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汤山紫清湖旅游区
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辣油小馄饨
2023-06-24
店名:冠安红
汤
馄饨地址:玄武区鱼市街56,4号
新乡熏枣
2024-01-11
再加入少许砂仁、
紫
豆蔻,煮后枣皮不裂,色泽鲜明光亮。而后用箔稍晾,再用火焙。焙法是:一天内火焙三次,每焙一次,将焙上的枣从上面翻至下面,少歇再焙,这样二日就可以了。熏枣味甘醇清香,有健脾、开胃、降火、
武功大蒜
2023-12-26
武功大蒜:武功大蒜建国前,境内种有生产蒜苗或早蒜苔的当地豁蒜及蔡家坡
紫
皮豁蒜,以自食为主,零星种植,一年一料。建国后,由于坚持以粮为纲的政策,大蒜种植仍不多。主要产区有薛固、普集街、长宁、北营、大庄、小村等乡(镇),二道塬也趋于发展,上塬各乡(镇)亦有零星小块
桥底炒辣蟹
2023-11-09
它是把肉蟹宰杀后,清洗干净,然后在肉蟹上刷一层薄薄的生粉,以保住肉蟹的原汁原味;刷好后将肉蟹放在一边备用;在锅内下豆瓣酱、姜、葱、豆豉、
紫
天椒等,把这些配料放在一起煸炒,直到炒出香味;把蟹放进锅内,和配料放在一起煸炒
吴阳沙螺
2023-11-05
吴阳沙螺:沙螺,学名为尖
紫
蛤,又名西施舌,传说古代越国的范蠡和西施嬉游于五湖后,入鉴江河口,唾液而生。沙螺在清朝为贡品,因产于鉴江河口与海水交汇地方,咸淡水交融,肉质细嫩,美味可口,它还有滋阴降火,泌心润肺之功效,是广东有名的特产。其中吴阳沙螺最有名。吴阳沙螺
福洞生姜
2023-10-30
其肉质脆嫩,纤维质少,辣度适中,是加工姜糖和
紫
油姜的优质原料,也是烹调菜肴不可缺少的香辣佐料。如果加工成
锡镶茶具
2023-10-09
锡镶茶具:锡镶茶具威海锡镶茶具已有近百年的历史,它是用宜兴
紫
沙陶为壶料,将锡锻打、镂雕、镶嵌、抛光,经十几道工序,精制成工艺品。锡镶茶具创始于清末。1890年前后,当地谷家疃村谷宝和、谷年和兄弟经多年实验创造出镶锡工艺。威海锡镶茶具,镶饰部位讲究,锡片图案美观
将乐卷筋团
2023-06-29
香饭青菰米,嘉蔬
紫
芋羹,唐代诗人王维对芋子的喜爱之情,也是将乐乡亲们对芋子感情之深的真实写照。平日里,酸菜芋子羹是很多乡亲们餐桌上的家常菜
玉城贡丸
2023-11-23
肉丸
汤
、炒肉丸是筵席的佳肴。
羊肉小饭
2024-01-03
羊肉小饭:羊肉小饭将面擀好切成面丁,下入用牛羊肉煮好的
汤
里,加入薄肉片、粉皮、各种调味品,再配以香菜、葱丝,是张掖人早点中的风味食品。
江门陈皮宴
2023-11-07
江门陈皮宴:江门本地人历有把陈皮作为烹食的原料,因陈皮有特殊芬芳香味和药用价值,制出如陈皮鸭
汤
、陈皮煮鱼干、陈皮排骨等菜式,味道过齿留香。
烤大虾
2023-08-07
原料以北戴河的海虾为主,精工细做之后,再辅以适量
汤
汁,其造型生动,色泽艳丽,香味醇厚,由于虾体较大,肉质细嫩,营养丰富。
粽粑
2023-12-19
粽粑米的颜色也有多种,有稻草灰染成的灰青色,有柞木树灰染成的黑色,有咪咪花煮水染成的蛋黄色,有
紫
孝河藕
2023-10-07
孝河水清澈甜润,河底为黑
紫
淤泥,盛产白莲藕、红莲藕、茭白、菱角、鱼虾等,尤以白莲藕最为出名。它与沙沟芋头,塘崖大米并称为原县级临沂市的三大土特产,素有沙沟芋头孝河藕,塘崖大米
屏南金栗炖金鸡
2023-09-18
它不仅含蛋白质高,而且还含有胡萝卜素,抗坏血酸,以及钙、磷、钾等成份,为老年体弱者补品之一,素有高山
紫
珍珠之美誉。用金林村之金栗和
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