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无锡酱排骨
2023-06-25
无锡酱排骨是一道老少皆宜的江苏名菜，其色泽酱红，肉质酥烂，骨香浓郁，汁浓味鲜，咸中带甜，充分体现了无锡菜肴的基本风味。无锡酱排骨和无锡清水油面筋、惠山泥阿福并列为无锡三大名产而驰名中外，兴于18721909年（清
洪泽草鸡
2023-06-24
洪泽草鸡：洪泽草鸡是江苏淮安洪泽的特产。草鸡鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡的全身上下都可以食用，且营养功效丰富，随处可见，故民间称鸡为济世良药。该鸡习性活泼，体
洪泽平菇
2023-06-24
洪泽平菇：洪泽平菇是江苏淮安洪泽的特产。平菇含丰富的营养物质，每百克于品含蛋白质20—23克，而且氨基酸成分齐全，矿物质含量十分丰富，氨基酸种类齐全。实验证明，平菇对人体具有延年益寿功能，优于动植物食品。营养分析1.平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质，对肿瘤
如皋香堂芋
2023-06-24
如皋香堂芋：如皋香堂芋是江苏南通如皋的特产。如皋香堂芋一直被作为当地传统乡土食品，并作为如皋长寿食品的代表向外推介，得到海内外各界人士的青睐。如皋香堂芋种植历史悠久，因其在烹饪过程中香气四溢、满堂芬芳而被冠以香堂美誉。清乾隆十五年（公元1750年）编修的《如皋
白蒲黄芽菜
2023-06-24
白蒲黄芽菜：白蒲黄芽菜是江苏南通如皋的特产。白蒲黄芽菜清乾隆《如皋县志》便有记载。主要产地在白蒲镇周围。著名品种有六十日、菊花心、瓦盖头、大包头、小包头等。包心坚实，黄化程度高，棵生2.5～4公斤。煮则汤如奶汁，炒则嫩脆鲜美，且贮藏，为冬季常备蔬菜。
石楼庵
2024-03-11
石楼庵在今江苏吴县光福镇西，濒临太湖的蟠螭山上，两寺相距约1公里。石楼庵创始无考，据县志载，清初无声禅师居此，庵有屋十余间，还有龙泉、留余泉诸胜。现庵前有清状元陆润庠的石楼古刹题额，庵前周围，翠竹万竿
大义蜂蚁节孝坊
2023-10-21
坐北朝南，居一间为其所建的房屋之中，为单间冲天式石坊，系清乾隆五十二年江苏巡抚奇丰、苏州知府胡世佺、常熟知县黄元燮等立。节孝坊为花岗岩材质，高为4.35米，阔为3.88米，厚为0.33米
苏埃湾红树林湿地
2023-06-24
该片红树林位于市区笔架山下的濠江苏埃湾，属天然次生红树林，面积近200亩，有秋茄、桐花树、海、假茉莉、木榄、黄槿、老鼠等红树林种类。更为难得的是，这片树林引来了上千只候鸟
苏纶纱厂旧址
2023-04-01
江苏元和（今吴县）人。同治状元，授修撰。光绪初，屡典试事。后出督山东学政，再迁国子监祭酒，典试江西。因母病回苏州，总办苏州商务。1896年集资在苏州创办苏纶纱厂，旋又开设苏经丝厂，次年开工，不久即出租与商人经营
富春桥
2023-03-31
富春桥俗称高板桥，在江苏昆山市玉山镇北后街与东塘街交汇处，富春桥周边有东采莲街、西许文塘、北东门街、南北后街，南北跨于东塘河上。明洪武三十年(1398)，由知县梁瑞建造，桥下有周忱、况钟题名。明正统三年(1439)黄彦修捐资重建，道光四年重修
