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瑞酒
2023-09-24
瑞酒：瑞酒是江西名酒之一，瑞酒选用优质高梁、小麦、大米为主要原料，取优质泉水精心酿制而成。该酒酒液澄清、透明，无悬浮、沉淀物，香气幽雅、入口绵柔、醇甜，香味协调，回味爽净，风格典型。
黎川香榧
2023-07-02
类别：果品产品名称：黎川香榧登记证书编号:AGI01399农业部公告号/时间:第2105号(2014.5.22)人文历史简介黎川香榧在黎川历史上由来已久，《江西林业科技》199
南昌枇杷
2023-09-27
南昌枇杷：南昌县是每年盛产枇杷最大的县级市地区，现已广泛的推广到江西南昌、福建、上海、等地。枇杷营养丰富，具有清热解毒功效。每100克含水90克，蛋白质1．l克，脂肪0．5克，碳水化合物7．2克，钙54毫克，磷28毫克，胡萝卜素1．52毫克，维生素C16毫克。
奉新霉豆腐
2023-07-01
奉新霉豆腐：霉豆腐是江西宜春奉新县的特产。霉豆腐其制作方法是用新鲜豆腐，放置过一个星期左右发霉，发酵好豆腐与调料混合，过白酒再放入瓦坛子中即可。营养价值很高，具有开胃、去火、调味的功能。
赣西山羊
2023-07-01
赣西山羊：种质原产地】江西萍乡市万载县长平乡【主产区与分布】福田，上栗，老关，桐木，高成，高村，湖南省的浏阳，醴陵。【形成历史】1964年形成品种。【种质资源优缺点】适应性强，擅爬上，采食力强，繁殖力高。体型偏小，增重较慢。
双塔鱼
2024-01-03
双塔鱼：敦煌食风受草原游牧民族的影响较大，烤全羊是市内所有饭店、宾馆必有的一道菜。但安西三绝——饮锁阳酒，品瓜州瓜，食双塔鱼，是安西也是敦煌饮食文化之源流。锁阳酒以药固精壮阳，瓜州（即敦煌）出蜜瓜已有3000多年历史。周穆王宴请西王母及诸侯即有瓜州蜜瓜；双塔淡
幔亭宴
2023-09-16
而今，坐落在幔亭峰下的各旅游宾馆重新摆起了幔亭宴。席上有武夷山产的土菜：武夷晨曦冷盘，南瓜脯、酸辣芽丝、茄子干、腌蕨苗、薰味田龙等十个小碟；以特色菜：文公迎宾、岚谷薰鹅、彭祖佳肴、四宝蛋菇、龙游凤舞、五彩麂肉丝等
德兴铁皮石斛
2023-07-01
德兴铁皮石斛：德兴铁皮石斛药材江西德兴市铁皮石斛产业协会德兴市所辖新岗山镇、皈大乡、龙头山乡、李宅乡、张村乡、花桥镇、绕二镇等7个乡镇。地理坐标为东经117°31′29″～118°06′15″，北纬28°38′20″～29°17′43″
木心果
2023-09-25
木心果：木心果是中国江西上饶婺源特色菜。用籼米、糯米混合，无馅，掺红、白糖，用木板刻的果印模印成。有的染上一点红色，称寿桃果、花果等，作为庆贺生日寿辰的礼物分送亲朋，也作点心。
洪门鸡蛋
2023-07-02
洪门鸡蛋：洪门鸡蛋是江西抚州南城县的特产。类别：肉类产品名称：洪门鸡蛋登记证书编号:AGI01295农业部公告号/时间:第2046号(2013.12.30)人文历史简介据《南城县志》记载，洪门鸡蛋起源于宋代，兴于明、清，盛于革命战争时期。最早的洪蛋制作起源于民