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找到 江西的特色美食有哪些 相关特产共 7500
常宁凉粉
常宁凉粉
2023-12-16
常宁凉粉:常宁凉粉是衡阳市常宁特色美食小吃,至今已有1300多年历史。常宁凉粉不同其他地方凉粉材质,是采用当地山上产凉粉腾果心为原料制成。食时,切成条或片,放入糖、醋、蒜泥、辣椒等调料搅拌之后,口感酸甜可口,质感非常清澈晶莹,尤其是夏天吃起来会更加
曹镇卤肉
曹镇卤肉
2023-07-14
目前,产地主要集中在湛河区曹镇乡曹东村,辐射周边各村,是远近闻名乡土特色美食
林口大鹅
林口大鹅
2023-12-17
林口大鹅:林口大鹅,是黑龙江省牡丹江市林口县著名特色美食之一。林口大鹅精选没有污染农家鹅为原料,辅以多种名贵中草药和调料制作而成。鹅肉蛋白质含量高,脂肪含量低,同时富含人体必需多种氨基酸以及多种维生素、矿物质和微量元素,而且含有大量对人体有益不饱和脂
黑山羊火锅
黑山羊火锅
2023-12-17
黑山羊火锅:黑山羊火锅是一道发源于丽江特色火锅菜,也是丽江特色美食。黑山羊火锅选用黑山羊经过特殊加工而成,黑山羊生长环境在海拔2500千米左右,特点是肉质鲜美,肥瘦相间。黑山羊火锅煮出来,锅表面浮一层浅浅油珠,通亮,汤呈浅灰色,香味扑鼻,淡淡的肉味,
淇江烤鱼
淇江烤鱼
2023-07-08
淇江烤鱼:野生烤鱼是用纯正淇江野生鱼和一些佐料经过精心烤制而成,不但有鱼肉鲜美的特点,而且还有一种独特焦香味和浓郁料香味,回味无穷。外地游客到此地旅游,淇江烤鱼是不得不尝特色美食,离开了该地再也尝不到这种美味了。
南昌枇杷
南昌枇杷
2023-09-27
南昌枇杷:南昌县是每年盛产枇杷最大县级市地区,现已广泛推广到江西南昌、福建、上海、等地。枇杷营养丰富,具有清热解毒功效。每100克含水90克,蛋白质1.l克,脂肪0.5克,碳水化合物7.2克,钙54毫克,磷28毫克,胡萝卜素1.52毫克,维生素C16毫克。
奉新霉豆腐
奉新霉豆腐
2023-07-01
奉新霉豆腐:霉豆腐是江西宜春奉新县特产。霉豆腐其制作方法是用新鲜豆腐,放置过一个星期左右发霉,发酵好豆腐与调料混合,过白酒再放入瓦坛子中即可。营养价值很高,具有开胃、去火、调味功能。
临州牛杂
临州牛杂
2023-09-24
临州牛杂:江西抚州美食:临州牛杂。临川牛杂以牛肚条为主料,以豆芽为配料,烩制而成,口感鲜辣,广受食客喜爱。主料:牛肚条配料:豆芽方法:烩特点:牛肚嫩辣、地方佳肴
东乡白花蛇舌草
东乡白花蛇舌草
2023-07-02
东乡白花蛇舌草:东乡白花蛇舌草是江西抚州东乡县特产。内在品质:水分6887%,醇溶性浸出物>4%,灰分2.12.6%,酸不溶性灰分0.20.3%,多糖>0.3%,熊果酸>0.03%,齐墩果酸0.00850.015%。外在特征:呈缠结成团状,灰绿色、灰褐色或灰
绿芳马肉干
绿芳马肉干
2023-12-20
绿芳马肉干:绿芳马肉干,是黑龙江省黑河市嫩江县著名特色美食之一,距今已有数百年历史。绿芳马肉干选取上等马肉为原料,采用传统配方和工艺,结合现代烹饪手段精制而成。吃起来口感细腻,风味独特,营养丰富,回味无穷,是居家旅游、馈赠亲友、礼待宾朋佳品。
酸辣子炒沙萝菇
酸辣子炒沙萝菇
2023-10-26
酸辣子炒沙萝菇:当地春夏季雨后,山头岩石壁上生长墨绿色地菇——地衣(本地名为沙萝菇),采集后用清水反复多冲洗几次。再用坛子腌酸辣椒和大蒜一起炒熟,出锅后洒些许香葱即成一道色、香、味俱全地方特色美食
炖山珍
炖山珍
2023-12-19
炖山珍:炖山珍,是黑龙江省伊春市著名特色美食之一。炖山珍制作原料主要有五花肉、蕨菜、木耳、榛蘑、银耳、鲜蘑、胡萝卜、刺嫩芽、花椒、大料、精盐、味精、酱油、姜、葱等。制作时,五花肉煮熟切成薄片,其它野菜洗净切段备用。将葱姜、花椒、大料炸香,加入鲜汤,放入主配料
安仁豆腐乳
安仁豆腐乳
2023-12-01
安仁豆腐乳:安仁豆腐乳是湖南郴州安仁特色美食小吃,也是一道传统、四季能收藏饮食地方特色菜肴。在郴州安仁,豆腐乳遍及城乡,家家户户都会加工制作。每到岁末年初,老百姓家里制作了水豆腐后,总要多做一些,用来加工制作豆腐乳。豆腐乳加工制作工艺很简单,水豆腐加工
参鸡汤
参鸡汤
2024-01-15
参鸡汤:参鸡汤是韩国一道特色美食。这款汤特别考究,也很耗时,是将特选六周龄童子鸡,跟韩国进口高丽人参、黄芪、当归、枸杞、大枣、板栗、大蒜、糯米等数十种汉方药材精心炖制而成,具有良好补气、养颜、安神、抗癌、延寿之功效,清淡鲜美、营养价值极高,四季食用皆宜。
薄皮鲜虾饺
薄皮鲜虾饺
2023-12-11
薄皮鲜虾饺:广东虾饺比较有名,皮薄、爽软味道鲜美好吃。很多早茶食客必点一道特色美食,选用新鲜虾制作成馅,鲜美异常非常好吃,广州很多茶楼和酒家都有销售这道美食。中文名:薄皮鲜虾饺外文名:Shrimpdumplings分类:广东,粤菜口味:软韧而爽、味鲜香醇