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江西有哪些特产
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遂溪鳝肚
2023-11-05
遂溪鳝肚:遂溪鳝肚是广东湛江的著名
特产
,其营养丰富,富有胶质,是一种高级滋补品和干制品,广东人习惯称为花胶,素有海洋人参之誉。鳝肚呈圆筒形两头呈尖形,中间圆而大。含有丰富的胶质,主要是从敏鱼取得的叫敏肚,有雌雄之分,肚公如马鞍形较厚,身厚发性很好,雌的则扁平且
九畹丝绵茶
2023-10-24
九畹丝绵茶:九畹丝绵茶是湖北省宜昌市秭归县九畹溪镇的
特产
。九畹丝绵茶外形条索紧秀均匀,银绿隐翠,清香纯正,汤色清澈明亮,滋味鲜爽,回味绵长,具有香高味甘、经久耐泡的特点,深受各界人士的好评和广大消费者的青睐。九畹丝绵茶出产于中国第一漂——九畹溪探险漂流风景区的
葛店白浒菜
2023-10-24
葛店白浒菜:葛店白浒菜是湖北鄂州市鄂城区的
特产
。葛店白浒菜生长于鄂州市葛店开发区白浒镇,是低海拔村边、道旁、荒地或田野间常见菜,葛店白浒菜又叫白花菜,性喜向阳温暖,较耐旱,生长季节短,且再生能力强。育苗地选择的是土壤疏松、排水方便的田块。每亩施腐熟厩肥1500
鲍沟贡米
2023-10-22
鲍沟贡米:鲍沟贡米是湖北省十堰市郧县杨溪铺镇的
特产
。杨溪铺镇鲍沟流域水土好,所产稻米营养丰富口感爽,鲍沟贡米由此久负盛名。杨溪铺镇通过采取企业基地农户的经营运作模式,成功注册了郧阳鲍沟贡米商标,购置了先进的稻米加工机械设备,设计出美观、新颖的盒式、袋式包装,批
内乡缸炉烧饼
2023-10-14
内乡缸炉烧饼:内乡缸炉烧饼是河南省南阳市内乡县的
特产
。内乡缸炉烧饼以酥、香、甜、鲜远近闻名。内乡缸炉烧饼的做法是在面内拌以小磨油,盐、葱等和成面块,多次揉、醒,再擀成中间薄边缘稍厚的圆饼,抹上糖稀,待色黄,质焦时即成。成为内乡县城独有的一大特色食品。
白莲藕
2023-10-06
白莲藕:白莲藕是马踏湖中
特产
之冠。全湖有藕田近4000亩,白莲藕是春暖后植秧,六七月作藕,这时的藕当地人俗称新藕,它洁白如玉,鲜嫩甜脆。采片荷叶把藕包好,轻捶击碎,拌些白糖,吃起来爽心甜脆。冬季藕完全成熟,这时藕内含淀粉、蛋白高,还有糖、脂肪以及维生素等多种成
大舜宴
2023-10-03
大舜宴:大舜宴是济南舜耕山庄根据舜耕于历山的历史,结合当地
特产
,运用鲁菜的烹调技法设计研制而成的特色宴席之一。其菜点设计由果品、冷荤、热菜、面点四部分构成。果品以我国远古时已有的品种为主;冷荤菜肴由一个凤凰拼盘和八个瑞鸟小拼盘构成;宴中所有热菜、面点均有历史典
大辛庄犬肉
2023-10-01
大辛庄犬肉:大辛庄犬肉是山东省泰安市肥城市安临站镇大辛庄村的
特产
。大辛庄犬肉历史悠久。始创于清朝嘉庆年间,因其加工独特,色泽褐红,肉香味浓,为省内传统风味小吃。今已注册了大辛庄牌商标。犬肉以低脂肪、高蛋白、含有人体所需的十多种氨基酸及微量元素,成为肉类中的上品
泰安红心萝卜
2023-10-01
泰安红心萝卜:系泰山脚下的著名
特产
,以岱岳区汶口镇董家庄、夏张镇的郝家宅、粥店街道办事处的下旺、房村乡的北腾村四地所产品质最优。清代泰山香客就传有鸭梨、黄梨、莱阳梨,不如泰安萝卜皮的赞语。至今中外登泰山游客,无不以红心萝卜止渴解燥,故有吃不上泰山的1鱼,也要尝
肖庄韭薹
2023-09-30
肖庄韭薹:肖庄韭薹是山东省聊城市茌平县肖庄乡的
特产
。肖庄乡韭苔品种优,产量高,抽苔期长,具有补肾固本,健脑益寿之功效。肖庄韭薹获国家地理标志证明商标。韭菜原产我国,有三千多年的栽培历史。肖庄韭苔(韭薹)作为我省的一个古老地方栽培品种,除具韭苔品种优,产量高,抽
博平南莲池藕
2023-09-30
博平南莲池藕:博平南莲池藕是山东省聊城市茌平县博平镇的
特产
。博平南莲池的十孔白莲藕,藕质洁白细腻,食之鲜脆香醇,爽口无渣,生食生津止渴,熟食色味俱佳。有藕中之俊的美称。十孔白莲藕有千年栽培史,茌平县博平镇南莲池藕曾为乾隆时期上等贡品。南莲池所产十孔白莲藕,质地
水泉冬桃
2023-09-28
水泉冬桃:水泉冬桃是山东省枣庄市山亭区水泉镇的
特产
。山亭水泉冬桃具有着色好,糖分高,不裂果,晚熟耐储运等优良品质。桃是我国的主要水果大类之一,多于夏秋之际成熟上市。而北方的冬桃一般是在11月上、中旬采摘上市,以核小肉嫩,甘甜清脆而著名,是罕见而珍贵的桃中奇品,
三清腊板鸭
2023-09-25
三清腊板鸭:三清腊板鸭是江西省上饶市玉山县的
特产
。三清腊板鸭瘦肉多、干度好、营养佳、肉嫩皮薄、骨脆肉香、腊味醇和、鲜爽美口。实为江南美味珍上品。三清腊板鸭选用三清山脚下信江源头河溪畔农家野外放养,觅食田螺、捕虫食草的土鸭为原料,宰后经三天腌制七天露晒的独特配方
瑞洪乌鱼
2023-09-25
瑞洪乌鱼:瑞洪乌鱼是江西省上饶市余干县瑞洪镇的
特产
。瑞洪镇乌鱼骨刺少、含肉率高、营养丰富、去瘀生新、滋补调养、生肌补血、促进伤口愈合。乌鱼属鲈形目、醴科动物,是鳢科鱼类中个体大、生长快、经济价值高的淡水名贵经济鱼类。乌鱼骨刺少、含肉率高、营养丰富、去瘀生新、滋
黄连麻糍
2023-09-24
黄连麻糍:为宜丰、潭山、天宝、同安、花桥等地传统米馃,黄莲麻糍由当地
特产
黄莲糯米及黄莲树灰做原料。其米粒粗而短,粘性介于糯米和梗米之间。黄莲麻糍具有软而不粘、味香色好、煎煮皆宜、饱食不腻等特点。先将糯米碾白、洗净,浸一天一晚,滤干蒸熟,倒入竹盘内拌适量碱水,米
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