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霸王汤
2023-10-27
霸王汤：中国人喝汤的历史悠久，早在唐宋时期就有客到则设菜，欲去则投汤的民俗。三合汤称霸王汤，相传晚清大臣曾国藩在湖南组建湘军时，湘军士兵因为长期生活在野外、湖区，患风湿病的日见增多，致使士气低落。于是曾国藩用重金聘请名厨，精心调制了一种去风湿病的三合汤，作为士
七里汤
2023-08-16
七里汤，位居市区西南部，占尽地利。该汤已有上千年历史。解放前，人们利用汤水仅限于洗衣、洗菜、洗澡。新中国成立后，七里汤逐渐派上大的用场，很快就在这里建设了颇具规模的丝绸厂、染织厂等。该汤面积大、泉源旺、水温高、水质好
潵汤
2023-09-13
潵汤：潵汤潵汤味道香醇，为早点中的重要角色，其制作方法作为商业机密很少被人们了解，县城内有名的潵锅多为回民经营。一般潵汤中主料为羊肉丝，小麦仁，辅料有葱，姜，胡椒面，小茴香，大茴香，丁香，花椒，桂皮等。
前童大祠堂
2023-10-27
前童大祠堂位于前童村东北角，前童街东面尽头。其东、西、南三面均为民居。北为前童街。前童童氏宗祠始建于明洪武十八年，总平面布局由南向北，依次为正门、戏台、天井、东西两厢及正厅，是封闭式的四合院。门口设两组旗杆架，正厅仍保留了明代的风格
李金镛祠堂
2023-10-15
李金镛祠堂位于漠河金沟林场长满樟子松和落叶松的山坡上。建于1998年，2007年重建，祠堂门前有长阶通到山脚，两侧苍松翠柏，绿草茵茵，整座祠堂为木质结构，雕梁飞檐，给人一种庄严肃穆、史海钩沉的感觉
岚皋卢氏祠堂
2023-04-18
岚皋卢氏祠堂时代：清地点：岚皋县堰门乡堰门村保护范围：东至卢在地房檐坎，西至卢修云、卢修册房檐坎，南至卢修奎房檐坎，北至卢本常柴杷边。东西约22米，南北约20米。建设控制地带：东至窑湾，西至祠堂院子公路内沿，南至堰长公路内沿，北至田堡梁坎下边沿
李营李家祠堂
2023-08-19
李家祠堂位于好生镇李营村，是一处清代祠堂。据考证，该祠堂是清初刑部尚书李化熙为其家族而建的祠堂。为大门、南厢房和西屋组成三进院落式布局结构，现存房屋3排9间。房屋坐西向东，为单檐硬山顶，第一排屋内南、北墙上镶嵌着康熙临写黄庭坚诗文碑刻6块
八刀汤
2023-11-14
八刀汤：八刀汤是紫金的招牌汤，是由猪身上八个最精华的部位包括猪心、猪腰、猪肝、猪粉肠、猪肚、猪肺、猪胰脏、瘦肉等等熬成的汤。据说这种汤从头天晚上一直慢火煲到第二天，汤靓味美。附城八刀汤是紫金县八刀汤系列之一，是1986年附城饭店在客家猪杂汤的基础上，通过对不同
飞龙汤
2023-12-14
飞龙汤：又名榛鸡，是黑龙江省的名菜之一，属于龙江菜系，产于兴安岭。飞龙汤是将榛鸡脱毛去掉内脏后，用高汤煮熟即可，汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味。飞龙汤肉质鲜美，营养丰富，适合用作滋补汤品。天上龙肉，地下驴肉，飞龙鸟肉之鲜美，营养丰富，是滋补佳品，曾有天上龙
山河土楼祠堂群（八座）
2023-08-06
山河土楼祠堂群（八座）年代为清，位于西潭乡山河村，类别为古建筑。2013年4月17日，山河土楼祠堂群（八座）被公布诏安县第十四批县级文物保护单位。保护范围：震山土楼，震山祖祠、怡和公厅、沈氏家庙、大夫第祠堂、文山祖祠、叶太恭人祠、友敬祠八座
撒汤
2023-06-28
撒汤：撒（音）汤撒汤是流传于民间的一种小吃，起源于古颍州，即现在安徽省阜阳市。撒汤以其简单的做法和鲜美的口味被流传开来。主要是用羊或者鸡的骨头来熬制的汤，汤里稍微勾点芡汁，让汤浓一点。打一个鸡蛋在碗里搅匀，用滚开的汤汁一冲，冲成蛋花，鲜美的撒汤就做成，当然最好
啥汤
2023-10-13
啥汤：啥（sha）汤，以肥嫩羊肉、牛肉、鸡丝为主要原料，配以大麦仁及多种作料。制作方法：头天晚上将白条鸡、牛羊肉洗净放入甑（将木桶套在锅上）内，改文火煮熟，次日早上将煮好的汤浇开勾芡，食用时放入小磨香油、胡椒，撒上韭黄或蒜苗花，喝起来不腥不膻、原汁原味。啥汤，
花生汤
2023-09-20
花生汤：花生汤是厦门风味独特的甜汤佳点，清甜爽口，滋补润肺。厦门方言有一句：顶开花，下结子，大人小孩爱吃甲要死。它谜一般地揭出花生为人人所喜爱。闽南籍作家许地山的《落花生》，自然、风趣的笔触抒写了花生的多种烹调和吃法。花生汤润肺生津，比之药膳也有食疗之效，价格