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猪耳糕
猪耳糕
2023-08-23
将上述原料上火煮焖90分钟,再将煮好的原料装入盛器中,加肉皮上笼蒸约30分钟,滗出汁,将原料用重物
虾米
虾米
2023-08-22
油煎、爆炒、做均可,其味鲜美,食而不厌,是美味的佳肴之一。它是一种方便的海产品,便贮藏携带,四季均可食用。如东所产虾米名称有:条米、金钩、开洋
马铃薯水晶粉丝
马铃薯水晶粉丝
2023-08-08
成品晶莹透亮似海蛰如水晶、耐煮耐泡、不糊、不断条、不粘连。具有干净卫生、外观平整、晶莹透亮、口感细腻、食
老二位麻酱烧饼
老二位麻酱烧饼
2023-08-07
与涮火锅,喝羊相搭配同吃,味道尤佳。0位麻酱烧饼的做法:1.酵母溶于水,加入面粉中,揉成较软的面团。2.盖湿布饧20分钟。擀成长方形面皮,加两汤匙芝麻酱(提前加入
气锅八仙
气锅八仙
2023-08-07
出笼时异香飘出,色淡、清、肉鲜、骨酥、味醇、鲜美,且营养极为丰富。
邯郸粉皮
邯郸粉皮
2023-08-03
可热食、冷拌或制,最为夏令佐酒佳品。明绿豆粒大,色绿,适于加工成粉皮、粉丝、凉粉。
锁阳炖排骨
锁阳炖排骨
2023-07-27
锁阳炖排骨把两种食材巧妙结合,制成鲜味醇、肉质鲜嫩的特色药膳菜肴,是敦煌有名的不老菜。烹调方法:炖味
大埔老鼠粄
大埔老鼠粄
2023-07-20
【传统吃法】粉:老鼠粄煮熟之后装碗,撒上肉碎、葱花、胡椒粉、香菇丝、虾米等配料。炒粉:把各
十八盘毛峰
十八盘毛峰
2023-07-16
十八盘毛峰茶具有条形紧索,细园光直,白毫显露,清碧绿,香气清高,浓郁持久,回味香甜的特点。固始县十八盘茶场位于武庙集镇皮冲村,茶叶生长在五尖山海拔600-800米不等的山坡上,这里常年云雾潦绕,昼夜温
商城炖菜
商城炖菜
2023-07-16
商城炖菜,半半菜、原汁原味、酥烂鲜香、肥而不腻、鲜而不腥、口味醇厚、易于消化、营养丰富,适合养生保健。商城县赢得商城吃家之美誉,获得河南省炖菜之乡之殊荣。商城地处大别山北麓,位于淮河流域上游,是著名的鱼米之乡。特
灵宝羊肉汤
灵宝羊肉汤
2023-07-16
灵宝羊肉汤浓而不臊,香而不膻,辣而不辛,鲜活清爽,味和绵长,形成了肉烂白辣子红,味鲜香浓烧饼脆的特色风味,深受广大人民群众喜爱。在灵宝吃羊肉,实在是一种难得的享受。灵宝的羊肉富于地方特色,不但经济实惠、
黄花菜炖老母鸡
黄花菜炖老母鸡
2023-07-14
以黄花菜和土0鸡为原料,采用当地传统厨艺炖制的0鸡,肉质鲜嫩,鲜味美,口感极佳,可为人体提供丰富的蛋白质
底圩竹筒茶
底圩竹筒茶
2023-07-10
竹筒茶外形为竹筒形,内质紧密,具有茶芽嫩、白毫多、色黄绿、清彻明亮、香气浓郁、滋味鲜爽甘甜、回味悠长的特点。广南县底圩乡盛产茶叶,现有茶园面积10228.79万余亩,年产茶叶近30万公斤。竹筒茶(又名姑
雷山脚尧茶
雷山脚尧茶
2023-07-09
脚尧茶外形紧秀显毫,色泽翠绿鲜活,香气高锐持久,滋味清醇鲜爽,色嫩绿明亮,叶底鲜活匀整,入水后叶片竖立,犹如群笋出土,栩栩如生,极具观赏价值。脚尧茶产于贵州黔东南州中部苗岭主峰的雷公山国家级自然保护区腹地,
鹿鸣玉片
鹿鸣玉片
2023-07-07
鹿鸣玉片:鹿鸣玉片2015年度全国名特优新农产品鹿鸣玉片:鹿鸣玉片是选用川云山麓云雾高山生态茶园之中的早春优质原料,采用传统手工工艺融合现代先进技术精细加工而成,具有外形扁平光滑,色泽墨绿,香高持久,色嫩绿明亮,滋味鲜爽,叶底鲜活成朵的品质特征;荣获2012