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味增汤
2023-12-15
味增汤：味噌汤是日本料理经典菜，以鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌等材料制作而成，被誉为日本的国汤，分为赤味噌和白味噌，在日本，味噌是最受欢迎的调味料，它既可以做成汤品，又能与肉类烹煮成菜，还能做成火锅的汤底，由于味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维，常食对健康有
牛鞭汤
2023-12-08
牛鞭汤：取黄牛鞭，用食盐、食用碱等揉合几次，刮其污物，去其腥味，清洗干净后，置于开水中浸泡2小时取出，切成24公分长短的鞭节，放入砂锅中，视其数量加入开水，煮沸后，加入当归、黄芪、枸杞、胡椒、姜等作料，微火炖56小时即成。此菜汤浓，色泽鲜白，醇香可口，具有强肋
海鱼仔汤
2023-11-05
海鱼仔汤：湛江人爱吃海鱼仔汤，皆因其地理环境、人文民俗的不同。一般来说，南甜北咸，北方人讲究吃喝，味道浓重，食海鱼畏腥，而喜煎之。而南方人讲究饮食，味道清淡，海鲜中多视鱼汤为佳，往往先饮后食，饮则为汤，饭前喝汤，越喝越健康。鱼汤的吃法多样，有深海的鲈趸鱼肉滚汤
三鲜头汤
2023-09-05
三鲜头汤：三鲜头汤三鲜头汤，是慈溪北乡设宴招待客人的头一盆热菜。配料以肉圆、海虾、蛋片或鸡丝为主，配以黄芽菜、冬笋片、豆面（线粉）等。三鲜以取料于海、陆、空三种动物而得名（因鸡有翅膀可代表空中的飞禽）。具体备料如下：一、肉圆——取料于猪的精肉，剁成肉酱，加少量
灌汤蒸饺
2023-10-28
灌汤蒸饺：【菜名】灌汤蒸饺【所属菜系】湘菜【特点】皮薄软润，鲜嫩可口。【原料】主料精白面粉250克，糯米粉70克，淀粉70克，净猪夹心肉500克，汤冻500克。调料熟大油50克，香油10克，白糖、酱油、盐各8克，味精10克，葱、姜汁100克。【制作过程】(1)
背坑张氏三公祠
2023-06-18
背坑张氏三公祠位于韶关市乐昌市长来镇安口村。年代：清2019年4月19日，背坑张氏三公祠被公布为第九批广东省文物保护单位,背坑张氏三公祠,背坑张氏三公祠简介,背坑张氏三公祠韶关市乐昌市背坑张氏三公祠旅游指南
通化松花石老坑遗址
2023-03-28
通化松花石老坑遗址位于通化市通化县大安镇湖上村、二道江区长胜村，类别为古遗址。通化松花石老坑遗址为第七批省级文物保护单位,通化松花石老坑遗址,通化松花石老坑遗址简介,通化松花石老坑遗址通化市通化县通化松花石老坑遗址旅游指南
红汤火锅
2023-12-08
红汤火锅：红汤火锅味型：麻辣味；特点：麻辣，咸鲜，味浓厚。调料：味精20克，鸡精20克，料酒10克，冰糖5克，豆豉汁15克，辣椒酱50克，香料粉5克，火锅底料50克，红汤3000克。制作方法：火锅盆内放冰糖，豆豉汁，辣椒酱，香料粉，花椒油，火锅底料，味精，鸡精
灰汤温泉
2023-11-08
宁乡县灰汤镇位于宁乡县西南部，总面积43平方公里。灰汤因具有独特的温泉资源早已闻名于世，1998年，灰汤度假区被列为全国旅游业43家优先发展项目之一，进入了全国21世纪旅游精品发展项目的笼子
琵琶山万人坑遗址
2023-08-21
济南琵琶山万人坑，位于济南市槐荫区南辛庄西路138号，今济南试金集团内，济南爱国主义教育基地。是日本侵略者在济南沦陷区制造的万人坑，用于填埋在琵琶山被屠杀的我国抗日军民尸体。万人坑东西长42米，南北宽40米，占地面积1680平方米
虎坑古村
2023-05-24
虎坑村位于广东省陆丰市博美镇北郊，寨门前有一口腰兜池塘，池外水田横穿南北，小山丘起伏连接村落四周。八万河从该村后面流向南端的乌坎港。村落周围长满榕树、青竹、荔树等数十种树木，多株榕树已经五六百岁了！虎坑村现有十三座年代久远的祠堂和古民居