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乐善处
2024-05-15
乐善处民居，位于揭西县灰寨镇新宫林村，为新宫林古民居主体，潮汕传统民居驷马拖车格局，中间为3座祠堂宅第，乐善处居中轴线上，面阔7间三进，两侧宅第皆面阔3间三进，宅第与乐善处之间有小花巷。三座合称三壁联，总面阔61米，三进深34.78米
建南霉豆豉
2024-01-11
建南霉豆豉：霉豆豉本是鄂西土家族人民的一道地道家常菜，但要讲究色、香、味俱全，我认为还是建南霉豆豉当更胜一筹。欲制作出上等的建南霉豆豉，可用工艺讲究，火候独到八个字来概括。首先在选料上，要精选粒大、饱满、无虫斑的正宗优质大黄豆。用清水洗净后，盛入杉质木盆中，以
土家灰包豆腐
2023-12-14
土家灰包豆腐：土家灰包豆腐沿河自治县北部的后坪、塘坝、客田、新景土家族山民们，至今流传着一种古老的传统豆制食品叫灰包豆腐工艺。初看时灰不溜秋，不知何物。待用清水反复淘洗干净后个个黄灿灿、轮晴鼓眼煞是好看。放在汤锅一煮，吃起来外香内嫩，绵味细长。这种传统的食品与
十碗八扣
2023-11-26
十碗八扣：十碗八扣是重庆土家族款待客人的方式，一般采用以猪肉或羊肉烧锅儿，配三、五碗小菜。重大喜庆节日款待贵宾，采用十碗八扣，第一碗是头子碗，肉糕垫粉条和黄花，这是不用盖碗的，最后一碗是虾米肉丝汤，其余八碗均先用盖碗（比大碗小）在碗内涂上油，将食物、佐料放进，
土家茶
2023-10-30
土家茶：茶，是土家族生活必需品。孙云梦记九，永风俗：人啜茗粥，著山屐。茶，有凉水甜洒茶，凉水蜂蜜茶、糊米茶、姜汤茶、锅巴茶、绿茶、灯笼果茶、老叶茶、茶果茶，还有炒米茶、蛋茶等等。凡来人、来客、主妇必视其对象筛茶，层次级别颇有讲究。常客筛一般茶，贵客筛蛋茶、甜洒
建南“霉豆豉”
2023-10-20
建南霉豆豉：霉豆豉本是鄂西土家族人民的一道地道家常菜，但要讲究色、香、味俱全，我认为还是建南霉豆豉当更胜一筹。欲制作出上等的建南霉豆豉，可用工艺讲究，火候独到八个字来概括。首先在选料上，要精选粒大、饱满、无虫斑的正宗优质大黄豆。用清水洗净后，盛入杉质木盆中，以
来凤西兰卡普
2023-07-17
来凤西兰卡普：土家织锦——西兰卡普是我国的四大织锦之一，是土家族的工艺美术之花。在土家语里，卡普是花，西兰是被面，西兰卡普意为土家花被面。按照习俗，土家姑娘出嫁要有自己亲手编织的花被面，因此，土家姑娘十一、二岁起，就开始学习编织。她们用彩色纱线编织自己的嫁妆，
南雁荡山
2024-03-17
南雁荡山国家级风景名胜区，分东西洞、顺溪、畴溪、石城、东屿五大景区，因山顶有荡，秋雁栖之而得名，境内峰峦蟠迥，溪壑交错，岩洞密布，怒瀑飞奔，儒、释、道三教荟萃，文物胜迹众多，民俗风情独特
大理张家花园
2023-12-01
大理张家花园：大理张家花园是2008年3月才开辟的景点，彩云之南的梦幻茶花民居她被山茶花、杜鹃花和十八溪水倾注的洱海母亲湖所环绕，背靠苍山的鲜花、龙胆、高河菜，被所有来过的人称为云南第一园和梦幻白族民居，也是惊奇、神奇、激动的代名词，颈上绣满花环穿着绣着山茶和
连江厦园里孙察院故居
2023-06-04
连江厦园里孙察院故居位于连江县凤城镇西北街八一六西路北侧，为一座明代中早期民居，根据孙氏族谱记载，该宅邸应建于明洪熙至宣德年间，为福州地区最早民居建筑之一。厦园里原有四进，今仅存二、三进，第一进门厅在50年代修路时拆除，第四进花园在抗战时期被日飞机炸毁
大理张家花园
2023-03-04
张家花园位于云南省大理州，观音塘北旁，始建于清末，占地一万多平方米，是一组规模较大、保存较为完整的乡间庄园式民居建筑。张家花园是六合同春的大型白族民居。房屋平面布局基本以建水传统民居中四合五天井式，纵向横向并列联排组合成一组一进院和一组三进院的花园祠堂
敦履堂
2025-01-02
应是上庄村仅有的一栋明代民居，因而具有较高的文物保护价值。它的存在，为世人研究上庄村的社会历史状况、明代徽派民居的建筑法式与特征等提供了珍贵的实物资料。1998年5月，敦履堂被安徽省政府公布为省级文物保护单位