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双沟大曲
2023-08-25
双沟大曲：产于江苏泗洪。双沟大曲是以优质高梁为主要原料，用特制高温大曲为糖化发酵剂。采取传统的混蒸工艺，经老窖适温长期缓慢发酵，分甑蒸馏，分段截酒，分等入库，分级贮存，精心勾兑而成。窖香浓郁，绵甜甘冽，香味谐调，尾净余长。清朝晚期，泗洪双沟镇酿制的双沟大曲白酒
大佛指白果
2023-08-23
大佛指白果：大佛指白果是江苏泰兴特有的白果种类，一九九九年被昆明世博会指定为全国惟一无公害白果，享有永久冠名权。二零零四年九月通过国家有机食品和绿色食品双认证，被国家质量监督检验检疫总局授予原产地域保护产品。二零零六年九月九日，实践八号育种卫星曾将三十多粒约一
沙头绿壳鸡蛋
2023-06-25
沙头绿壳鸡蛋：沙头绿壳鸡蛋是江苏扬州广陵区的特产。沙头绿壳鸡蛋，来自位于扬州市南郊的广陵区沙头镇西江生态园。作为以环保、绿色、健康为经营理念的生态园，西江生态园将生态农业与旅游有机结合。绿壳草鸡蛋，以及草鸡、无公害蔬菜都是这里的特色美味。而绿色养殖的绿壳鸡蛋，
扬中江蟹
2023-06-25
扬中江蟹：扬中江蟹是江苏镇江扬中市的特产。河蟹，学名中华绒螯蟹，俗名螃蟹、毛蟹、大闸蟹等，是重要的名贵水产品。在自然水域中，河蟹的分布较广，在所有水系的河蟹中尤以长江水系的河蟹味最鲜美。扬中江蟹利用江水、江滩等自然资源优势，集成示范应用河蟹良种培育、水体生态修
盱眙水蜜桃
2023-06-24
盱眙水蜜桃：盱眙水蜜桃是江苏淮安盱眙县的特产。水蜜桃：蔷薇科、桃属植物。南方品种群中肉质柔软多汁呈软溶质的一类品种。果实顶部平圆，熟后易剥皮，多粘核。属于球形可食用水果类，水蜜桃有美肤、清胃、润肺、祛痰等功效。它的蛋白质含量比苹果、葡萄高一倍，比梨子高七倍，铁
泗洪清水龙虾
2023-06-24
泗洪清水龙虾：泗洪清水龙虾是江苏宿迁泗洪的特产,泗洪人对清水龙虾的烹制颇有研究，一般的做法是：选用的小龙虾规格在8公分左右，产自洪泽湖无污染浅滩区水草地，色泽鲜艳、通身洁净、没有土腥味，鲜活体健、爬行有力。放入清水中续养2436小时，以排净其体内污物。在烹制时
奇石文化园
2023-07-27
灵璧县位于安徽省东北部，淮北平原东部，县境东临泗县，西连宿州市埇桥区，南接蚌埠市固镇、五河两县，北与江苏铜山、睢宁两县接壤。灵璧一石天下奇，声如青铜色碧玉。产于安徽省灵璧县境内的灵璧石，其妙趣天成的诱人魅力在于它集声、形、质、色、纹诸美于一体
庙湾古城
2023-03-05
庙湾古城位于江苏阜宁射阳河入海口，负海依湖，冈脉蟠结，形势雄壮。明朝后期，倭寇经常来犯，烧杀抢淫，掠夺民财，无恶不作。庙湾首当其冲，百姓深受其害。庙湾古城为防倭寇入侵骚扰，保证地方安宁，明万历23年，漕抚李戴始依原任巡抚唐顺之旧画基址，发动民众
天目湖南山竹海旅游攻略 一日游攻略
2023-12-20
天目湖南山竹海旅游攻略一日游攻略：江苏南山竹海景区是一个一年四季都非常适合前去游玩的景点，这里景色美丽，有着众多的游玩景点，接下来就为小伙伴们详细的介绍一下南山竹海景区的游玩攻略！1、最佳游览时间一年4季都适合游玩;9:3011:00点为景区入园高峰期，建议您
走进淮安府署
2023-10-10
走进淮安府署：原载《群言·江苏专刊》全国历史文化名城淮安有着7000多年的文明史、2100多年的建城史、700多年的区域中心史，与杭州、苏州、扬州并称为运河沿线四大都市。在古城淮安有一座650年历史的淮安府署，是京杭大运河沿线城市中唯一现存的府署建筑，正堂体量
我在古运河南长街等你来【主题游：古镇】
2023-08-23
我在古运河南长街等你来【主题游：古镇】：千年古运河，从一个城市穿城而过，那就是江苏的无锡市。无锡古运河边，有一条老街，它叫南长街。建于明代的清名桥南长老街古运河喜欢上这条老街，不仅仅是它傍着千年古运河，也不仅仅是它拥有运河绝版地。江南水弄堂的美誉，更不仅仅是它