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池州天台山
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陵阳豆腐干
2023-12-03
陵阳豆腐干:陵阳豆腐干是青阳县千年古镇陵阳的传统美食,历史悠久,是一道以大豆和蚕豆酱为主要原料的风味小吃,是
池州
著名的特色小吃。在陵阳地区有多家加工作坊,制出的豆腐干色泽乌黑光亮,酱香浓郁,口味鲜美,咸淡适宜,质地板而不洁,外形方正,厚薄均匀。凡亲口尝食者,莫
必胜板栗
2023-09-11
必胜板栗:必胜板栗产自梅村镇必胜村北冲组,古称北冲王板栗,在宋仁宗年间作为
池州
贡品而名扬天下。其栗外形丰满匀称,色泽浑厚光亮,肉质脆嫩甘甜,口感醇正柔和,是历代的贡品。如今,树龄百年以上的古栗树尚存二千余株,千亩以上的老栗园依然生机勃勃、硕果累累,成为当地一景
青阳折扇
2023-09-11
青阳折扇,明代已跻身于国内名扇之林,由
池州
青阳县九华工艺厂生产。清康熙、乾隆年间为岁贡之物,用金粉在黑折扇上
干豆角烧肉
2023-09-11
干豆角烧肉:干豆角烧肉是安徽
池州
的特色美食。首先把干豆角用温水泡好,五花肉切成两厘米见方的丁,泡好的干豆角和五花肉大约是一比一的样子;然后再准备蒜瓣和姜以及大葱,老抽、白糖、干辣椒、大料。准备好葱姜蒜,五花肉用开水快速的焯一下捞出;泡好的干豆角切断;锅内加少许
七都臭豆腐
2023-06-28
这样说来,
池州
石台县七都
烫皮羊肉
2023-12-07
烫皮羊肉:烫皮羊肉烫皮羊肉选用
天台山
农户放养的生态羊为原料,以带皮羊肉入锅煨烫,加入少许鲜牛奶调味,经过特殊流程烹制而成,具有鲜、香、嫩、醇、补,回味悠长的特点。
唐田贡糕池
2023-12-03
唐田贡糕池:唐田贡糕是贵池区传统名特产品,也是
池州
著名的糕点类小吃,形似玉,白似璧,薄如蝉翼甜如蜜,片薄软而不断,味甜淳而适中。相传此糕曾在大清嘉庆年间进贡给皇帝品尝,因此得名为贡糕,至今已有200多年生产历史。唐田贡糕选料讲究,做工精细,主要原料采用升金湖畔
华顶雾茶
2023-09-03
华顶雾茶:华顶雾茶产于浙江省
天台山
华顶峰,茶树大都种植于海拔800~900米山处。茶区气候夏凉冬寒,四季浓雾笼罩,冬季经常积雪。以色泽润绿,水色清澈,质香味浓被认为是我国绿荼中的珍品。
台州天台乌药
2023-09-04
产品简介:
天台山
峰峦重叠,郁郁苍苍,气候温暖湿润,四季分明,是著名的药材产地;其中以天台乌药、三七参、白术、芍药、茯苓最为著名。《辞海》载:乌药,樟科。常绿灌木或小乔木。叶
笋茄
2023-09-03
产品简介:为
天台山
所特有,以毛竹笋为主要原料,采
天台黄牛
2023-06-26
天台黄牛:
天台山
小狗牛即天台黄牛,是以天台县为主产区,经过长期自然选择和人工选育而形成的一个山地型小个体黄牛品种。因其体小但敏捷如犬,俗称小狗牛。其肉质细嫩鲜美、营养价值高、富含各种氨基酸和多种矿物质,深受消费者喜爱。2007年县畜牧兽医局组织专家对小狗牛进行
盐池胡麻
2023-07-30
相传汉明帝时,浙江郯县人刘晨、阮肇二人到
天台山
采药迷路,遇到了两个仙女,仙女邀他们到家中用胡麻当饭招待。他俩因此返老还童,得道成仙,半年后返回老家时,老家已景物全非,子孙繁衍到了七代,一饭胡麻几度春
老君眉茶
2023-10-21
老君眉茶:老君眉茶产地范围为湖北省红安县华家河镇老君山、金牛山、阳台山,七里坪镇
天台山
、大斛山、光宇山、杨尘山、紫云寨,杏花乡游仙山现辖行政区域。老君眉茶历史悠久、渊远流长。《红楼梦》第四十一回贾母曰:我不吃六安茶,要喝老君眉。此后,老君眉茶曾一度失传,现经知
宁波茶叶
2023-09-06
宁波茶叶:宁波有
天台山
、四明山脉绵延境内,近海傍湖,雨水充沛,高山上常年云雾缭绕,故茶叶品质优良,有望府银毫、宁海第一尖、望海茶、瀑布仙茗等优良品牌。而以宁海产的望府银毫为上品,为国家级名牌。宁泉牌望府银毫于1998年获得本市第一只国家级有机茶证书,1999年
天台什锦糕
2023-09-03
天台什锦糕:天台原有十景糕,是在糕上印上
天台山
十景图案,后来就成了什锦糕,品种多样,带有喜庆色彩。十景糕主要用各种形状的麦粉团放到木模上印制而成。图案主要有寿字,双喜字,吉祥结、梅花,也有印成云朵形、鱼形、鸟形的,这种糕点一般是甜馅或实芯的。从外形来看,无异是
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