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菠萝鸡
2023-11-19
菠萝鸡：据了解，黄埔宴是为了配合黄埔旅游业的发展，黄埔区旅游局和多位名厨经过多方面的考察和论证，设计推出的以黄埔本地美食为主的菜式。不少菜式是根据档案馆的史料记载，通过研究试验而还原出来的。菠萝鸡就是其中一道，据说唐贞观年间，印度使者在神庙两边栽种了结有菠萝蜜
祥云凤展翅
2023-10-05
祥云凤展翅：菜式配料鸡中翅、鱼翅、火腿丝、盐、味精、糖、蚝油、生粉、胡椒粉。菜式制作1.鸡翅用水煮至7成熟，从两端拆去两根鸡骨；2.填入蒸好的鱼翅和火腿丝后，加入上汤、盐、味精、糖、蚝油、生粉、胡椒粉上锅蒸5分钟；3.码盘，原汁入锅勾芡淋在上面即可。如果有青菜
龙虾球
2023-10-04
龙虾球：龙虾球菜式配料900克左右的大龙虾。姜、葱、酒、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋清、猪朥、火腿、芫荽叶。菜式制作取900克左右的大龙虾，按生炊大龙虾的方法切好起肉，并把龙虾肉切成相等的十块，用姜、葱、酒、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋清拌均匀，略腌10分钟；猪朥网切
云顶岩
2023-11-15
乾隆《鹭江志》称：其绝顶有观日台，四望环海，鸡鸣时，观日台火轮从海中跃出，甚奇。明末，郑成功踞守厦门时曾增筑一瞭望台。旧时，游人登台看日出奇观，称洪济浮日。因风光奇美，故列原厦门大八景之首
“砥柱回澜”石碑
2023-11-15
砥柱回澜为郡守剑南李拔题于乾隆辛已秋七月，砥柱，山名，一称底柱山、三门山，在河南三门峡东，系坚硬的闪长玢，屹立于黄河中流，经受激流冲刷，巍然不动（今已炸毁）。回澜：回转大波浪
宜章节孝坊
2023-10-24
节孝坊地址：黄沙镇堡城村时代：乾隆二年类型：古建筑级别：省级概况：为纪念蔡宗第之妻黄氏而建。黄氏二十五岁时，蔡宗第死亡。黄氏年轻守寡，不图再嫁，专心侍奉老人，训导儿女，在当地成为楷模。清雍正十三年（1735），黄氏逝世，族人将其上旌入祠祭祀
策觉林
2023-05-07
乾隆四十七年(1782年）由成钦．益西坚赞创建。他原是日喀则扎什伦布寺的一位高僧，后为八世0的经师，修建了策觉林寺。主要建筑为杜康大殿和拉让（私邸）。寺前有两株古柏，相传为建寺时所植
大正禅寺
2023-04-30
大正禅寺（九龙岩）大正禅寺位于县城西7.5公里的新街乡石丰村平顶山下，始建年代不考，乾隆三年，应参和尚重扩禅正寺，值田地若干亩，现有碑记。大正禅寺后方有一天然岩洞——九龙岩，此岩门不高，可容二人并肩而入，进洞后清风习习，令人心旷神怡
