而且，营养丰富，味道非常独特。（一）、新鲜。我镇所吃的全羊，全部都是活羊现杀，而且，所有活羊都通过检疫，因此，在原料上相当可靠，没有任何污染，您可以放心品尝。（二）、用料
乌兰察布手把肉
2023-06-15
乌兰察布手把肉：在乌兰察布地区，做手把肉多选用散养在广阔的杜尔伯特草原牧场上的两龄羊，采用传统手法宰杀，这样宰杀的羊由于心脏骤然收缩，全身血管扩张，肉最鲜嫩。宰杀后把羊带骨分解成若干小块放在清水锅里，最纯粹的手把肉不需加盐在内的任何调味佐料，用旺火煮，待水滚沸
西陕韭菜
2023-06-15
西陕韭菜根微红，叶嫩绿，清香味浓，营养丰富，以其独有特性享誉上党地区。长治县荫城镇西陕村生长的韭菜，根微红，叶嫩绿，闻之香味扑鼻，食之味纯爽口，十里八乡对其情有独钟。它的种植过程极为讲究，冬天施肥蓄根，
和和饭
2023-06-14
和和饭：和和饭是灵石地区影响甚广的家常便饭，也是灵石较有特色的风味食品之一。和和饭有煮坨坨和和饭和面旗旗和和饭之分，但大同小异，制作方法也基本一致。煮坨坨和和饭是将玉米面做成小饼煮入其中，熟后蘸上油炸葱花等调料食用。而面旗旗和和饭是用包皮面(白面包高梁面)或白
右玉鸡
2023-06-13
右玉鸡：【中心产区】山西右玉县长城一带【主要分布区】山西右玉县、雁北地区右玉鸡体大，头重、颈粗，腿粗、胸背深宽，母鸡腹大下垂，柔软而富弹性，胸骨末端至指骨间距有手掌宽，有的趾间蹼较发达，跖、趾外侧硬毛，有少数鸡出现五爪、尾羽较开展，硬而向上翘，两腿间距离宽，行
高丽银鱼
2023-06-11
高丽银鱼：高丽银鱼，又名炸银鱼，是天津地区的传统名菜。天津银鱼是渤海的特产之一，其体积大于太湖银鱼，色白如玉，肉嫩味鲜，四季不绝。《津门竹枝词》中对它曾有赞美：银鱼绍酒纳于觞，味似黄瓜作汤，玉眼何如金眼贵，海河不如卫海强。明朝宫廷曾在天津设高丽银鱼最为著名。经
罗平黄山羊
2023-12-20
罗平黄山羊：罗平黄山羊评为云南六大名羊之一10月12日，云南省农业厅发布2011年第15号公告，由省农业厅联合组织开展的云南六大名猪、六大名牛、六大名羊、六大名鸡、六大名鱼评选认定活动结果揭晓，经社会推荐、品种初选、专家评审、公众投票和综合评分，并经云南六大名
金友香米
2023-11-16
荣获９６年中国名优食品博览会金奖、９９年中国国际农业博览会名牌产品等荣誉、奖项，并被农业部推荐为达到部颁优质食用稻米金友公司公司＋农户＋基地＋市场的模式在南雄的已成功实施，优质稻的种植在南雄
榴莲酥
2023-09-07
榴莲酥：说起杭州万家灯火这个名字，不少人一定有所耳闻，它是国内知名品牌、知名酒店，也是中国绿色餐饮企业和中国餐饮百强企业，此次推荐的两个点心也充分显现出万家灯火一直狠抓绿色、质量关的特点。榴莲酥的大名对许多人都已经十分熟悉，金黄诱人的榴莲酥以新鲜榴莲果肉配制的
厦门鱼丸汤
2023-12-05
厦门鱼丸汤：鱼丸汤是厦门特色小吃之一，厦门鱼丸汤以草鱼为主料，油菜、胡萝卜、芹菜为辅料，姜、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、鸡精、香油为调料，色淡鲜香，值得推荐。玩一个地方，吃一个地方，同时也爱一个地方。厦门鱼丸汤搭配汤色红亮、略带微辣的厦门沙茶面，鲜香、入味，最是勾