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泉州肉粽
泉州肉粽
2023-09-20
制作时先把糯米浸后晾干,拌上卤、葱头油,放在锅里炒得又干又松,再与红烧猪肉、生粟子搅拌均匀,用竹叶包好煮烂。肉粽要趁热食用,吃时
福鼎白琳工夫
福鼎白琳工夫
2023-09-18
成品外形条索紧结纤秀,白毫多呈橙黄色,毫香鲜爽愉快,色红艳,滋味醇厚,叶底红亮。地域范围白琳工夫主产地白琳镇位于福鼎市中部,陆地与点头、磻溪、店下、秦屿,以及柘荣县乍洋等乡镇相邻,水路主要通八尺门内海。特定品质工夫红茶发
烫嘴豆腐
烫嘴豆腐
2023-09-17
但是,烫嘴豆腐的制作过程却简单,只是把各种主配料一起投放在锅里,技艺要点就是小火慢炖出老汤;也只有这样,煮好的豆腐才能
水仙茶饼
水仙茶饼
2023-09-16
漳平水仙茶饼品质特征:外形见方扁平,色泽乌褐油润,色深褐似茶油,滋味醇厚,香气清高,叶底黄亮
鸡丝烩面
鸡丝烩面
2023-09-12
鸡丝烩面:鸡丝烩面鸡丝烩面汤做法:1、和面,面稍微软一点,最关键的一点,面里要放盐;每半个小时活一次,一共活个3、4次就行了,醒面至少3个小时以上,所以晚上准备吃,上午一定要和面,不然面没劲儿;2、带骨鸡肉炖汤,里只放姜,连盐都不要放;3、肉炖差不多烂以后将
铜山龙芽
铜山龙芽
2023-09-12
境内峦重叠峰、云雾缭绕,溪泉鸣流,奇异优美的自然环境,生长高档名茶得天独厚,该茶选用一芽一叶一芽二叶新梢,采用传统工艺和现代工艺精制而成,茶形挺直似箭,色泽绿亮,白毫显露、绿而清彻,香气清高
当涂肥肠米线
当涂肥肠米线
2023-09-10
然后再把米线煮熟炒锅内入油,将蒜蓉炒出香味加入一勺豆瓣酱熬成红油加入水,糖,盐,鸡精,葱花煮成把米线放入碗中,
余杭径山茶
余杭径山茶
2023-09-08
径山茶外形细嫩有毫,色泽绿翠,香气清高,滋味鲜醇,色黄绿,叶底明亮。径山是佛教胜地,游览径山,品尝径山茶,感到头杯茶味平淡,二杯茶味浓郁,三杯茶味醇和,喝后
天目青顶
天目青顶
2023-09-07
天目青顶:天目青顶,又称天目云雾茶,天目青顶条紧略扁,开似雀舌,叶质肥厚,银亮隐露,色泽绿润,滋味鲜醇爽口,清香持久,色清澈明净,芽叶朵朵可辨,色、香、味俱佳。天目青顶获国家地理标志证明商标。产地特征:产于浙江省浙西东天目山之太子庙、龙须庵、杨岭之溪里、小岭
火焖鞭笋
火焖鞭笋
2023-09-07
2、炒锅置中火上,下色拉油,放入鞭笋,颠锅略煸,随即加入奶,盖上锅盖,移至小火上煮5分钟后,加精盐、味精,用湿淀粉稀勾薄芡,
二锦馅
二锦馅
2023-09-05
其菜可下酒,可下饭。据传此菜曾流行于清末北京嘉兴籍京官中。80年代曾试图恢复,似风味尚未
珠茶
珠茶
2023-09-05
珠茶外形颗粒细圆紧结,宛如珍珠,色泽绿润,色黄绿明亮,香纯味浓,叶底匀嫩,黄绿明亮。珠茶是嵊州市的大宗出口产品。市内三界茶厂生产的天坛牌特级珠茶,1981年荣获国家银质奖,1984年在西班牙马德里举办的
红烧笋
红烧笋
2023-09-04
红烧笋:红烧笋以冬笋和鞭笋为最佳,去壳洗净后切成小块,用荤油在锅里爆炒,加鸡汤、香菇煮熟,再加上酱油、白糖调味,干后加火腿上盆。现在绍兴的餐馆中常有油焖笋,加工方法与红烧笋类似,爆炒后主要以酱油烹煮。江南一带多竹,绍兴一带更多,冬春两季常是人们最爱吃笋的季节
临海羊岩茶场
临海羊岩茶场
2023-09-04
成茶外形呈腰圆,色泽隐绿,取色黄绿明亮,香味醇厚,较耐冲泡。产量较多,市场占有量大,信誉良好,是群众喜爱的一只中高档名优绿茶。
金华双龙银针茶
金华双龙银针茶
2023-08-31
金华双龙银针茶:产品名称:金华双龙银针茶产品产地:浙江金华产品特征:条索紧直,形似银针,色绿,白毫显露;色黄绿清流,叶论著嫩匀、硕壮,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘鲜产品简介:名茶。产于金华市双龙洞附近的鹿田村和冰湖洞上的北山林场。该茶创制于新中国建立后的80年代