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江苏按察司监旧址
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1006
条
新疆马鞍
2024-01-05
按
制作用料分,有木制镶玉鞍、木制雕刻画漆鞍、木制包皮铆钉鞍等种。木制镶玉鞍以核桃木等优质木料为原料,经精细加工制成。其前后锈上镶有各色玉石、玛瑙等;鞍的两侧饰以带。绚丽多姿,熠熠生辉。属高档产品,历代作为贡品。木制
唐壁画摹本
2023-12-31
唐墓出土的壁画以人物为主,
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其内容大致可以分为仪仗出行、宫廷生活、贵族家庭、中外交往、农耕畜牧等,如骑马出行图、狩猎出行图、大朝仪仗图、宫女图、观鸟捕蝉图、打马球图以及画有唐代农耕、牧养、杂役、马厩
西安烤肉
2023-12-30
他叫马宽平,
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当地人的习惯就被叫做平娃。在西安,提到平娃烤肉,就都知道是鼓楼后头那个胖胖的
弥渡黄粉皮
2023-12-22
制作工艺:将豌豆磨成粉,
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比例兑水,加佐料,盛入锅里搅拌至熟,取之入筛内,冷却后用马尾削成皮状,透明为最佳,待粉皮凉干后,便可上市。食用:可油炸,味道香脆回甜;
纳西三叠水
2023-12-17
三叠水
按
所上菜看的口味分三次上席,第一叠是以甜点类为主的,如米糕、蜜饯、果脯、时鲜的果类食品;第二叠,
洪洞羊杂烩
2023-12-15
洪洞羊杂烩最大特点是原汁原汤,食用时
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个人口味佐以辣面、香菜、葱丝、姜粉等调料。羊杂碎集羊内脏于一锅,形色繁多,肉质
织金荞凉粉
2023-12-10
荞凉粉是用荞麦打去壳,干磨成粉
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色达藏族糌粑
2023-12-09
其吃法通常有两种,—是团糌粑,即在糌粑中掺茶,放少许酥油、奶渣用手拌匀捏成坨而食,其二是舔卡提,即将糌粑和酥油拌匀后紧
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碗中,斟入少量清茶,喝完
聊城呱嗒
2023-12-02
在制作时,先用烫面和呆面,随季节变化
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不同比例调制,卷以配好的馅料
狮市水糖糕糕
2023-11-28
具体做法是:糯米饭米
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0成的比例配搭,用泉水浸泡三天,昼夜换水一次,滤迷晒干(烘干),炒过心,用石磨磨成米粉备用。精选上等红糖,将适量(一斤米与一两五钱)红糖切碎化水,米粉放入红糖水搅拌搓揉,干湿
百色云耳
2023-11-21
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颜色及外形分为黑木耳、黄背木耳、白背木耳、金木耳、沙木耳5种,以黑木耳为最佳,朵大肉厚,无毛鲜亮,质嫩脆滑,耐泡耐炒,干爽利口。已有500余年生
碧绿山猪煲
2023-11-17
据宾馆负责人介绍,这道菜是特一级师傅
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湖南棕编
2023-11-02
其方法为先将采来的棕叶
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纹路折叠,扎紧后棕编放入开水锅里煮,煮至由青转黄成熟为止。然后日晒夜露,完全干透、变白,这样,制作后不变形,可存放十余年。这种棕编往往采用结体穿插扎系的方法来构成形象,主要题材
艾叶米果
2023-11-02
制作时,将采集到的山中独特香味野嫩艾叶,洗净,在热水中稍煮一下,揉搓去苦味后,
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一比一的比例,配上
金花腐乳
2023-10-28
相传唐宪宗元和年间(806~816年),自鹿寺主持广慧久日化缘未归,寺中香积厨中吃剩的豆制素菜长出了一层霉毛,众僧品尝后,觉得味道很好,于是
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僧人习惯取名佛乳,因形而名毛乳,又因益阳方言猫与毛同音,
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