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水煮鱼
2023-11-26
又称江水煮江鱼。看似原始的做法，实际做工考究。选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。麻上
黄塘头菜
2023-11-18
黄塘头菜：正果镇黄塘头菜已有百年的历史，黄塘头菜属江南头菜的名贵品种，黄塘村位于东江支流增江河畔，土质疏松肥沃，水源丰富，光照充足，环境洁净清新，头菜种植均施农家基肥，因而个体适中、饱满结实、肉质鲜嫩，采用传统方式制作后，色泽金黄、香气浓郁、爽甜可口、风味独特
塞海煨鱼
2023-10-27
塞海煨鱼：在湄江地区，流行着一种煨鱼的习俗。湄江人把煨鱼视为吉祥如意的食品。每逢新春佳节，或特别的宾客进屋，都要摆上一条香喷喷油滴滴的赛海煨鱼。食用时，大年三十、初一是很讲究的。不论什么人只能用筷子在鱼体的腹部夹鱼肉，鱼头鱼尾整条脊椎骨都不得戳动。这表示一年要
邓兆祥故居
2024-02-15
邓兆祥故居在端州区厂排一街35号，为普通的砖木结构民居，占地面积91平方米，由两间住房和一小天井组成。邓兆祥，1903年4月1日出生于广东省高要县肇庆镇双木棉村(现肇庆市沙街)。11岁考进黄埔海军学校
中国民俗文化村
2023-11-07
中国民俗文化村占地20多万平方米，是中国第一个荟萃各民族民间艺术、民俗风情和民居建筑于一园的大型文化旅游景区，内含22个民族的25个村寨，均按1：1的比例建成。通过民族风情表演、民间手工艺展示、定期举办大型民间节庆活动
国民党要塞司令部旧址
2023-10-29
要塞司令部旧址位于市区人民中路与高巷路的交界处，占地3800平方米，砖木结构，中西合璧，系江阴民族工商业家、爱国民主人士吴汀鹭于1917年建造的古典民居。1947年，江阴要塞司令部设在此处。2004年，进行江阴要塞战事陈列展览设计和布展
朱德旧居陈列室
2023-09-26
云南建水古城红井街二十一号，是一座普通的清末建水民居建筑。八十七年前，一位年轻的军官曾在这里居住了三年，从此，这座小院在建水人民心中便闪烁着神圣的光芒。这座小院便是朱德委员长在建水的旧居
金秀瑶族博物馆
2023-09-05
博物馆的主体建筑融瑶族民居的吊楼、谷仓、竹瓦等风格为一体。我国著名社会学家费孝通为博物馆题写了馆名。2001年12月被命名为自治区爱国主义教育基地。金秀瑶族博物馆主体分上下两层
