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江那鸳鸯潭
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云霄文蛤
2023-09-15
云霄文蛤:漳
江
下游出海口新浮洲的文蛤,肉脆嫩,清甜溢香,厉来饮誉港、澳、台地区及东南亚各国。许多联合体和个体户大量向广西采购运至我县新浮洲等地放养增殖,经1个月或1个季度放养即可重捕出售,其肉质与新浮洲所产的不相上下。目前,文蛤养殖1万亩以上。
东乡羊肉
2023-08-26
在每年的秋冬季节,吃羊肉、喝羊汤是镇江人的一大美食时尚,星级饭店、路边小摊纷纷推出自己的东乡羊宴:红烧的羊肉,清炒的羊杂,泡着京
江
脐的羊汤……吸引来无数食
双牌银杏
2023-07-19
最大的一株古银杏,在何家洞乡大竹
江
村罗家冲组,围
关岭黄牛
2023-07-08
关岭黄牛:关岭黄牛产于南北盘
江
流域滇、黔、桂接壤的广大山区。分布于贵州省安顺专区和黔南布依族苗族自治州的十九个县,而以关岭县所产最为闻名。关岭黄牛额平或有微凹,角形多种多样,有上生、侧生、前生者,一般角均较短。公牛肩峰明显,峰高于背线约8~15厘米不等,母牛肩
荔波杨梅汤
2023-07-08
多为6元一碗,樟
江
夜食一条街上随处可见,最有名的杨梅汤店要算是街上的喀斯特杨梅汤和爽口杨梅汤。杨梅汤先是将鲜杨梅拣去杂物,用水轻轻
丁沟水饺
2023-06-25
丁沟水饺的特点,在于
江
都是鱼米之乡,丁沟厨师将鱼与水饺两者完美地结合起来,以鱼汤下鲜肉水饺,形成了汤质浓而不腻,水饺美味可口的独家特色。水饺是北方人的家常便饭,尤其是除夕夜的水饺,既丰满而又富有特色,让南
赛珍珠的小站稻
2023-06-11
蒸干饭,无论软硬,不粘不连,犹如满碗珍珠,油
江
发亮。煮稀饭,无论稀稠,都是汤汁浓郁,散发着清香。吃在嘴里,细腻滑润,有咬劲。小站稻,不仅好看好吃,而且
大蚝
2024-01-11
大蚝:学名近
江
牡蛎,属海产双壳软体水生动物,多分布于有淡水流入的浅海湾内。大蚝肉可鲜食,亦可加工成蚝豉、蚝油。蚝肉味道鲜美,素有海中牛奶的美称。蚝油是上等调料,蚝肉不仅是美味佳肴,且可入药,蚝壳可烧灰或打粉,是酸性水田的良好肥料,还可以做水泥、电石的原料及畜禽
兴街桔子
2024-01-10
兴街桔子:兴街镇的桔子种植主要集中分布在戈木村委会的三道桥、杀鸡场、岔路口、新房子、石碓窝、
江
龙、龙榜、达嘎8个村小组。其中达嘎村小组有一个桔子园,现由西畴县畜牧局承包,总面积约10亩,种植的品种有金甜桔、蜜桔、柏桔3种,每年可实现收入4万余元。具有兴街特色的
宝兴贡砚
2023-12-06
相传在清代道光年间,宝兴县一名叫邓公文的石匠耗时三年,为藏族土司丹紫
江
楚琢磨出九龙吐津石砚一具,此砚雕工精湛,加之砚材坚实、纹理妍美,土司千里迢迢将砚台送往京都,呈献于皇上御案,道光皇帝验用后爱不释手,连连称赞。因此,
芙蓉藿香饺
2023-12-03
芙蓉藿香饺在江苏省餐饮协会主办的
江
蓬溪姜糕
2023-12-01
蓬溪姜糕由清朝道光年间著名技师
江
正品研制成功。采用全新配伍、精心选料、精工制作的这一糕点,力求做到:
台山黄鳝饭
2023-12-01
但是从味道和做法的讲究,江门黄鳝饭一直保持了最原始和传统的瓦煲方法,使
江
龙胜翠鸭
2023-11-24
主要分布在广西壮族自治区龙胜县马堤、伟
江
乡,数量约为5000至6000只。据《龙胜县志》记载,洋洞鸭羽毛黑色带翡,产青壳蛋,合群性好
防城港大蚝
2023-11-23
防城港大蚝:学名近
江
牡蛎,属海产双壳软体水生动物,多分布于有淡水流入的浅海湾内。大蚝肉可鲜食,亦可加工成蚝豉、蚝油。蚝肉味道鲜美,素有海中牛奶的美称。蚝油是上等调料,蚝肉不仅是美味佳肴,且可入药,蚝壳可烧灰或打粉,是酸性水田的良好肥料,还可以做水泥、电石的原料
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