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沙子丸子
2023-07-20
沙子丸子：平乐县沙子村是入选第一批中国传统村的村落，有着丰富的历史信息和文化景观。享有影视拍摄基地美誉的沙子村，不仅有建于清朝的石板街、石拱桥，还有秀美的茶江和江边的古码头等丰富的旅游资源。在这个拥有较丰富的文化与自然资源的村落里，当然也少不了百年传承下来的美
蜜汁鹿肉
2023-06-22
蜜汁鹿肉：鹿肉是高极野味，肉质细嫩、味道美、瘦肉多，可烹制多种菜肴，蜜汁鹿肉是伊春具有地方特色的风味特色菜。鹿肉含有较丰富的蛋白质、无机盐和一定量的维生素，易于被人体吸收。中国传统医学认为，鹿肉具有补益肾气的功效，为所有肉类之首，对人体的血液循环系统、神经系统
常庄乡冬枣
2023-10-14
常庄乡冬枣：枣枝是我国独有的经济树种，栽培历史已超过4000年。其中，冬枣是我国独有的名贵特产，国外尚无栽培记载。冬枣最早见无公元1300年元代柳贯的《打枣谱》中。原产于河北沧州，即冬枣之乡。沧州冬枣形如苹果，单果重20克左右，果皮赭红光亮，个大皮薄，果肉脆且
菌汤土鸡煲
2023-12-07
菌汤土鸡煲：菌汤土鸡煲菌汤土鸡煲是以鲜土鸡和珍贵野生食用菌上等原料烹制而成，它不仅芳香味美，菌香味浓，长期食用有助于调节人体内分泌、减肥、抗癌、美容等功用，被当今人们戏称为男人的加油站，女人的美容院，少儿的营养剂，老人的长寿汤。
延津胡萝卜
2023-10-16
以其优越的地理条件，所产胡萝卜个大、色鲜、味美、口感甜脆、含糖量高，被誉称小人参，成为河南省农业系统第二个地理标志农产品和全国第二个胡萝卜地理标志农产品。经农业部农产品质量监督
老毛蟹
2023-06-23
世界上各大江湖中，共有300多种螃蟹，其中可供食用的大约20来种，而最负盛名的要数我国的中华绒螯蟹。在中华绒螯蟹中最有声誉的是白洋淀的胜芳蟹、阳澄湖的清水蟹和崇明的老毛蟹。胜芳蟹
临朐黑山羊
2023-10-08
临朐黑山羊：临朐黑山羊的养殖历史悠久，至今已有500年的历史。临朐优越的地理位置是黑山羊生长繁衍的沃土。临朐四季分明，干湿季节明显，境内山峦起伏，沟壑纵横，山间中间，水草肥美，灌木丛生，100多种中草药杂生其间，春秋干燥凉爽，夏季闷热多雨。暑期羊群多放养于山岗
滦县花生
2023-06-13
滦县花生：滦县花生是河北省唐山市滦县的特产。滦县花生以果白、果大、粒饱、色鲜、味美等著称，在国内外市场享有东路花生的美誉。滦县被农业部特产之乡命名委员会命名为中国花生之乡。滦县地处滦河、沙河平原冲积扇的中轴地带，是中国花生之乡，花生常年播种面积25万亩，占全县
平定刻花瓷
2023-06-14
平定刻花瓷：刻花瓷是中国传统陶瓷中的珍品。它以刀代笔，纯手工制作。在坯体未干之前刻花，一气呵成，有线条流畅、形象概括之特点，且具朴实无华、亲切自然之本色，充分展示了陶瓷本身的材质美、装饰过程的技巧美、外表形象的简洁美以及与造型相依的整体美。产于平定的刻花瓷，历
挂霜荸荠丸
2023-09-02
挂霜荸荠丸：利用白糖溶化后再次结晶的原理烹调甜菜叫做挂霜。将荸荠肉拍碎切细，与白面粉一起拌匀，做成丸子，用熟猪油炸至皮脆，再入炒锅白糖汁中，翻拌挂霜，晾凉即成(温州)
灌阳桐油
2023-07-22
灌阳桐油：桐油，是化工和国防等工业用油的珍品。据《晚清和民国时期的统计资料摘编》记载，民国时期灌阳就成为广西桐油主产区之一，年产桐油约占桂林地区桐油总产的60％。解放后，灌阳被列为广西桐油基地县，1990年全县种有油桐5000多亩，年产桐油50多万公斤，出口美
鲶鱼炖茄子
2023-08-21
鲶鱼炖茄子：菜系：东北菜制作材料：鲶鱼二条1500克（买鱼小窍门：颜色发黑的是养殖的；颜色淡青肚皮发黄的是野生的）杀掉洗净；紫长茄子2000克（可根据人多少加减）；葱段50克；蒜瓣（拍）50克；姜丝30克；花椒粉10克；酱油20克；料酒10克；食盐10克；味精