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段氏八大碗
2023-07-06
段氏八大碗：段氏八大碗讲究料厚品重、味纯汤清，其用料广泛、技法多样，有素有荤、粗细搭配，制作时用竹笼围住，清水一蒸，清淡味香，口感极好，营养丰富，无论从医学、营养学还是保健学各方面都显示出独到、高明之处，十分符合食补养生原理。因些，八大碗素有中国历史上最悠久的
怀府闹汤驴肉
2023-12-21
怀府闹汤驴肉：怀府闹汤驴肉是焦作市沁阳市的特产之一。起源于清朝。距今已有100多年的历史。是用当地产的豫北平原驴制成的，其特点：汤鲜肉嫩、香味四溢。中文名：怀府闹汤驴肉产地名称：河南省焦作沁阳市品质特点：色泽红褐、肉质鲜嫩、细腻咸香地理标志：国家质检总局地理标
两来风辣汤
2023-08-26
两来风辣汤：两来风辣汤具有近百年历史，历经几代人努力，其制作工艺、品质、口感、汤色及营养价值日臻完善。两来风辣汤是由鳝鱼、猪圆骨、老母鸡外加十余味滋补中草药精心熬制而成。特点是选料精、投料足、酸辣美味、鲜香爽口。多次被评为徐州市和江苏省名小吃，2003年被评为
习氏祖茔
2023-04-07
习氏祖茔位于邓州市十林镇习营村。年代为明。2016年1月22日习氏祖茔被河南省人民政府公布为河南省第七批文物保护单位,习氏祖茔,习氏祖茔简介,习氏祖茔南阳市邓州市习氏祖茔旅游指南
酸汤龙骨面
2023-12-12
酸汤龙骨面：原料：精制面粉150克，鸡蛋1个，红酸汤250克，木姜油、葱花等适量。制作方法：面粉加鸡蛋、水和匀，揉至光滑成蛋面团，用湿布盖上，饧10分钟，然后擀成1厘米厚的片，用刀切条后改成小丁，撒上面粉防粘。再将面丁在梳子上压出一面有花纹的面片，入开水锅中煮
宁夏粉汤饺子
2023-07-30
宁夏粉汤饺子：粉汤饺子是一道宁夏特色的小食，也称为皮条拉石头，皮条指的其实就是凉粉，这种凉粉是选用粉质丰盈的扁豆，制成粉坨，这种粉坨放在锅里有弹性，略透明，久滚不糊。而石头指的是饺子，将凉粉，饺子加上木耳黄花等配料倒入鲜美的羊肉汤中煮熟，临出锅时，调放食盐、生
高氏住宅
2024-06-12
高氏住宅位于嘉定镇南大街295弄17号，年代为民国。高氏住宅为嘉定区文物保护单位。保护范围：北、南、西：本体以外各10米；东：横沥河。建设控制地带：北、南、西：保护范围以外10米；东：横沥河,高氏住宅,高氏住宅简介,高氏住宅嘉定区高氏住宅旅游指南
软汤皮
2023-07-02
软汤皮：以大米加水磨成浆，置于簸箕内，搪成薄浆，入锅内蒸熟即可食，可随意加佐料或置浆内一起蒸熟。或伴熟搪皮吃，也可将熟搪皮切成小块或丝条，晒干备用。丝条多用水煮，俗称水搪皮或搪皮丝。城乡均有搪皮摊、店，水搪皮以新城、池江为最。多佐以香料调制，价廉味鲜，闻名县内
刘子模三鲜丸子汤
2023-12-25
刘子模三鲜丸子汤：刘子模三鲜丸子汤刘子模三鲜丸子汤。刘子模白河县城河街人，民国年间在上河街开熟食店，以三鲜丸子汤驰名。三鲜肉糕以肥猪肉配蛋白、淀粉搅和蒸制而成。然后切条配瘦肉丸子、黄花、豆油、木耳，味极鲜美，今0水席中肉糕即出于此。
苗乡酸汤鱼饺
2023-12-13
苗乡酸汤鱼饺：苗乡酸汤鱼饺，是黔东南地区的名小吃，曾获得全国第四届烹饪大赛银奖。它汤色鲜红，酸香可口，质地爽滑，馅心鲜嫩。皮料：面粉400克，食盐少许。馅料：角角鱼500克，姜末、葱花、蛋清、苦蒜、芡粉、盐、胡椒粉等适量。汤料：黔东南红酸汤、木姜子油适量。制作
陆氏宅第
2023-07-20
陆氏宅第位于当湖街道水洞埭社区环城北路31弄1号，年代为中华民国二十四年(1935)，类别为近现代重要史迹及代表性建筑。2010年2月10日，陆氏宅第被公布为平湖市文物保护单位,陆氏宅第,陆氏宅第简介,陆氏宅第嘉兴市平湖市陆氏宅第旅游指南
任氏墓地
2025-03-15
任氏墓地年代为清，位于宝梵镇广教村，类别为古墓葬。2012年9月3日，任氏墓地被公布为蓬溪县第五批县级文物保护单位。保护范围：以墓、碑外沿向东、南、西、北各延伸10米为界,任氏墓地,任氏墓地简介,任氏墓地遂宁市蓬溪县任氏墓地
尹氏牌坊
2023-09-14
尹氏牌坊位于仁寿县满井镇石碑村，年代为清乾隆五十七年(1792)，类别为古建筑。2017年1月23日，尹氏牌坊被公布为仁寿县第六批县级文物保护单位,尹氏牌坊,尹氏牌坊简介,尹氏牌坊眉山市仁寿县尹氏牌坊旅游指南