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鲃肺汤
2023-08-29
鲃肺汤：鲃肺汤是江苏苏州一道特色菜。鱼肝肥嫩，浮于场面，鱼肉细腻，汤清味美，是夏秋季节的时菜。鱼肝在民间俗称鱼肺。当时为诗中的这个鲃字，有人在报纸上写文章讽刺于先生不辨斑、鲃，因而引起一场笔墨官司。谁知报纸上争来争去，却把斑肝汤的名声越炒越大，最终成为名扬大江
白酸酸汤
2023-07-08
白酸酸汤：白酸酸汤白酸传统的白酸是用清米汤在酸汤桶中慢慢发酵而成，快速简单的白酸是将面粉用作发面的300克老面搓细后放入盆中，加入5千克清水，充分溶解后倒入锅中置火上，边加热边搅拌，再将100克糯米粉（也有用玉米面、黄豆面的）用清水调匀后倒入锅中。待锅中汤汁烧
塔前糊汤
2023-09-27
塔前糊汤：塔前糊汤源于清末年间，它以其诱人的香味、美味的口感以及具有开胃、消食、醒酒等功效而被作为饭席的必备汤品，同是也享有塔前糊汤，百米飘香的美誉，是一道具有地方特色的保健汤、可口汤、舒心汤。主要配料有：猪肝、瘦肉、冻米、香菇丁、豆芽沫、笋沫、生粉、猪油渣及
汤河温泉
2023-08-29
汤河温泉位于裸浴之乡——河南三门峡卢氏县汤河乡，汤河温泉又名汤池，系天然形成，背靠汤池边，两侧山势险峻，呈高山峡谷地貌，群山被冬青松柏覆盖，终年绿色，灌河水从度假区前奔腾而过，形成了三面环水一面山的半岛地形
下汤遗址
2023-07-23
下汤遗址位于浙江省台州市横溪镇下汤村。1984年发现，面积约2.5万平方米。在其出土的文物中，石磨盘和石磨棒是世界上发现的最完整、最原始的稻谷脱壳工具。下汤文化遗址列属于省级文物保护单位，后被台州市列为爱国主义教育基地
豌豆肉片汤
2023-07-14
豌豆肉片汤：豌豆富含优质蛋白、多种维生素、胡萝卜素、赖氨酸、叶绿素及人体所需的微量元素，具有美容、杀菌抗毒、保护心血管、降血压、护眼、调节体质等作用。选取豌豆和猪里脊肉作原料，烹制的豌豆肉片汤，色泽青白相间，豌豆鲜嫩，肉质滑爽，汤鲜味美。具体做法：1.选取新鲜
汤院驿道
2023-11-15
汤院驿道位于闽侯县白沙镇汤院村，年代为宋。简介：汤院原为雪峰崇圣禅寺廨院，为闽中郡西晋京官路水、陆转运驿铺。始建于唐代，现存北宋温泉汤池2口，花岗岩块石砌筑，平面呈圆形，径约3米、深约1.2米
热荣瑟尔空温泉
2023-09-30
位于热荣乡日托寺下方，相传它是当初建日托寺的夏松仁坡切用他的金身所幻化出来的甘露。夏松翻译为化生，意为日托寺，仁坡切并非胎生，而是佛教所讲四声之一的化生，为此在民间享有很高的地位
土龙汤
2023-09-20
土龙汤：土龙:学名食蟹豆齿鳗，凶猛爱偷吃，养蛏户说起它来恨得牙痒痒土龙汤，不用说，在厦门生活过半年以上的人，没吃过也听过了。去过海沧海鲜一条街的人，更是对土龙汤滋补和美味津津乐道。不过，你知道它的真名叫什么吗？你知道吗，土龙是养殖渔民最痛恨的土匪呢。它的学名叫
汤溪温泉
2023-08-11
汤溪温泉位于崇仁县马鞍镇汤溪村东南0.5公里的山麓，这里群山环抱，万木葱茏，田园如画，风景秀丽。汤溪温泉泉水出自怪石横生之下，有大泉眼七个，水恒温41℃，泉水清澈见底。温泉日流量3000余吨，含硫磺等多种矿物质，对皮肤病及风湿性关节炎具有较好疗效
姜丝拌汤
2023-12-25
姜丝拌汤：应时夏令小吃。面粉配黄豆、小白菜、豆腐干、海带、粉丝、黄花菜、生姜、红萝卜、盐、醋、麻油、辣椒油，共作汤。红、黄、绿各色相映，飘浮汤面，酸辣爽口，富生姜辛香味。姜丝拌汤的材料：精面粉1500克，熟黄豆、豆腐干丝各500克，生姜丝100克，水发海带丝2
下汤墓群
2023-04-01
下汤墓群位于西王镇汤店村西300米，时代为明，类别为古墓葬，面积为300平方米。为全椒县第三批文物保护单位，公布文号为全政200732号。保护范围：四周外沿100米。建设控制地带：保护范围四周外延100米,下汤墓群,下汤墓群简介,下汤墓群滁州市全椒县下汤墓群
苗族酸汤鱼
2023-12-14
苗族酸汤鱼：黔东南苗族侗族自治州有句名言叫三天不吃酸，走路打乱蹿。酸汤鱼，在黔东南州各地区、各民族都很盛行，以凯里及其周边地区最为典型，并发展成为酸汤系列饮食。做酸汤鱼的酸汤，一般用米汤、淘米水加无叶蔬菜发酵而成；也可用西红柿、酸菜、醋制作。酸汤火锅中放人清水
郧县三合汤
2023-10-23
郧县三合汤：郧阳（郧县）府城，自元时期开始展拓城池，广兴庙宇。郧阳府曾以古朴典雅、气势恢宏的建筑风格和引人入胜的人文景观而著称于鄂城，许多游侠商贾、文人墨客都曾经在此赋词作诗，信步留题。其中，郧县的饮食文化更让人刮目。郧县风味小吃种类齐全，而上榜名吃三合汤则是