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汤氏宗祠
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巴山雀舌
2023-11-29
经水冲泡叶底嫩绿明亮,香气鲜嫩持久,滋味醇爽回甘,
汤
色嫩绿明亮。
奕虹豆筋
2023-11-26
该品清香、细腻、肉实、柔润,可随鱼类、肉类清炖、煲
汤
、红烧、
桂林桂花茶
2023-11-25
形似绿叶缀金花,
汤
色金黄明亮,滋味甘和醇爽,茶香花香并茂,冷香清雅持久,是桂花茶一大特色。长期饮用,对口腔炎、牙
金花茶炖光坡鸡
2023-11-24
此
汤
基于金
把荷鱼丸
2023-11-22
把荷鱼丸:把荷鱼丸,是崇左市天等县地道的地方风味小吃,
汤
煮、酥炸、煎蒸均可,韧而不硬,营养丰富,没有腥臭味,清爽不腻,味道别具一格,深受人们青睐。把荷鱼丸选用垌列河的鲤鱼为原料,刮去鳞片,剖腹去内脏,去鱼头,挑去鱼刺,然后把鱼肉切成薄片,先用刀背将鱼肉捣软,最
忻城金银花
2023-11-20
泡茶,煎
汤
,制成露等。忻城金银花
藤县同心米粉
2023-11-20
其粉丝幼滑、油光白净、呈半透明、速熟耐煮、
汤
清不浊、入口爽脆及细幼美观等特点而久负盛名,并远销港澳(梧州)同心米粉主产于广西梧州市藤县同心镇的同心村一带,故称同
融安螺丝粉
2023-11-19
融安螺丝粉:融安螺丝粉螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首,它由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳
汤
,使人吃一想二。柳州人一回到
龙岗三黄鸡
2023-11-17
烹调上以黄焖和瓦罐煲
汤
为主,色香味俱全,且营养成份极易吸收。三黄鸡体形高大健壮,鸡肉厚实细嫩,皮雪白油滑光鲜,骨柔软可嚼,
苏武牧羊火锅
2023-11-17
苏武牧羊火锅:苏武牧羊火锅苏武牧羊根据汉方御中的苏武补元
汤
的基础方,采用羊龙骨、牦牛骨、鲨鱼骨、鳖甲骨、鹿骨、鹿茸、人参、当归、枸杞、桂圆等各种原料,经科学调配,开发出苏武牧羊系列火锅,其自主研发的苏武牧羊锅、苏武补元锅、苏武羴鱻锅等九大系列锅底深得顾客喜爱。
始兴石斛
2023-11-15
以桑灰
汤
沃之,色如金,形如蚱蜢髀者佳……。当时所谓始兴,就是今广东韶关地区,是行政区域名称,叫始兴郡。这足以说明:韶关地区是石斛优良品种的原产地,加工历
溜锅板
2023-11-13
溜锅板:溜锅板是个很形象的名词,它的做法是把粘米调成稠糊状,用汤匙挑起顺着锅壁溜下去沸腾的热油
汤
里去。一般是放咸味,但也有放甜味的,依各人所好这种方法做成的面食,又软又滑,口感好极了。如果再加点正宗的客家水咸菜。。。。。。啧啧!!(兴宁)
柱侯鸡
2023-11-10
原料:本地肥鸡项(即未下过蛋的雌鸡)1只约1250克以下,柱侯酱100克,猪油75克,白酒25克,昧精1.5克,湿生粉约25克,麻油几滴,清水或
汤
600克左右,葱白切30条
龙江米沙肉
2023-11-10
用料:花肉500克,粘米150克,汾酒25克,二
汤
150克,南乳25克,陈皮、胡椒粉、味料各适量,芫荽叶2件。制法:1、慢火烧镬将粘米炒至金黄色后,取起磨碎成米沙。2、
鹤山单丛茶
2023-11-07
所研制的成品单丛茶具有色泽油润,
汤
色橙黄明亮、回甘力特强,具有天然花密味等特点。鹤山单丛茶的引种在一九九二年曾获国家对外经济贸易部科技进步二等奖。在一九九三年获
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