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黄平苗家腌汤
2023-07-08
黄平苗家腌汤：黄平苗家腌汤大肠，储存数百年的苗家腌汤，它具有腌酸、臭香之味，常年储存，四季食用，可浸泡蔬菜、炖煮鱼肉，既激发食欲，增加食量，又帮助消化，减少脂肪，是美容、保健之佳肴。如想自酿腌汤，非要得到原汤作引子不可，先将青菜放焉洗净拧干后用石块压在预备的坛
潘氏宗祠
2023-09-03
徽州歙县北岸镇大阜村潘氏宗祠是一处建于明代中期的家族祠堂建筑，始建于1585年，清朝同治年间重修。整个建筑依来龙山地形而建，座北朝南，气势恢宏，做工之巧妙，充分体现了古代劳动人民的勤劳智慧和艺术创造力。现为安徽省重点文物保护单位
全州蒋氏宗祠
2023-04-30
全州县永岁乡石岗村蒋氏祠堂——敦睦堂，亦称燕窝楼，为全国重点文物保护单位。全州石岗蒋氏宗祠位于全州县永岁乡石头岗村。石岗村过去的读书人多，曾有才子之乡的称谓，清乾隆年间，该村还出了一门父子三进士
酸汤鸡
2023-12-19
酸汤鸡：到丘北，一定要吃当地的清汤鱼、狗汤锅和壮家酸汤鸡，这三道菜是丘北美食的三大地方特色。丘北的土鸡大多是山间的农民放养，吃草吃虫子，回家喂一些包谷等杂粮，肉质细嫩、鲜香可口。其中乌骨鸡最好，是强身健体的传统风味美食。丘北的平寨、官寨等乡镇壮家居多，壮家的酸
兴县冒汤
2023-12-13
兴县冒汤：山西当地的传统名吃，相传起源于清乾隆年间。制作冒汤的原料为细粉丝、小扁食、青红丝、海带丝、葱丝、鲜芜要、香油等。粉丝多山药的，小扁食馅有素荤之分，素馅多用白菜、粉条、豆腐拌以香油等调料做成，荤馅有羊肉、猪肉之分，羊肉馅多用萝卜，猪肉馅多配白菜、粉条等
八宝什锦汤
2023-09-26
八宝什锦汤：八宝十锦汤：名曰八宝，实际上它的组成并不止八样。它的制作方法是把筵席上的菜，每样生取少许，斩成丁丁或末末，按它的耐火程度先后下油锅爆炒后加肉汤、佐料煮开，起锅时加入熟花生米末、油渣末、鸡蛋花、淀粉、葱花等。不用说它的味道，就是瞧着这碗里的色彩，红黄
南山马氏宗祠
2023-08-04
清流县赖坊马氏宗祠赖坊南山马氏宗祠位于南山村中部偏南，是一处建于明代中期的祠堂建筑，祠中供奉福建马氏入闽始祖马发龙灵位。这是一座具有典型明代风格的木构建筑，由山门（又称风水门）、围墙、大坪、正堂、左右配厝等几部份组成。正堂坐西朝东，堂门外八字开
陈氏宗祠
2023-04-02
陈氏宗祠是一处始建于明代中期的中国祠堂建筑，位于福州市仓山区螺洲镇店前村，为清代刑部尚书陈若霖出资倡建。该祠坐北朝南，依中轴线渐次排列有照璧、牌楼、天井、大殿、花园及大戏台等建筑，大殿前有回廊，两侧有厢房
鄠邑王氏宗祠
2023-04-18
户县王氏宗祠时代：清地点：户县县城北街保护范围：祠堂院墙以内。建设控制地带：A区四周各外延50米。2008年，鄠邑王氏宗祠被陕西省人民政府公布为第五批省文物保护单位。
小市羊汤
2023-06-17
小市羊汤：小市羊汤以当地土生土长的绒山羊为食材，继承和改进了满族羊汤的传统工艺，鲜羊宰杀分割后，全部放入柴锅中，武火、文火交替使用。经过数小时熬制，肉烂、汤练、味鲜。羊汤不仅美味可口，而且还具有补血益气、开胃健脾，养颜增寿功效，成为百姓喜闻乐见、久盛不衰的药膳
新塘边姜氏宗祠
2023-07-26
新塘边姜氏宗祠位于浙江省衢州市江山市新塘边镇。新塘边镇原有三座姜氏祠堂，分别称为上祠、中祠和下祠，现存姜氏宗祠为中祠，新塘边姜氏宗祠作为研究江山市清代中晚期宗祠建筑和民间习俗变迁的珍贵实物，具有较高的历史研究价值
汤峪湖森林公园
2024-01-12
汤峪湖森林公园位于西安市东南50公里的蓝田汤峪，历史上以温泉著名，唐代在此修建的大兴汤院号称天下第一名池。汤峪镇南不远的汤峪河谷，背靠秦岭，面向灞河川，峰峦叠嶂、谷幽林秀，苍松翠柳拥抱着一泓水面达300余亩的人工湖
混汤酒酿元宵
2023-09-12
混汤酒酿元宵：以糯米粉面，内包芝麻糖、五仁、豆沙、山楂4种馅心制成元宵；另用蜂蜜、白糖、酒酿、糖桂花及糖色等煮成樱桃色混汤，放元宵共食。质地柔粘，馅心味美，汤甜味鲜，并有酒酿、桂花香味。创始于1930年。
礼嘉王氏宗祠
2023-07-18
礼嘉桥王氏宗祠（全称礼嘉桥周陈王氏宗祠）始建于明崇祯年间（1628～1644），清雍正年间（1723～1735）增建后进，嘉庆十四年（1809）改建宗祠，在旧址上扩大祠堂规模，历时8年建成