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汤润之故居
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条
舞钢沫糊
2023-07-16
沫糊喝起来比油茶、糊辣
汤
爽口,且余香悠长。沫糊是舞钢独有的一道农家特色菜。先将黄豆、花生、玉米、芝麻炒熟,然后放在石磨里磨,磨成糊状,然后倒进锅里烧开。这时,里面可以放入粉条和豆腐丝、海带丝、胡萝卜丝等,待快
冬菜虾仁蛋
2023-07-14
冬菜虾仁蛋:位于中正路、与中街口的冬菜虾仁蛋,已有40多年历史,这道别出心裁的小吃,系老板林先生家的私房菜,是由鸡与虾仁熬煮的清汤,加上半熟的水煮鸭蛋、冬菜、虾仁羹调理而成,做法独特;另一道招牌——沙锅鱼头是以金针、大白菜等熬煮8小时而成,
汤
鲜味美。(嘉义)
一口香馅饼
2023-07-14
一口香只卖牛肉、猪肉、萝卜丝、豆沙四种口味的馅饼及小米粥,馅饼都是当天现做,手擀的薄皮煎得恰到好处,趁着还有点烫口小心咬下,入口酥香松脆,带
汤
的馅料
台江酸菜
2023-07-09
台江县境苗族人民喜食酸辣味
汤
菜,家家户户都有酸菜、酸汤和酸辣子。台江县境苗族人民制作的酸菜味鲜可口。制作方法是将收割下来的青菜、白菜、韭菜、萝卜等洗净晒干,切细,调糯米粉、糯米饭或米汤、辣面、盐水等与菜拌匀腌
涪陵白茶
2023-07-05
涪陵白茶:涪陵白茶,因外形油润金黄,自然呈丫,冲泡后
汤
色清澈明亮,叶底似兰花盛开,叶色绿白相间(叶脉翠绿,叶片乳白),给人以赏心悦目之感。具有嫩香持久带花香,滋味鲜醇似鸡汤的特点,饮用后具有明目清心、益智安神、降脂去腻、消暑止渴、润肤美容、补充氨基酸和微量元素
福鼎牛肉丸
2023-06-29
尤其晚上,在韩堤路八角亭至公园后面的韩江一带,常有穿梭小舟,船头挂着一盏小灯,专为停泊在那里的客家货船供卖夜宵,专卖牛肉丸
汤
。福鼎牛肉丸神似而
雾里清茶
2023-06-28
雾里清茶其品质特点是:条直似花瓣、犹如牡丹、白毫显露,色泽翠绿诱人,香气清高幽远,滋味甘醇鲜爽,
汤
色碧绿清澈,叶底成朵,嫩绿明亮。雾里青,属绿茶类。宋代叫嫰蕊,1990年代称雾毫。明朝中叶,雾里青经京杭大运河销往俄
南山寿眉茶
2023-06-25
南山寿眉茶的品质特点是,紧圆略扁、匀整,形似扁眉,披毫,色泽翠绿,香高清鲜,滋味醇厚爽口,
汤
色绿而清澈,叶底嫩匀明亮。南山寿眉产于江苏省溧阳市李家园南山茶叶专业合作社。1985年开始创制,1986年通过技术鉴定
东海老公鸡
2023-06-25
其口感香辣醇厚,质地柔韧,
汤
色浓郁,回味悠长。在东海,要吃地道的老公鸡,必去县
东海生态鱼
2023-06-25
东海生态鱼属水库放养、食浮游生物野生鱼,天然原生态、绿色无污染,有红烧、清蒸和煲
汤
等多种做法,营养丰富,肉质鲜美、爽滑清香,
白蒲黄芽菜
2023-06-24
煮则
汤
如奶汁,炒则嫩脆鲜美,且贮藏,为冬季常备蔬菜。
灶台鱼
2023-06-19
店家取新鲜活鱼,宰杀处理后,放到滋味醇厚的老汤中炖煮,食客可以根据需要,添加青菜、蘑菇、宽粉和豆腐,如果食客嗜辣,还可以在
汤
中放上适量的自制辣椒酱,吃起来味道鲜美,有种回到东北农村的感觉。围着锅台转、吃着家乡饭、
皇帝蟹
2024-01-13
值得一提的是,皇帝蟹的甲壳中油脂储量也是蟹类中最为丰厚的,应该多煮片刻,将油脂充分煮出,
汤
底味道便会更加鲜美。皇帝
武宣县河马乡双髻龙茶
2024-01-08
加之采用传统制茶技术和现代制茶技术相结合,金龙茶成品外形若龙,
汤
色青绿,香气幽长,味道甘醇,成为名茶,远销港澳及新加坡等地。,武
敦煌黄面
2024-01-03
敦煌黄面:敦煌黄面细如龙须,长如金线,柔韧耐拉,调
汤
或加菜食用,香味溢口。制作黄面的工艺极其讲究,操作也非常不易。只见拉面师傅双手舞动着一块淡黄色的面团,时而抻拉成长条状,时而旋转拧成麻花状,象变戏法一样,将一团足有七、八斤重的面团拉成一把细粉丝样的面条。下锅
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