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苏岭山药
2023-09-09
苏岭山药：《泾县志》记载：苏岭山药有一千多年的种植历史，主要产自于安徽省泾县桃花潭镇苏岭村，后传至云岭、茂林等乡镇。嘉庆《泾县志》记载，苏岭山药有千年栽培历史，其食用品质好，肉质白嫩，细腻香甜，汤色清而不混，多食不伤胃，久食不厌。1961年山药种植面积3125
紫溪粉
2023-12-08
紫溪粉：紫溪粉是福建武夷山一带的名点，属于闽菜系。在中国南方的大多数城市，米粉从古至今绝对是一项不过时的美食之一，在各大的美食城都可以搜寻到一些挂着紫溪粉匾额的店铺，其中最具特色的美食自然是紫溪粉了。虽整个闽北地区都有紫溪粉，但味道最正宗的紫溪粉还是出自福建武
龙门溪笋
2023-11-13
龙门溪笋：龙门溪笋西溪笋栽培历史悠久，相传四百多年前，明朝弘治年间开始种植竹笋，并将母竹上长出的幼嫩竹笋煮熟鲜食或加工制作笋干食用。因其产于龙华与左潭两镇交界的西溪，故称西溪笋，而以西溪鹿庵村的甜笋品质上乘，尤为著名，列为上等名菜。20世纪70年代前，主要产品
东溪豆腐乳
2023-07-04
东溪豆腐乳：东溪豆腐乳：豆腐乳光泽照人、腐乳切面细腻而略带微糯、酥软鲜嫩又不失清香爽口的东溪豆腐乳香味传万里，回味绵长。剧《侯氏世录》记载，它的前身为清代东溪人侯积榜开设的仁丰和酱园铺，已有151年的历史。
庙岭螃蟹
2023-10-24
庙岭螃蟹：庙岭螃蟹是湖北省鄂州市华容区庙岭镇的特产。梧桐湖水质清澈，自然饵料丰富，盛产的螃蟹个大、壳青、肚白、肉丰味美。西风响，蟹脚痒，金秋正好食蟹黄。一年一度的河蟹又上市了，庙岭镇作为鄂州西部地区品蟹、购蟹集中地，又热闹起来了。梧桐湖是一个水产资源十分丰富的
黄岭大葱
2023-09-12
黄岭大葱：黄岭大葱临泉黄岭一带，盛产大葱，名经霜葱，叶青肉厚，茎长白嫩，茎部外有淡紫色薄皮相护，耐严寒，抗霜冻，愈寒而愈肥，久藏而不烂坏。常食能体格健美，延年益寿。用于调味，气香四溢，可壮食欲，助消化，和脾胃，提精神。黄岭镇大葱种植历史悠久,大葱名气也大,特别
炸溪虾
2023-07-13
炸溪虾：材料：溪虾、文山包种茶、炸油。调味科：姜、酒、太白粉。沾料：胡椒盐【作法】1.将溪虾与调味料拌匀腌渍约20分钟。2.烧开炸油，将溪虾与茶干一同下锅以大火油炸约1分半，捞起即。3.上桌时可以胡椒盐作为沾料。
金岭烧饼
2023-10-05
金岭烧饼：金岭烧饼临淄区金岭回族镇的烧饼是一种独特的地方名吃。金岭烧饼不象其它地区的烧饼一样薄、脆，而是比较大、厚，保持了原有的麦香和芝麻香，又酥又筋道，在民国时期被人们称为咬到嘴里一小口，嚼一嚼一大口的食品,以前作为一种解馋或赠送亲友的点心，现在已是当地人的
带岭松子
2023-08-20
带岭松子：黑龙江省带岭林业科研所依托林区资源优势，全力促使科研成果向生产力转化，红松嫁接新技术，是带岭林业科研所先后承担的国家六五、七五攻关项目。在该所技术指导下，现伊春各林业局已嫁接红松100多万株。据介绍，嫁接红松可比天然红松提前结实近30年，每株嫁接红松
新开岭山楂
2023-06-18
新开岭山楂：新开岭乡位于建昌县西岭上,是个山多地薄、十年九旱的高寒山区。近几年来,这个乡为改变贫困面貌,坚持因地制宜,扬长避短的原则,调整了产业结构,重点抓了山楂生产,使农民生活有了显著提高。1984年,全乡山楂株数由1980年的46,400株发展到25.2万
渔溪龙眼
2023-09-21
渔溪龙眼：渔溪镇不仅有鱼米之乡之称，更有龙眼之乡美誉。相传，在清光绪十年至二十年之间（1884——1894年），渔溪人将兴化一带的良种与本地品种进行嫁接，遂繁衍出一代传一代的绝佳果实。当下正是龙眼的收获季节，渔溪镇漫山遍野、溪头圳边、房前屋后尽是龙眼，着实惹人
前亭沙虾
2023-07-01
前亭沙虾：前亭沙虾是福建漳州漳浦县前亭镇的特产。漳江自西而东，在沙西镇的下埔、下寨入海，为天然的潮汐河口。近岸浅海地势平缓，潮间带宽阔，滩涂土质为黑褐色泥质土，海水无污染且微生物藻类浮游生物丰富，适合海岸带各种鱼类、贝类、蟹类繁殖生长。营养价值沙虾营养丰富，其
蕨溪金银花
2023-12-05
蕨溪金银花：蕨溪金银花，是四川省宜宾市宜宾县蕨溪镇的著名特产，该品产值高、适应能力强，具备良好的药用价值和经济价值，是蕨溪人创收的主要作物之一。宜宾县蕨溪镇有悠久的种植金银花历史，该镇从1990年开始大面积种植金银花，集中分布在万寿、正化、石坪、聚和及后坝村，
前亭珠蚶
2023-07-01
前亭珠蚶：前亭珠蚶是福建漳州漳浦县的特产。漳江自西而东，在沙西镇的下埔、下寨入海，为天然的潮汐河口。近岸浅海地势平缓，潮间带宽阔，滩涂土质为黑褐色泥质土，海水无污染且微生物藻类浮游生物丰富，适合海岸带各种鱼类、贝类、蟹类繁殖生长。品质特征前亭珠蚶具有壳薄、肉嫩