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汤池刘氏宗祠
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条
八义集臭豆腐
2023-12-06
八义集臭豆腐:八义集臭豆腐,原名
刘
祥胜豆腐乳,是徐州市邳州市八义集镇的特色小吃。和现在许多城市小巷内油炸现卖的臭豆腐不太一样,八义集臭豆腐其貌不扬,每块切成火柴盒形状,色泽青灰、肉质松软、气味别致(即使是常年做臭豆腐的老师傅在启缸时也都要捏着鼻子),至口却润若
津市牛肉粉
2023-10-30
津市
刘
板面
2023-10-15
由来相传,古城新野板面条始创于东汉末年,桃园兄弟
刘
、关、张驻守新野之时,那位豹头环眼、吼声如雷的张飞将
周口麻花
2023-10-13
1947年8月,
刘
邓首长率中原野战军千里挺进大别山,路经沈丘,县城人民用兆丰酒、顾家馍、
冰纹石砚
2023-10-08
冰纹石砚:冰纹石砚,产自临朐县,砚石紫色,间杂黄色冰纹,冰纹中有隙缝,隐约可见,当地很多砚友称作紫金石砚,实与1973年在元大都遗址0土的米芾铭文的紫金石大相径庭,那方砚台紫色银星,因此,国家艺术大师鲁砚制砚大家
刘
克唐称作冰纹石砚。
盐池胡麻
2023-07-30
相传汉明帝时,浙江郯县人
刘
晨、阮肇二人到天台山采药迷路,遇到了两个仙女,仙女邀他们到家中用胡麻当饭招待。他俩因此返老还童,得道成仙,半年后返回老家时,老家已景物全非,子孙繁衍到了七代,一饭胡麻几度春
禾亭水粉
2023-07-19
宁远县禾亭镇禾亭村村民
刘
运富兄弟根据独创的汤料配方和加工方法,制作的禾亭水粉深受顾客欢迎。在他俩的带动下,该村村民将禾亭水粉店开到了县城和重庆、广州、长沙等大城市。
七里湖萝卜
2023-07-17
七里湖萝卜:七里湖萝卜生长在钟祥市汉江岸边的旧口镇
刘
湖村、春光村、郑桥村、百岁村、汉江村、联兴村等31个村。七里湖萝卜表皮白色,光滑,不开裂,长圆形,形态匀称,圆润,单个长2530厘米。果肉白色,肉质细嫩,多汁,不糠心。七里湖萝卜品质优良,种植历史悠久,自古就
新泰甜山楂
2023-07-04
新泰甜山楂:新泰甜山楂新泰市
刘
杜镇甜红子山楂协会新泰甜山楂特点:气味清香,口感香甜绵软,香甜中略带微酸,其他地方没有的品种,市场前景很大.甜山楂具有养颜瘦身,女人的减肥片山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗
广平手工空心面
2023-06-13
广平手工空心面:广平特产手工空心面:
刘
家祖传,始于清乾隆年间,距今已有二百多年的历史。该面经手工和面,盘条上杆,发面、再手工拉长,成丝、等几十道手工精制而成,该面奇在面如丝,丝中有洞,素因回锅如新,食之柔滑、清爽利口,营养丰富,方便快捷,而享誉中原大地。此手艺
宫廷御膳饼
2023-06-13
宫廷御膳饼俗称糖饼,原为清宫廷御膳之一,御厨
刘
德才老师傅流落八沟时,将手艺带到此地,至今有160多
天麻炖猪脑
2023-11-18
天麻炖猪脑:天麻炖猪脑,民间常用以治疗眩晕眼花,头风头痛,肝虚型高血压、动脉硬化,美尼尔
氏
综合症,神经衰弱和脑血管意外后遗半身不遂、语言障碍等。有祛风、开窍、通血脉、镇静、滋养等功效。
谢河辣椒
2023-10-21
谢河辣椒:谢河辣椒主要产于淋山河的赵方园新屋湾和
刘
家街一带。这种辣椒别具特色,辣度适中,辣中带甜,个大色红,肉厚子少。株高7080厘米,分枝部位低,单个辣椒平均鲜重28.43克,肉厚4.7毫米,10多个到20多个就有500克。最高亩产达725公斤。谢河辣椒种植
洛阳不翻汤
2023-10-17
创始人
刘
振生,现已传四代人。配料有绿豆粉、胡椒、味精、酱油、醋、木耳、粉丝、海带、虾皮、紫菜、韭菜、锦珍、食盐。其特点是味道纯正、酸辣利口、油而不腻。其做法是把绿豆轻度碾轧(豆子裂成两半为宜),然后在水中浸泡。等豆
起酥肉馅烧饼
2023-10-13
1983年3月,河南省名菜名点风味小吃展销会在郑州举行,商城国营饮食业职工
刘
方昆应邀献技,临街起灶烤制起酥肉馅烧饼,颇受欢迎。全省参展的150种风味
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