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汤润之故居
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条
安远艾蛋
2023-09-22
每当这时,街上人山人海,多是买包棕子的竹叶,当地叫棕箬;也有卖艾叶,除用来插门,还可以做艾米果,当地叫艾板,也可以做艾
汤
,也可以煮艾蛋,很清香。
永春佛手茶
2023-09-20
永春佛手茶:永春佛手茶:成品条索紧结肥壮卷曲,色泽砂绿乌润,香气浓郁清长,滋味醇厚回甘,
汤
色橙黄明亮,具有独特果香。当地群众常用以制作盐茶和柚米茶,治疗痢疾、中暑、高血压等症。永春佛手茶又名香橼种、雪梨,因其形似佛手、名贵胜金,又称金佛手,主产永春佛手于福建永
鼎边糊
2023-09-19
在铁锅里盛着蛤、香菇、虾米、葱、黄花菜及配料熬成的清汤,用火烧着,待铁锅上方四周烤热后抹上花生油,再将预先备好的浓米浆均匀泼在内缘四周,烘干后铲入
汤
中,稍煮片刻即成,食之软嫩清香。福州人几乎家家都会做鼎边糊,早晚街头巷尾到处都是鼎边
建阳绿茶
2023-09-16
此茶外形片大极硬,须
汤
浸之,方可展。南唐后主李煜派官吏到建州监制贡茶,创建北苑龙焙。宋朝时,建阳绿茶有片茶、散茶、贡茶等。宋徽宗年间,建阳人熊蕃著
武夷四宝
2023-09-16
一道鲜笋片打
汤
,味道美极了。南茶盛产于武夷山市南路的武夷镇、星村镇,特指武夷山风景区内的天心、慧苑、桂林、马头等村落。该地茶叶通称武夷岩茶,名扬海外
龙岩清汤粉
2023-09-16
清汤粉是以锅中滚水烫熟的龙岩米粉为主料,配以添加了特制调料新鲜猪骨
汤
,再依个人喜好铺上各
金安康蘑菇宴
2023-09-10
金安康蘑菇宴:金安康蘑菇宴以保龄菇、金针菇、茶树菇、鸡腿菇、白灵菇、真姬菇、香菇、蘑菇、木耳等珍稀菇种精致的食用菌营养菜、各种蘑菇酱、山珍菌王
汤
、菇疏脆片和航空休闲即食保龄菇片等组成,浓缩百菇精华,集营养之大成,摒弃了传统的腌制、油炸和膨化方法,让人们远离致癌
花菇田鸡
2023-09-09
将田鸡腿翻扣在盘中,花菇排在四周,锅中
汤
烧开后用湿淀粉够薄芡,淋入猪油浇
晴雪香茶
2023-09-09
开
汤
后,茶汁清绿明亮。由于它旗枪挺直,浑身白毫,特冠以天柱晴雪之美名。天柱晴雪香茶,来源于
菜花鱼蒸蛋
2023-09-05
此鱼鱼肉极为鲜嫩,松而不散,
汤
鲜且开胃。西塘人做菜花鱼有清炒、椒盐、炖汤等做法,最简单也最美味的要数菜花鱼蒸蛋,既有鱼的鲜味又保留蛋的细腻滑爽。
鳑鮍鱼
2023-09-05
野生鳑鮍鱼烹制的方法有红烧、清蒸、做
汤
等,其中最具特色数椒盐鳑鮍鱼。
长安宴球
2023-09-05
宴球可分落
汤
宴球和刺毛宴球两种,是主的给宾客的一道见面礼,宴球是圆的,蕴含了大团圆的含意
健安福竹笋
2023-08-30
水煮笋笋肉鲜嫩、形态一致、色泽好、
汤
汁清。多味笋采用小袋包装,具有携带方便,开袋即食之优点。产
千灯羊肉
2023-08-28
千灯羊肉以本地产山羊为原料,以白烧羊肉、羊肉汤、羊糕和红烧羊肉为主要品种,运用传统独特的烹饪技艺烧煮而成,白烧以
汤
色乳白,香气浓郁,肉酥而不烂,口感鲜而不腻,常食不厌而闻名,近年
虾籽饺面
2023-08-28
品尝要诀:不要看一碗酱色的
汤
毫不起眼,鲜美滋味尽在其中,如果吃完饺面不喝汤,就亏大了。推荐餐厅:共和饺面店
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